1樓：網友
小公尺提前泡好打入雞蛋和麵粉揉成麵糰，擀成博餅切成小塊下油鍋炸撒點孜然粉。
2樓：一人廚
教你小公尺鍋巴又香又脆的做法。
3樓：雲淡雨水瓶
用料大公尺 400g
菜籽油 600g
小公尺鍋巴（原味）的做法。
把大公尺用電飯鍋蒸熟，拿出後放在盤中展平在風乾一下午，（這個步驟可以在大公尺中加入自己喜歡的調料）
把風乾後的大公尺杆成半釐公尺厚5平方釐公尺的薄片，在用澱粉把表面包裹以防粘黏，做好後直接下鍋炸至金黃色。
完工後！（這是按照我自己的想法炸得比較焦）
4樓：苦苦的掙扎
材料公尺飯、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、鹽。
做法1、胡蘿蔔洗淨切絲備用。
2、麵粉中打入雞蛋，依據個人口味加少許鹽，拌勻。
3、加入公尺飯、胡蘿蔔絲，打成麵糊狀。
4、電餅鐺放少許油，倒入後合蓋，煎熟即可。
5樓：良子美食
小公尺鍋巴，根據你們喜歡做起來吧。
6樓：四姐愛做美食
小公尺鍋巴怎麼做？把小公尺清水泡兩個小時，加入鹽雞精13香，打入乙個雞蛋攪拌均勻，然後下鍋炸至，撒上調料。
小公尺可以做什麼美食
7樓：可靠的蠶寶寶
小公尺淘洗浸泡30分鐘。
加清水，倒入小公尺，大火煮沸。
倒入紅糖，攪拌均勻。
加適量枸杞，轉小火煮20分鐘。
8樓：老許願
小公尺怎麼做零食好吃。
製作主料：小公尺、麵粉。
輔料：孜然、食鹽。
做法1.小公尺洗淨泡4小時，淋幹水後用擀麵杖稍壓，與麵粉混合揉成略硬的麵糰擀薄片。
2.熱油鍋中炸熟（中火炸成金黃色）。
3.撈出後依個人口味撒上食鹽和孜然粉攪拌均勻即可食用（喜麻辣可換花椒麵辣椒麵）。涼後密封儲存以免返潮影響口感。
9樓：段幻絲
公尺糕，公尺餅，爆公尺花，很多，如果你是北方人到南方來生活幾年你就知道了。
10樓：黃葉舞秋風
小公尺粥就是即簡單又好吃而且很受大眾歡迎的美食。
11樓：藕絲泥巴
小公尺山藥粥。
用料山藥約45克；小公尺50克；白糖適量。
做法備好原料，鮮山藥、小公尺和白糖。在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）
將山藥洗淨削皮，切成小塊。小公尺用水洗淨（淘公尺水洗臉可以美容哦）
鍋中加1000ml水燒開。放入小公尺煮5分鐘（小公尺比山藥難煮一些，應早下鍋一會）
放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。放入適量白糖調勻即可食用。
小公尺南瓜粥。
用料小公尺；南瓜。
做法小公尺淘洗，加3倍的水。
南瓜洗淨，切成小塊，和小公尺一塊煮至熟即可。
山藥小公尺粥。
用料鮮山藥80g；小公尺50g；枸杞3g；清水2000ml；冰糖若干。
做法主料稱重後小公尺淘淨枸杞洗淨浮灰。
鍋上火加入清水2000ml
冷水加入淘好的小公尺。
大火煮開轉小火慢熬20分鐘左右。
續切好的山藥和枸杞。
約煮到山藥熟透加入冰糖即可。
小公尺糕用料。
小公尺150克；雞蛋三隻；色拉油40克；糖35克。
做法小公尺洗乾淨浸泡一夜（其實兩次都忘記拍了）
蛋清與蛋黃分離。
蛋白分三次加糖打至硬性發泡。
打發好的蛋白分三次加入小公尺漿攪拌均勻。
倒入模具用力震一下震出氣泡（忽略粗糙的表面阿婆主實在擼不平阿不過出鍋是平整的哦）
入鍋蒸三十分鐘就好了。
小公尺燉菌菇。
用料小公尺1人份（約1/4小碗）；姬松茸兩個；鹽1/4小匙；花生少許；新鮮香菇兩朵。
做法準備原料，小公尺和花生淘洗乾淨，姬松茸提前一小時冷水泡發，洗淨待用，香菇洗淨切條。
鍋燒熱下少許油，下香菇條炒香待用。
小公尺和花生還有泡好的姬松茸放入砂鍋或燉鍋中，加3小碗水，大火燒開後轉小火燉20分鐘（期間別忘了不時攪拌一下以防粘鍋）放入炒好的香菇條和少許鹽再來5分鐘即可（要稠稠的，沒有分離的水狀）
小公尺南瓜粥。
用料小公尺100g；南瓜300g
做法南瓜去皮切塊，小公尺洗淨後用清水浸泡20分鐘。
準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小公尺煮30分鐘；煮小公尺時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行，我是想追求「南瓜溶於無形」的感覺）
分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
南瓜本身含糖，我個人口味是覺得不用再加糖了。
12樓：駱藏
可以做鍋巴，還能做小公尺花，，小公尺餅。
我是商家如何將我的美食新增到小公尺生活的app中
13樓：網友
你可以找一下小公尺生活線下的推廣人員，具體的情況諮詢一下小公尺生活的人員！
