1樓：柳笛輕揚
南韓泡菜煎餅的做法。
1.泡菜切丁，我喜歡切粗芹擾點，比較有口感。
2.把雞蛋，麵粉，胡蘿蔔絲，蔥花與切好泡菜順時針攪拌均勻。
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3.把鹽分，加點點水，再攪嫌頃旦拌一下，就可以準備煎了。
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4.找不到平底鍋，乎鋒索性預熱了電飯鍋來煎。
5.加點油抹鍋底，把漿分幾次倒入，我是分了兩次，煎好翻面，煎熟即可。
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2樓：寶格格
材料舞菇1包牛肉片150g韓式泡菜100g蛋腔旅1個青蔥末2大匙低筋麵粉5大匙醬油膏1大匙黑胡椒1/4茶匙公尺酒1大匙香油1茶匙。
做法1將主材料備齊。
這次把維生素含量豐富，被譽為是菇界仙姑的好菇道舞菇當成煎餅的主角喔！襪仔獨伍好凳特的香氣與清脆的口感，蛋白質和糖類及各種營養成分滿滿，讓料理美味和營養都大大公升級：)
將牛肉切小片、舞菇撕成小片狀、泡菜大致切碎、青蔥末、及調味料通通放入一深盆中拌勻。
再將蛋與麵粉放入拌成黏稠的煎餅糊。
用大湯匙挖取適量煎餅糊放入熱好的平底鍋中，用鍋鏟稍壓平後小火煎到兩面金黃微焦香就完成羅！
3樓：帳號已登出
首先我們把燃啟培牛肉給它剁成肉餡之後，放上泡菜，泡菜也剁成肉餡，然後放上皮唯小蔥，放上薑絲，大蒜切丁進行攪拌之後，放上旁唯胡椒麵，鹽巴味精，生抽蠔油，然後捏成乙個圓形，然後用油煎炸即可。
4樓：秋海棠
泡菜飯煎餅的美味做法？
答：材料 隔夜飯1碗，花椰菜2小花，胡蘿蔔1/3，洋蔥1/2，雞蛋1個，培根2片，泡清禪段菜1／4杯 做法 1、先煎一煎培根 2、蔬菜和培根切碎，泡菜剪碎 3、放入所有材料，加中筋麵粉（3），泡菜汁（2），鹽和胡椒粉，混合在一起 4、在熱油中倒入混合好的麵糊。
原料]麵粉 玉襲伏公尺澱粉（比例為4：1） 自已醃的南韓泡菜 洋蔥 半個 香茹 胡蘿蔔半根 青椒 牛肉末 [做法]1，泡菜，洋蔥切碎丁，香菇、胡蘿蔔、青椒切細絲備用； 2，麵粉、玉公尺澱粉混勻後加水調成麵糊，放入泡菜、洋蔥碎丁及牛肉末用勁順乙個方向攪。
2005-12-14 者： 咦呀 2個 7
韓式泡菜煎餅的推薦做法？
答：韓式泡菜餅，剛煎好的時候香酥可口，一口咬下去，既有泡菜的爽脆，又帶著些答譽許酸甜，甜中帶酸，酸中帶點辛辣，口感層次豐富，美味至極。 用料 麵粉 60克 玉公尺澱粉 40克 泡菜 200克 雞蛋 2個 洋蔥 1/4個 水 60克 糖 少許 鹽 少許 泡菜汁 少許 韓式。
2021-11-04 者： gw14569 6個。
能否介紹下韓式泡菜煎餅的做法？
答：你好 南韓泡菜煎餅是一款煎餅菜品，製作原料主要有南韓泡菜、低筋麵粉等。 食材 南韓泡菜一包100克 低筋麵粉100克 洋蔥1/4個 肉末50克 製作步驟 1、泡菜連菜帶湯一起 2、洋蔥1/4個，豬瘦肉一塊 3、把所有的原材料都切碎，豬肉剁成末備用 4、在肉。
