1樓：網友
如果鋁鍋用鐵鏟或鐵鍋用鋁鏟炒菜，混入菜中的鋁則高達幾百毫克。所以，鋁鍋不能用鐵鍋鏟 鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋，哪種鍋炒菜對健康最有益？鋁鍋烹飪有礙人體 檢視原帖》
2樓：金哥說幣
鐵鍋和不鏽鋼的是一樣的，都有益的，不推薦用鋁鍋，對大腦有傷害。
鐵鍋的優點：
炒菜時在高溫的作用下微量的鐵元素會融入菜中，達到補鐵的效果。
鋁鍋的危害：
1，鋁對人體有很大的危害；
長期食用過度，不僅會加速衰老，還會引起智力下降、記憶力衰退等症狀。
2，建議不要用鋁製的炒鍋炒菜。
因為當鐵質的鏟子在高溫炒菜時和鋁鍋接觸時都會造成鋁成分的釋放。
鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋，那種鍋炒菜對健康最有益，夠買的時候購買哪種鍋好？？
3樓：篤楚焦煙
您好，分析如下：
1、鐵鍋對健康最有益，其次是不鏽鋼鍋，最後是鋁鍋。
2、鋁鍋含有鋁元素，長期攝取鋁元素對於人體來說有很大的傷害，容易造成智力減退。鐵鍋可以補充人體豐富的鐵元素，對身體有益。
3、不鏽鋼鍋主要是防鏽能力比較好，相比鋁鍋和鐵鍋而言，處於中間的價位。
希望對你有用，望~
記得給問豆啊！
使用以下哪種鍋炒菜對健康最有益?
4樓：手機使用者
鐵鍋鋁鍋在炒菜放鹽等調味品時會形成原電池，電子會流向人體造成危害。
鐵鍋的聚熱能力更強，易於更快的加熱食物，還可以補充鐵元素。
不沾鍋和不鏽鋼鍋是經過熱層特殊處理的，肯定不好。
哪種鍋炒菜對健康最有益？？
5樓：網友
鐵鍋不能補充鐵元素，315晚會都說過了，鐵鍋在炒菜是鐵已經被氧化成三價鐵，我們人體吸收的是二價鐵，三價鐵人體是不能吸收的。
使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益
6樓：網友
現目前只有鐵鍋，鋁肯定不行，不鏽鋼好，但是不好買。
7樓：小文子
一般來說是鐵鍋，能夠補充鐵元素，但是有的調料，有的中藥食補不能夠接觸鐵鍋，所以安全形度最好是玻璃的。
炒菜用什麼鍋對健康最有益？
8樓：網友
鐵鍋啊 其他帶塗層的 有危害物。
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