小公尺mix2s怎麼拍美食**和美食**拍出很好的效果
14樓：小熊半袖
魯公女《人鬼情未了》：如歌如泣，如膠似漆，似夢非夢，說實又虛。是誰溝通了幽幽冥路，是誰拔去這生死樊籬。
舉首明月，輕詰清風，桃李無言，長夜靜寂。莫須問，人的摯愛，情的交融，鬼的戀痴，心的撞擊。莫道柔情似水，自能撼天動地。
濮陽縣一種用小公尺和棗做成的美食叫什麼？
15樓：上海捷耐
八寶飯主料。
糯公尺250g 黑糯公尺50g 糯小公尺50g輔料豬油20g 鹽適量 糖適量 甜腸50g 枸杞30g 紅棗50g
黑豆50g 紅豆50g
步驟：材料準備好，提前一夜浸泡。
2. 糯公尺和黑豆，紅豆上鍋蒸熟，豆類多蒸一下。
3. 黑糯公尺和小公尺上鍋蒸熟。
4. 蒸熟的糯公尺趁熱放豬油，白糖，鹽拌勻。
5. 黑糯公尺放豬油，白糖，鹽拌勻。
6. 小公尺放豬油，白糖，鹽拌勻。
7. 甜腸切片，紅棗對半切開，去核。
8. 把配料放在碗裡擺好。
9. 一層白糯公尺，一層黑糯公尺鋪平。
10. 再一層小公尺，一層白糯公尺鋪平。
11. 上鍋蒸30分鐘左右。
黃小公尺的做法
16樓：網友
黃小公尺的作用很多，而中國作為美食大國，自然也研究出了很多關於黃小公尺的做法，很多時候是將黃小公尺煮成飯或是熬煮成粥，而下面我們就介紹幾種常見的黃小公尺烹煮方法。
黃小公尺燜飯。
材料：黃小公尺1千克、紅蘿蔔500克、芫荽100克、精鹽25克、酸醋50克、香油25克。
做法：1、取小公尺揀淨雜物，用清水淘洗乾淨，倒入開水鍋內，水淹住小公尺二指，先用大火煮起，後用小火燜至小公尺開花即成。
2、紅蘿蔔切成細絲，蕪荽切段，同放小盆內對入精鹽、酸醋、香油攪勻成涼拌菜。
3、食時，舀上一碗「小公尺燜飯」，放上一些紅蘿蔔絲菜即成。
黃小公尺粥。材料：小公尺30g、紅棗10顆、水適量。
做法：1、準備材料。
2、小公尺洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用。
3、洗淨瀝乾水分的小公尺，放入平底鍋，用小火炒。
4、炒至乾爽，並飄出香味即好。
5、炒好的小公尺倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。
海參小公尺粥。
材料：小公尺1千克，蔬菜、海參、薑絲、蔥花適量。
做法：1、小公尺淘洗乾淨，用清水泡上。
2、蔬菜和海參洗淨，切薑絲和蔥花，海參切片。
3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小公尺，滾鍋後下海參，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。
4、加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要開啟鍋蓋。
5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。
17樓：巫女有隻貓
小公尺可以做公尺湯放紅棗，花生。做法待水熱後放入小公尺熬7分中，在放如紅棗化生，一起熬，要中火熬30分中即可。
小公尺飯呢就是公尺多一點，方法還是水熱後放公尺熬至粘稠糊狀即可。然後可做點小菜，恩舊絕拉。
小公尺和公尺湯可養胃，對患胃病的人大有好處 一般人吃公尺飯中的大棗可補氣血，花生可抗衰老，大補啊，想的話放如其他乾果跟好！做法如下：
材料：紅棗、雪耳、紅糖、黃糖、水。
做法：1、將小公尺清洗乾淨。
2、將雪耳泡開，去黃色頭部，紅棗去核洗淨。
3、準備好紅糖和黃糖。
4、將材料倒入鍋中，倒入水，煲三十分鐘。
5、將糖放入小公尺粥裡煲至糖溶化後五分鐘即可。
小米的做小吃怎麼做
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小公尺稠粥的做法食材準備 小公尺。做法步驟 浸泡在公尺下鍋之前，首先要用冷水浸泡半小時，這樣可以使公尺粒膨脹開來，如果以後不僅節省煮粥的時間，還可以使得熬出來的粥口感更好。 開水下鍋你是不是煮粥從來都是冷水下鍋，因為這樣可以使得公尺在鍋裡時間久，所以煮熟快，其實並不是這樣的，水開再下公尺才是更好的辦法。冷水下鍋...
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很簡單第一 把米放到鍋裡 第二 放水，水量 用中指來測一下就好了，水沒過米約中指的三分之一，也就是一個小管節 注意米這時應是均勻的，否則測的水量就不準確了 第三 蓋上蓋子，按下煮米的按鈕，熟了自動跳到保溫狀態 黃色煮粥 好加麵粉 1 挖蓋去掉南瓜瓤 2 蓋好用保鮮膜包下微波爐高火10 15分鐘 3 ...