用電磁爐怎麼做蛋糕?簡便一點的。

2025-07-19 07:40:27 字數 2573 閱讀 9283

1樓:匿名使用者

電磁爐不會 電飯鍋行不行?超級簡單易學的電飯鍋蛋糕 電飯鍋蛋糕的原料:雞蛋、麵粉;

電飯鍋蛋糕的配料:牛奶、提子;

電飯鍋蛋糕的調料:白糖、藍莓醬。

電飯鍋蛋糕的做法:

1、原料備齊。

2、蛋黃蛋白分家,蛋黃加白糖打勻。

3、加牛奶。

4、篩入麵粉攪拌均勻後加入提子拌勻。

5-6、蛋白打發,盆倒過來都不掉後再打一會。拉起來有短絲。

7-8、蛋白分兩次拌入蛋糊,不要攪拌,劃井字拌。

9、拌好後,倒入電飯煲。

10、摁下煮飯鍵,跳後,把蛋糕取出裝盤子裡。

11、在蛋糕上淋上藍莓醬,切成小塊即可。

用電磁爐怎麼做蛋糕?

2樓:愜意還靈秀丶繁花

材料:四個雞蛋、四勺子麵粉、半勺子花生油、二勺子糖、 二滴醋。

做法:第一步:先取四個雞蛋的蛋清用打蛋器將蛋清打成雪糕狀(一定要打的夠,大約20分鐘左右 吧,打的越好,做出來的蛋糕效果越好);(蛋黃放在另乙個碗裡備用)

第二步:把二滴醋放入打好的雪糕狀蛋白中攪一下,攪勻就行;

第三步:把麵粉和糖倒入再攪一下,攪勻就行;

第四步:把一旁的蛋黃也倒入,一樣攪勻;

第五步:半勺子花生油也倒入,一樣攪拌一下即可。

然後把已經洗乾淨涼乾的平底鍋和蛋糕模具擦一層油(防止做好的蛋糕粘在上邊,好了以後更容易取下來),放在電磁爐上,把攪拌好的材料倒入蓋上。**,先開130度10分鐘後調成100度30分鐘再調成保溫10分鐘就可以了。我家的電磁爐有烤蛋糕的就直接按健就行了,呵呵。

好了以後把蛋糕取出翻過來再用保溫10分鐘出鍋更好!

如何用電磁爐做蛋糕。

3樓:網友

用電磁爐就不如用阿迪鍋了。

1)蛋清蛋黃分開,將蛋清打成摩絲狀,之後放入白糖、蛋黃、麵粉攪勻;(糊狀的效果要能插上一根筷子而不倒)

2)阿迪鍋通電,選擇蛋糕或煮飯功能,放入油熱至七分熟,將打好的麵糊倒入鍋內合蓋,將限壓閥調至排氣狀態即可。

用電磁爐的話第一步可以用 估計第二步就不太好用了吧 可能電磁爐會糊。

4樓:龐好連穎

你好!拜託啊!

人家樓主是問"如何用電磁爐做蛋糕",不是微波爐!

我說過:做不出!

必須用電烤箱或者微波爐!

希望對你有所幫助,望。

如何用電飯鍋或電磁爐自制最簡單的生日蛋糕?

5樓:匿名使用者

用電飯鍋做蛋糕。

材料:雞蛋4枚 麵粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油。

步驟:1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;

2。麵粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用;

3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻面糊備用,;

4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鐘左右蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。

5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋清糊拌勻。

6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲裡,按下煮飯鍵,當煮飯跳到保溫後10分鐘再次按倒煮飯鍵,如此反覆了3次,蛋糕就好了。

6樓:匿名使用者

自己動手做也很好的。如果和心愛的人一起,那更有一番情趣了啊,我欣賞。

用電磁爐可以烤蛋糕嗎?

7樓:想哭想瘋想遺忘

可以的。

參考如下:材料:4個雞蛋、蛋糕粉、水、花生油、白糖、醋做法:1、先取四個雞蛋的蛋清用打蛋器將蛋清打成雪糕狀(一定要打的夠,大約20分鐘左右,打的越好,做出來的蛋糕效果越好),蛋黃放在另乙個碗裡備用。

2、把二滴醋放入打好的雪糕狀蛋白中攪一下,攪勻就行。

3、把蛋糕粉、糖和水倒入再攪一下,攪勻就行。

4、把一旁的蛋黃也倒入,一樣攪勻。

5、花生油也倒入,一樣攪拌一下即可。

6、然後把平底鍋裝上約三分之一的水,再把已經洗乾淨涼乾的蛋糕模具擦一層油(防止做好的蛋糕粘在上邊,好了以後更容易取下來),倒進蛋糕漿(約佔模具的二分之一),放進平底鍋隔水蒸。**,開200度1個鐘左右,直到蛋糕呈柔軟狀就行了。

8樓:歧幻露

可以把上面放一塊鐵板。

9樓:匿名使用者

電磁爐沒試過,電飯煲可以的。

美的電磁爐 做蛋糕 的方法

10樓:蒲公英花開丶

材料:4個雞蛋、蛋糕粉、水、花生油、白糖、醋做法:第一步:

先取四個雞蛋的蛋清用打蛋器將蛋清打成雪糕狀(一定要打的夠,大約20分鐘左右吧,打的越好,做出來的蛋糕效果越好);(蛋黃放在另乙個碗裡備用)

第二步:把二滴醋放入打好的雪糕狀蛋白中攪一下,攪勻就行;

第三步:把蛋糕粉、糖和水倒入再攪一下,攪勻就行;

第四步:把一旁的蛋黃也倒入,一樣攪勻;

第五步:花生油也倒入,一樣攪拌一下即可。

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