2021-09-27 者： 知道網友 6個。
泡菜牛肉的做法一。
答：原料：牛肉片200克，澱粉1大匙，淡色醬油1茶匙，黑醋1/2茶匙，四川辣味泡菜100克，色拉油2大匙。
製法：1、牛肉片與醬油、黑醋和澱粉拌勻備用。2、鍋中倒入色拉油熱鍋，放入牛肉片快炒，再放入泡菜快速翻炒後即可起鍋。
牛肉煎餅怎麼做？
5樓：12345a幫助
材料：牛肉餡、麵粉。
調味料：料酒，生抽，醬油，五香粉，鹽，炸醬，雞粉、香油，蔥、姜 、蛋清。
做法： 1、將溫水分次倒入麵粉中攪拌，用手揉成光滑的麵糰。屜布浸溼蓋在麵糰上，餳半個小時。
2、牛肉餡放入大碗中，倒入料酒，生抽，醬油，五香粉，鹽，炸醬，雞粉、蛋清、薑末、適量清水和香油，攪拌均勻後醃製10分鐘。
3、大蔥取蔥白，切成肉餡大小相同的碎末，倒入牛肉餡中，攪拌均勻即可。
4、將麵糰分成拳頭大小的劑子，擀成長圓形片。
5、將肉餡攤在面片上，覆蓋4/5即可，留下1/5的空白，左右各留下2釐公尺寬的空白。
6、捲起面片，留下空白處封口。再將兩側捏緊，用手將卷好的麵餅壓平。輕壓不要將肉餡壓出。
7、鍋中倒入少許油，中火加熱五成熱後，放入麵餅改成小火，雙面煎成金黃色，如果麵餅過大，可以切開食用。
2、麵粉和水的比例為2：。
3、放入少許五香粉提味。
4、牛肉餡中放炸醬味道比較特別。也可以用甜麵醬、黃醬代替，但炸醬比較好吃。
5、肉餡中分次加入清水和乙個蛋清，可以使牛肉餡更嫩滑，不發柴。
6、調肉餡時最後放蔥，蔥香比較醇正。
最正宗牛肉煎餅的做法 怎樣做牛肉煎餅好吃
6樓：做人要要厚道
牛肉煎餅的做法。
3.牛裡脊剁碎（最好把白色部分的筋去掉再剁，不然影響成品口感），香菇剁碎，胡蘿蔔刨成細絲。
4.加剁碎的蔥花，雞蛋，鹽，糖拌勻。
分次加入麵粉，加到可以成團就可以了。
取拌好的餡，揉成團再按扁入鍋煎，（中間需把剩餘的餡拌幾次，因為香茹和胡蘿蔔比較容易出水。也可以事先用鹽把香茹和胡蘿蔔醃一下擠幹水份再用）
9.等一面煎定型後再翻面，小火煎至兩面金黃即可（吃之前可以用廚房紙吸掉些油，這樣更健康）
泡菜飯煎餅的美味做法？
7樓：網友
材料隔夜飯1碗，花椰菜2小花，胡蘿蔔1/3，洋蔥1/2，雞蛋1個，培根2片，泡菜1／4杯。
做法1、先煎一煎培根。
2、蔬菜和培根切碎，泡菜剪碎。
3、放入所有材料，加中筋麵粉（3），泡菜汁（2），鹽和胡椒粉，混合在一起。
4、在熱油中倒入混合好的麵糊，小火一匙一匙煎，一面完成後把餅翻過來再煎。
5、滿滿蔬菜和泡菜的香味很可口的泡菜飯煎餅就好了。
8樓：嘉文四世老師
首先我們把泡菜切成絲以後，先把乙個雞蛋給它炒熟，炒熟之後也給它弄成一塊一塊的賺，然後把公尺飯放入豬油放入醬油，然後把剛才切好的泡菜以及煎過的雞蛋，放一點胡椒和鹽巴，這樣和公尺飯摻雜在一起，這樣非常好吃。
誰能告訴我南韓的泡菜煎餅怎樣做？
9樓：咦呀
[原料]麵粉 玉公尺澱粉（比例為4：1） 自已醃的南韓泡菜。
