1樓：baby曉笑
其實吧，那個東西和韓國的紫菜包飯差不多。
我們這裡的普通的都是裹榨菜啦，油條啦。香腸啦。辣白菜啦。
肉鬆啦。。。鹹蛋啦。。。等等，看你興趣的。。。
粢飯顧名思義無非就是裡面裹你自己愛吃的東西，然後把它裹起來。。不讓裡面的陷露出來，自己愛吃最重要
2樓：保馳軒屈唱
材料:。1/3杯糯米
。2/3杯大米
。1/8茶匙鹽
。6片(2x4寸)韓國即食海苔
。1茶匙白芝麻
。6湯匙油
做法:1。把糯米和大米一齊蒸熟，趁熱撒鹽。
2。把米飯儘量攪爛。
3。把海苔剪碎，倒入米飯內拌勻。
4。找一個大容器，把底部和周圍噴油，在底部均勻地撒一半芝麻。
5。把飯薄薄地鋪在芝麻上面，壓平。
6。把剩下的芝麻均勻地撒在飯面上，壓實。
7。把飯連同容器放進冰箱過夜，不必蓋保鮮膜。
8。把飯糕切成喜歡式樣。
9。開中火，燒熱鍋。
每次用少量油把幾片粢飯糕煎成金黃色，直到煎完。
10。把剛煎好的粢飯糕用廚紙(*****
towel)裹住吸去部分油。
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3樓：線琨鄭向薇
糯米浸泡半天，上籠蒸熟就可以製作粢飯糰了。
粢飯糰中油條的做法，怎麼做才能脆脆的？
4樓：duende惡魔
材料a.高筋麵粉315公克，中筋麵粉35公克，
b.水5大匙，燒明礬
專1小匙，鹽1小匙，c.水9大匙，小蘇打粉
屬1小匙，阿摩尼亞1小匙，d.沙拉油1200㏄
做法1.材料a過篩；分別將材料b及c拌勻溶解後，加入材料a中以手揉勻，再靜置鬆弛30分鐘。
2.將作法1的麵糰再一次輕揉，整型好並用塑膠袋包好，泠藏一夜。(若冬天可置於常溫即可。)
3.將作法2的麵糰以杆面棍捍成長片狀，再以面刀切成厚約0.5公分的麵條，取兩條重疊再以面刀或鐵條由中間按壓使其沾黏住，靜置鬆弛5分鐘，兩手拿起麵條向兩端往外輕拉，最後，再靜置鬆弛5分鐘。
4.熱鍋，放入沙拉油以大火燒熱至200∼210℃時，將作法3的油條以兩手向外輕拉慢慢放入油鍋內，油炸時要不停的翻轉且整型，當炸至表面顏色呈黃色均勻筆直時撈起瀝乾油脂即可。
5樓：匿名使用者
就是買來的油條炸的時間長點，全炸老就可以了
飯糰的做法步驟圖，紫米粢飯糰怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料1 (飯糰飯)米糯米
用料2 (肉鬆飯糰)
飯糰飯肉鬆
鹽用料3 (酸奶鮮蝦飯糰)
甜豌豆甜玉米粒
鮮蝦飯糰飯
酸奶用料4 (塔塔醬飯糰)
玉米豌豆
飯糰飯洋蔥末 2t（用冷開水沖洗過）
熟雞蛋 1個（切碎）
酸黃瓜 1/2條（切碎）
蛋黃醬 100g
鹽胡椒粉
檸檬汁飯糰的做法1 (飯糰飯)
做飯糰飯與我們平時蒸米飯稍有不同的地方就是淘洗好的米要用篩子或者紗布瀝乾30分鐘-1小時再蒸，蒸好的米飯燜10-15分鐘再開鍋，等米飯稍涼時即可開始製作飯糰
飯糰的做法2 (肉鬆飯糰)
飯糰飯加入適量肉鬆和鹽，抓勻
捏成三角形，剪一塊合適大小的正方形海苔，光面朝外，包在飯糰底部飯糰的做法3 (酸奶鮮蝦飯糰)
甜豌豆、甜玉米粒，如果是生的，提前煮熟，瀝乾水分備用鮮蝦用開水加適量鹽煮熟，去頭和泥腸、剝皮，留尾巴前一截的皮不剝飯糰飯和酸奶按1：1混合，包入一隻蝦，捏成圓形，按入幾顆玉米或豌豆飯糰的做法4 (塔塔醬飯糰)
塔塔醬：蛋黃醬 100g + 洋蔥末 2t（用冷開水沖洗過） + 熟雞蛋 1個（切碎） + 酸黃瓜 1/2條（切碎） + 鹽、胡椒粉、檸檬汁 各少許 → 混合均勻即成塔塔醬
取適量玉米、豌豆與飯糰飯混合均勻，再加入塔塔醬抓勻，捏成喜歡的形狀，用海苔定型即成
7樓：匿名使用者
用料紫米 50克
糯米 100克
油條 一根
肉鬆 適量
蘿蔔乾 適量
過濾水 適量
紫米粢飯糰
8樓：新興微豐
早餐一般不建議吃米飯，但是紫米粢飯糰就不一樣了，美味又健康，可以作為早餐食用。
紫米粢飯糰用料：紫米50克、糯米100克、油條1根、肉鬆適量、蘿蔔乾適量、過濾水適量
做法：1、將紫糯米與糯米混合，提前浸泡2小時。
2、加入適量過濾水煮成米飯。
3、準備好蘿蔔乾、油條和肉鬆。
4、保鮮膜上鋪上紫米飯，再鋪上肉鬆。
5、撒上蘿蔔乾，放上油條。
6、捲起來，捏緊，撕開保鮮膜即可。
ps：紫米飯糰事先用過濾水浸泡一下，煮出來的米飯會更加鬆軟可口。
飯糰的做法步驟圖，紫米粢飯糰怎麼做好吃
用料1 飯糰飯 米糯米 用料2 肉鬆飯糰 飯糰飯肉鬆 鹽用料3 酸奶鮮蝦飯糰 甜豌豆甜玉米粒 鮮蝦飯糰飯 酸奶用料4 塔塔醬飯糰 玉米豌豆 飯糰飯洋蔥末 2t 用冷開水沖洗過 熟雞蛋 1個 切碎 酸黃瓜 1 2條 切碎 蛋黃醬 100g 鹽胡椒粉 檸檬汁飯糰的做法1 飯糰飯 做飯糰飯與我們平時蒸米飯...
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脆瓜材料 小黃瓜600公克，鹽50公克，水100 辣椒醬1小匙，二砂糖50公克，醬油100公克 做法1.小黃瓜洗淨 瀝乾，放入容器中，再加入50公克的鹽拌勻，醃漬約1小時後，再用手搓揉至小黃瓜微軟，接著以重物壓置約2天。2.取出作法1的小黃瓜，切除頭尾再切小片，備用。3.取一鍋，加入適量的水煮滾，放...
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1.土豆洗刷乾淨，用保鮮膜包好，放入微波爐5分鐘，燒軟為止。2.把土豆拿粗來，晾涼，剝皮專，放在碗裡，用勺屬子or叉子擠壓成泥。3.再加入牛奶，火腿丁。牛奶一定要加，不然會很乾，至於量 不要太溼就好。至於火腿之類的，其實加什麼都ok啦，和土豆泥拌勻就好。4.把做好的土豆泥鋪在麵包片上，再鋪上芝士。5...