1樓：加莎士比亞
一般的菜刀，你可以先把南瓜切成四，五釐公尺的寬條，然後倒放在案板上，穩固一些。
2樓：廣尋巧
南瓜是不用去皮的，我們都是拿南瓜做南瓜盅吃，如果去皮你可以把它先切成小塊再去皮非常的快而且簡單。
在我的部落格裡有：清香自然-血糯八寶南瓜盅 的做法，你看看吧，很簡單的。
3樓：網友
具體南瓜具體分析用什麼刀，削皮刀削嫩南瓜，菜刀削老南瓜，嫩南瓜可不去皮。切開後用勺挖出籽瓤即可。
4樓：_暁貝殼
南瓜頂用刀切十字，可以輕易剝下南瓜皮。
南瓜籽用勺子挖掉就可以勒。
5樓：甲桖羽
就用菜刀削，當然要去籽阿。
6樓：逆世星魂
可以不去皮，必須去籽。
做南瓜酵素要去皮去籽嗎
7樓：網友
一瓶製作出的「水果酵素」，本質上是水果釋放的和新增的糖、乳酸菌產生的乳酸或是酵母產生的酒精、氨基酸、維生素等代謝產物，再加上大量乳酸菌或酵母菌的菌體組成的混合物。它的成分組成，和酸菜汁或酒釀並沒有本質差異。
自己做「酵素」，健康風險大。
首先，「水果酵素」製作時需要加入大量的糖，從網上資訊看，糖、水果和水的比例從1:3：10-1:
1：5不等。換句話說，「水果酵素」的含糖量在10%以上。
如此多的糖在讓口味變的「好喝」的同時，無形中增加了糖的攝入量。
其次，由於「水果酵素」採用自然發酵，那麼在發酵過程中菌落的構成受起始條件影響很大。在自然界中，水果表面的微生物組成是十分多樣的。而除了發酵需要的酵母菌或乳酸菌外，還有其他包括致病菌在內的微生物在蠢蠢欲動。
一旦在製作的過程中稍有不慎，使得發酵過程中雜菌「佔山為王」，那麼這樣生產出的「水果酵素」非但不能起到保健作用，還對健康造成威脅。
總之，「水果酵素」本質就是一種自然發酵製品，無論從原理還是實際成分來說都無法達到「水果酵素」所宣稱的種種神奇功效。同時，由於自然發酵不易控制，容易造成雜菌汙染產生毒素，以及生成其他有害物質。飲用這樣的「水果酵素」，反而會增加健康風險。
若真想從水果中獲得有益的成分，那麼直接吃掉是最直接有效的方式。
嫩南瓜要不要去掉籽？
8樓：
嫩南瓜不需要去籽，以下是嫩南瓜湯的做法：
主料：嫩南瓜500g 輔料：豬油適專量屬、鹽適量、雞精適量1、準備嫩南瓜乙個，洗淨。
2、削去瓜蒂和瓜柄。
3、把南瓜切成小塊小塊的。
4、將鍋燒燙，放入適量的豬油熬化。
5、再倒進南瓜翻上一兩分鐘。
6、緊接著倒入湯鍋裡面，適當的加入一些水。
7、先放上些雞精熬湯。
8、南瓜煮軟再調上鹽就好了。
9、成品。
9樓：知道行家小度
bai材料。
主料：嫩南瓜du一根。
調料：蔥zhi、姜、蒜dao
幹內辣椒段、乾花椒粒、雞粉、鹽適容量、
做法1. 嫩南瓜洗淨，去瓤。切片。
2. 熱鍋涼油，油熱了一後，下蔥、姜、蒜、幹辣椒 乾花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒軟了鹽、雞粉調味。就可以出鍋裝盤啦。
10樓：三月煙雨小樓
我們家bai
做嫩南瓜一般是不去籽du的。吃了也沒什麼zhi不好的影響dao。所以不是一定得去掉內的。
如果你容要把它去掉還想切好絲，那你可以嘗試下先把南瓜切成塊，再由塊切成絲就容易多了，我去籽的時候就是那麼切絲的。
希望對你有幫助~
先切成塊兒 切塊容易切吧？
11樓：小書童
其實籽也是有營養的呢！嫩南瓜也不是必須去掉，煮好了也是蠻好吃的呢，香香的，所以你如果不放心或吃不慣就可以去掉啦！至於刀法，人家說菱形營養保留最好，慢慢練！
12樓：匿名使用者
去掉吧。都說了是嫩南瓜了。
13樓：網友
我們家吃都是去了的，那個吃了也沒什麼關係，南瓜籽炒來吃比瓜子還香。怎麼切就看你刀法了。
14樓：網友
不去也沒有關係，吃了不會有什麼問題的。
15樓：網友
沒有關係的啊，我從記事情時候，我媽媽做才吵南瓜從來都是直接切成片炒的，要是南方個頭大，時間長的，就把子給去掉，子可以放到火邊烤一下當成瓜子吃呢呵呵……
16樓：網友
可以不去，如果要去的話，就籽去了在把南瓜片成片，在切絲就形 了。
17樓：網友
不用去呀，我們家也是不去籽，切絲炒著吃，沒事呀！
18樓：毛蛋蛋吳
那就切片。我看我婆婆做都沒有去籽的。
生南瓜子是如何去皮變仁的
19樓：酷貓小遊戲
嗑瓜子是我國廣大勞動人民的愛好之一，每逢佳節，一盤瓜子、幾塊糖果是招待前來串門的親朋好友的標配。漲知識了，整包的瓜子仁是怎麼生產出來的？是人工一粒一粒剝的？
