1樓：網友
糖醋蒜太酸後可以多加一點白糖。
糖醋蒜太酸原因：醋加多了或糖放少了，一般只滴幾滴提味，不需要太多。
2樓：網友
糖醋蒜太酸說明糖醋比例不協調。可以考慮把糖化水，濃度可以大些，加進去再泡一段時間。
3樓：網友
用清水浸泡一下，因為太酸應該是方的醋太多了，而且糖少少了，利用清楚能 將酸性稀釋出來一部分，但是不要泡太久，要不然就沒味道了。
4樓：苦咖啡
泡的時候糖加少了，可以考慮把冰糖化水，濃度可以大些，加進去再泡一段時間。
5樓：春暖花開
加點兒糖！ 糖不甜，再加糖。
糖醋蒜太酸了，怎麼辦？，再放糖可以嗎
6樓：楊葶淺淺
可以放糖的，但要在現吃的時候放糖，提前放糖，過一段時間會分解的，沒有甜味的，這些都是生活的經驗，買的那些都是放了甜，味劑沒有任何營養的，還是自己動手做的好，祝您生活幸福。
7樓：隨園就方
太酸了，可以放點食用鹼，中和一下，酸味可以變淡。
8樓：24到家
可以放，難道你醃糖醋蒜的時候沒有放糖嗎，
自己在家醃了五斤糖醋蒜，結果醋放多了，太酸。怎樣讓它不那麼酸？
9樓：網友
再放些蒜，把白糖加上些上，
10樓：等待春天
你可以在放點蒜裡面稀釋下就好了，要不就倒出來點水在加點開水開水要放涼。
糖蒜醃好了，已經可以吃了，結果發現醋放多了，太酸了怎麼辦
11樓：利若南
如果吃餃子用，建議只放陳醋不放糖，醃到蒜變綠色，開吃。
12樓：網友
做糖醋排骨和鯉魚。那種醋會非揮發的。
13樓：千秋與素年錦時
用水沖沖 但不能用生水 用涼白開吧。
連續兩年醃製的糖醋蒜口感酸度太大，為什麼？如何解決？謝謝
14樓：上官德
醋的酸度太大了，換一種醋吧，醋也是有度數的。
泡蒜太酸了怎麼解
15樓：愛曉天
那樣的話最好用少許冰糖放進去，等糖完全溶解了，相信就不會太酸了，因為你吃的時候會吃到甜甜的， 這只是起到了中和的作用，並不會把酸度降低，只是騙過了你的味覺而已！
16樓：西格
要吃的時候拿出幾個用水泡1~2小時 再用少量的精鹽 白糖 辣椒油 味精 拌著吃就可以了。
橘子太酸怎麼吃才不酸呢橘子太酸了，怎麼吃才不失它的營養又解除酸！
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