1樓:陌上_卿名酒酒
主料來豆腐2塊源
香菇3個輔料油
適量鹽適量蔥
適量步驟bai
1.豆腐和du蔥
2.香菇洗淨,用zhi溫水浸泡半個鍾
dao頭左右
3.豆腐切成小方塊
4.香菇切丁,蔥切粒
5.平底鍋內刷油,加熱,放入豆腐塊
6.煎至兩面金黃
7.倒入香菇粒,炒香
8.加入適量的溫水
9.少量的鹽
10.適量的老抽,中小火燜煮
11.收汁,撒上蔥粒,出鍋
12.開飯咯
香菇的做法,素炒香菇怎麼做好吃?素炒香菇的家常做法
2樓:fzn奇妙
香菇的烹飪bai技巧:
1.發好的香菇要du放在冰箱裡冷藏zhi才不會損失營養。
2.泡髮香菇的dao水不要丟棄回,很多營養答物質都溶在水中。
3.把香菇泡在水裡,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。
4.如果香菇比較乾淨,則只要用清水衝淨即可,這樣可以儲存香菇的鮮味。
素炒香菇這麼做好吃:
1.香菇洗淨
2.切片
3.用蔥花熗鍋
4.放入香菇
5.撒入適量食鹽
6.翻炒
7.倒入少許醬油調色
8.用水炒好的菠菜適量加點調色
9.倒入菠菜
10.翻炒即可出鍋
幹香菇咋樣做才滑嫩，幹香菇悶溼怎樣炸
幹香菇要做得入口嫩滑，炮製香菇祕訣如下 1 香菇浸透後加澱粉 生粉 揉搓片刻，再用清水衝淨後，上籠蒸熟然後進行烹調，香菇會格外的qq，入口軟滑。2 香菇不宜爆炒過久，否則會 收身 入口有粗而糙之感覺。幹香菇悶溼怎樣炸 幹炸香菇的做法 一定要買香菇，可不是蘑菇，大家要看清楚了，要買乾的香菇，然後用水泡...
香菇燒豆腐，輔食怎麼做
用料香菇 100克 豆腐 50克 西紅柿 一個 蔥花 適量 醬油 適量 鹽 適量 水澱粉 適量 核桃油 適量 糖 適量 寶寶輔食 香菇燒豆腐的做法 豆腐切條，西紅柿去皮切碎，蔥花備好，香菇去根煮熟切碎燒油七成熱放入豆腐，炸至金黃色撈出待用，放入西紅柿煸炒，加入香菇，放入適量的糖，醬油，水。水開放入豆...
悶紅燒肉時什麼時候放香菇,紅燒肉和香菇可不可以
紅燒復肉燜制幹香bai菇du 的做zhi 法dao 紅燒肉和香菇可不可以 食材明細來 五花肉塊600克 自香菇bai300克 蔥10克 姜3片山楂片刪除 du花椒15粒 大料zhi一個半 香葉刪除桂皮 你問的是可不可以放在一起做吧,可以的。燒肉燜冬菇的做法步驟圖,燒肉燜冬菇怎麼做 主料五花肉300g...