嗑瓜子也是個技術活，力氣小了嗑不開，力氣大了就容易把瓜子仁壓爛，角度不對還容易打滑，估計很多朋友第一次吃瓜子時都是連皮嚼爛著吃的。
不過在街邊有不少販賣現成瓜子仁的，那些完整的瓜子仁是如何生產出來的？難道真是傳說中的僱沒有牙的老奶奶嗑出來的？漲知識了，整包的瓜子仁是怎麼生產出來的？是人工一粒一粒剝的？
我們先不說這瓜子仁究竟是咋產出來的，先算算如果真的僱老奶奶來嗑瓜子需要多少成本吧：
瓜子仁除了食用外最大的用途就是產油，葵花籽的出油率能夠達到50%，而2016年我國瓜子產量為258萬噸，其中有50%的瓜子被用於榨油，也就是說，必須去殼的瓜子油129萬噸；
20樓：狗荼蛺悠賴
先曬乾然後用機器去皮。
21樓：匿名使用者
乾燥的地方，密封就好。。。
南瓜籽去殼吃好還是不去殼好
22樓：我的花圃
南瓜籽去殼吃好，口感清香可口，營養價值高。南瓜子不但是吃起來香，並且還含有胡蘿蔔素、卵白質，以及維生素a、b1、b2等人體所必要的多種營養身分，炒後煎服，可治產背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅，同時還含有男性激素，有助於初期前線腺肥大的**和預防前線腺癌的產生。
於是，南瓜子以其多種藥用**位居葵花子、西瓜子之上。
23樓：小熊餅乾
吃南瓜子對高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。 帶殼吃有驅出蛔蟲和防止前列腺肥大的作用。一次不要吃得太多，一天90克早中晚分三次吃。
24樓：網友
當然是不去殼好，比如容易得到的東西你會珍惜嗎？不會，南瓜籽也是一樣，有殼在吃的過程是享受，沒殼可能吃幾粒就索然無味了。
25樓：匿名使用者
不去殼也能吃，但是去殼更好吃呀。
南瓜去籽後南瓜肉怎麼
26樓：毗沙王
能食用的，就食用。人不能食用的，就做飼料。上好的飼料原料。
南瓜籽怎樣去滑膩
27樓：網友
營，能留住老客戶，還是儘量用好點的材料吧，雞殼也太差了點吧？用整雞，或者豬大骨，放點老薑一起煮，一鍋湯用不了你多少錢。如果你接受不了的話，那麼還是味精來湊吧。
南瓜籽用來做什麼去的呢
28樓：裙子
1、調節血糖：南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是內糖尿病患者的良藥。專容。
家研究表明：南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平，南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
2、調節血膽固醇、甘油三酯水平、防止動脈硬化。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白。經證實，不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質，達到可增進血液迴圈，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，防止動脈硬化。
請問微波南瓜籽應該怎樣做？
材料 南瓜。做法.南瓜 要選老南瓜的籽，那樣的籽肉多 剖開，把籽挖出來，洗乾淨瓜瓤。.放在碟子裡，放進微波爐，高火分鐘就可以啦當然沒有微波爐也可以用炒鍋來慢慢炒，俺奶奶當年做給俺吃也是炒的，記得不用放油啊，小火慢慢炒二十分鐘左右吧。小訣竅 南瓜籽功效 南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲 如蟯蟲 鉤蟲等 ...
給狗狗吃水果要去皮去核嗎？
一般來說狗狗出生後個月左右，就可以吃水果了，不過一定要切小塊喂，量不能太多，不然吃多了容易拉稀的！狗狗可以吃哪些水果？狗狗可以吃的水果也是很多的，例如蘋果 藍莓 香蕉 木瓜 橘子 西瓜 雪梨 奇異果 哈密瓜 士多啤梨 車釐子 榴蓮 覆盆子 桃子。這些水果都是歷昌可以給狗狗吃的，不過吃的時候一定要把水果的...
請問這是籽料嗎？如果是，是什麼籽料
1 軟玉通常是指和田玉，軟玉籽料表層的鑑別特徵有 毛孔 皮色 沁色 水草紋等 2 挑選和田玉的注意點 在挑選和田玉籽料的時候要看籽料的皮子，皮子有沒有顏色並不重要，因為顏色有作假的，而只要大家學會看籽料皮子的汗毛孔結構一般是沒有什麼問題的。可是隨著和田玉籽料的日益緊俏，日漸提高，作假手段也是層出不窮...