1樓：網友
能做是一定能的，關鍵你的目的是用它來幹什麼， 做完沒什麼用豈不是浪費？
求五味子酵素的做法
2樓：匿名使用者
工具：2l壺。
原料：五味子兩，冰糖斤，白水。
做法：鍋內加清水，把洗好的五味子放入鍋內，加冰糖熬開，開個五分鐘左右。倒入2l壺中，冷卻，蓋好蓋子發酵乙個月即可。
五味子酒的神奇功效：營養神經，安神，補腎，保肝，潤肺，降轉胺酶。（對於神經衰弱有著非同尋常的療效）
目前東北區專櫃作的酵素一共分兩種，一種是「**酵素」另一種是「保健酵素」。所有酵素必須放的水果是「檸檬」，檸檬主要起到提味和殺菌的作用，而且建議放在所有水果的最上面效果比較理想。**酵素只需兩種水果：
檸檬+蘋果，比例是2斤蘋果+1斤檸檬+1斤冰糖（部分調經的女性可用紅糖或黑糖替代冰糖）;保健酵素可放入一種水果或多種水果衫巧，種類不限。比例是3斤水果：1斤冰糖。
不建議選用西瓜這種水份極大的水果，原因是和其它的水果滲糖滲水的程度不同。現在東北地區專櫃作的最多的水果酵素是：檸檬+香蕉+橙子+彌猴桃+梨子+蘋果+火龍果。
因這幾種水果寒性和溫性互補，而且維c含量夠充份。這7種水果洗淨去皮去核按比例加上冰糖直接放在乾淨搏伍的特百惠容器內即可，記得把檸檬放在最上面。通常是放一層水果加一層冰糖，最後蓋好蓋子放在陰涼乾燥的地方靜止發酵就可以了。
南韓五味子酵素的功效
3樓：小妞妞魚愛娛樂
五味子酵素的功效與作用：
1、滋腎，生津，收汗，澀精。
2、斂肺，健脾順氣，止渴。
做水果酵素要去皮嗎
4樓：雨說情感
做水果bai
酵素時水果皮是du
需要去掉的。
1、將新鮮水zhi果洗淨（可dao
以去皮，除了櫻桃、
專葡萄之外屬最好去核）
2、把水果原材料切片（無需太碎）
3、將糖（最好是黑糖或優質蜂蜜，營養豐富且更易於發酵）、切好的水果材料、純淨水，按照1：3：10的比例稱重後分開放置。
4、依次加入糖（蜂蜜）、水果原材料、水，加滿酵素器。
5、貼上製作材料和日期標籤，將排氣閥稍稍擰開，置於陰涼避光處。注意：如果使用的是普通的玻璃容器，在發酵的前乙個月，需要每天檢視和排放氣體。
6、等到大體果肉都沉底（約乙個多月）之後，即可長期封蓋。在發酵3-5個月，可初步成熟。（智慧型酵素器約在發酵2個月即可飲用）。
5樓：
做水果酵素時水bai
果皮是需要du去掉的。zhi
水果酵素的製作方法：dao
主料：檸。專檬3斤 菠蘿乙個 藍莓屬2斤 青蘋果4個 火龍果2個 紅心火龍果3個 姑娘一把 獼猴桃4個 石榴乙個 網紋瓜半個 木瓜2個。
輔料： 五味子一把 冰糖15斤 蜂蜜一斤 特百惠密封箱子最大號。
水果酵素的做法步驟。
製作步驟：所有水果洗淨晾乾水分切小塊兒。菠蘿獼猴桃木瓜火龍果石榴網紋瓜去皮後保證不沾水切小塊。
把原料按一層水果一層煻的順序放入容器中（最上面一層必須是煻，容器要要保留一成的空間供其發酵）。
蓋上箱蓋，貼上製作日期，放在陰暗等待3個月。
6樓：手機使用者
最好能留就留，因為所有精華都在於皮。
7樓：湖南省蔣新
洗乾淨，可以了。不用去皮。
幹五味子可以直接服用嗎？泡水太酸喝不下。現在每天吃10-15粒，都是直接吞服的，不知道可不可以。
8樓：琴悅秋梵
指導意見：這是可以的，但是不如泡水效果好，平時多吃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、綠色青菜等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等。
五味子加工乾的，怎麼加工，怎麼方？
9樓：熊靖霞
1、自然乾製。
1)蔭幹是將五味子放在乾燥、蔭涼、通風處攤開，使其厚度不能超過3釐公尺，而且要經常翻動，切忌堆放在屋內以及潮溼的地方，以防五味子發黴，該方法加工的五味子具有有效成分損失少、色澤好、成本低的優點；但存在耗時長、易黴變的弊端。
2)曬乾是將五味子放在日光下曬乾的加工方法，加工中厚度不可超過5釐公尺，並且應經常翻動，使其晾曬均勻，晾曬中可經夜露，幹後油性大，***。晾曬過程中絕對不可暴曬，否則會導致幹品五味子色澤黑暗、質量差。
2、人工乾製。
1)烘灶(火炕)乾製。由兩道高1公尺、長3公尺的單層磚牆構成，兩牆之間相距2公尺，牆中間為高80釐公尺的火炕，在牆上架設木椽5—6根，上鋪竹簾，將果實平鋪在竹簾上，厚度要求在20—30釐公尺，炕底生木炭火，使炕面溫度維持在50℃左右。此法適宜於條件相對落後，無現代化烘乾裝置的乾製過程，但乾燥時間長，生產能力差。
2)烘房乾製。一般要求房間主體結構長6公尺、寬4公尺、高4公尺為宜，且有公升溫裝置、通風排溼裝置和裝載裝置，門窗需要安裝玻璃，乾燥速度較快。
公升溫裝置：採用電加熱公升溫法，烘房初期為低溫(55—60℃)，中期為高溫(70—75℃)，後期為低溫(50℃左右)。
五味子的功效與作用
五味子促進肝臟的解毒過程。五味子具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，再生肝細胞。五味子增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力。五味子醇提物及五味子甲素 乙素 丙素 醇甲 醇乙 酯甲 酯乙等對化學毒物引起肝細胞損傷有明顯保護作用。硒是強效免疫調節劑，肝病患者補硒能夠在相對較短的時間內，大大改善食慾缺乏 乏力...
五味子養肝的做法
材料 核桃5顆 五味子3g 蜂蜜2小勺。做法 1 準備材料。2 五味子用涼開水洗淨，瀝乾水分。3 核桃去殼取仁。4 放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎。5 倒入碗中，用擀麵杖的一端搗碎。6 成細膩的泥狀。7 五味子放入碗中，用擀麵杖杵搗。8 成泥狀。9 倒入核桃泥，蜂蜜。10 再次杵搗混合。11 成均勻泥狀。...
五味子泡水喝治肝病嗎
五味子可輔助 肝病。研究顯示五味子木質素可以活化谷胱甘肽 gsh,glutathione 幫助肝臟排除有害物質。動物實驗發現，以四氯化碳破壞小鼠的肝臟細胞，五味子能改善肝臟功能及對抗肝臟毒性，而在人體研究也看到類似效益，研究發現每天服用260毫克五味子萃取物及10毫克芝麻素，可以改善肝功能，調降肝指...