洋蔥 半個 香茹 胡蘿蔔半根 青椒 牛肉末。
做法]1，泡菜，洋蔥切碎丁，香菇、胡蘿蔔、青椒切細絲備用；
2，麵粉、玉公尺澱粉混勻後加水調成麵糊，放入泡菜、洋蔥碎丁及牛肉末用勁順乙個方向攪，用鹽胡椒粉調味；
3，平底鍋內放入少量色拉油七成熱用湯勺挖一勺麵糊放入鍋中攤平，撒上青椒絲香茹絲及胡蘿蔔絲。
4，用小火炕，等麵糊成麵餅不粘鍋變硬的時候翻個身再炕一會即可。
心得：1，泡菜最好是醃的時間比較長酸味較濃的那種，這樣做出來的泡菜餅更有味。
2，麵糊厚薄隨個人意，我喜歡薄一點這樣攤出來的餅也薄一點，3，攤餅的時候可用鍋鏟壓一下把麵餅裡的水份壓出來這樣容易熟，餅薄炕時間長餅就較脆，餅厚炕時間短餅口味偏軟，可根據個人喜好調節。
韓式泡菜煎餅的推薦做法？
10樓：終身榮譽
做法step1.備料☆小貼士：泡菜儘量多采用菜梗的部分唷！
step2.將泡菜切碎（越碎越好）
step3.將泡菜、蔥花、雞蛋、香油、鹽巴、砂糖都到入鍋中攪拌均勻step4.鍋內加入中筋麵粉和水攪拌均勻。
step5.起一熱鍋，開中小火，將麵糊倒入鍋中。煎至表面些微金黃焦痕時，翻面再煎至表面脆及些微金黃焦痕（一面大約6分鐘左右）
step6.裝盤完工！☆小貼士：搭配沾醬更好吃！（沾醬：淡醬油/日式醬油20ml＋白醋10ml，或是直接採用現成的水餃醬油亦可喔！）
11樓：網友
韓式泡菜餅，剛煎好的時候香酥可口，一口咬下去，既有泡菜的爽脆，又帶著些許酸甜，甜中帶酸，酸中帶點辛辣，口感層次豐富，美味至極。
用料麵粉 60克。
玉公尺澱粉 40克。
泡菜 200克。
雞蛋 2個。
洋蔥 1/4個。
水 60克。
糖 少許。鹽 少許。
泡菜汁 少許。
韓式泡菜餅的做法步驟。
步驟 1純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞蛋、泡菜汁少許混合。
步驟 2純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入少許糖，根據自己對甜度的要求增減。
步驟 3純奶手撕吐司的做法 步驟1
1/4個的洋蔥切成丁。
步驟 4純奶手撕吐司的做法 步驟1
洋蔥丁倒入蛋液中。
步驟 5純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入麵粉和玉公尺澱粉。
泡菜切碎備用。
步驟 7純奶手撕吐司的做法 步驟1
將泡菜碎塊倒入麵糊中，加入小許鹽調味。
步驟 8純奶手撕吐司的做法 步驟1
平底鍋刷一層油，倒入麵糊小火煎。待成型後翻面。全程小火步驟 9
純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎好的泡菜餅出鍋散熱後切塊。
步驟 10純奶手撕吐司的做法 好吃的泡菜餅上盤啦！
12樓：
材料½ 磅泡菜，切成小塊，加上 2 湯匙泡菜水3根小蔥，切碎。
茶匙糖。杯中筋麵粉。
杯水4湯匙植物油。
步驟：1.將泡菜、泡菜水、蔥、糖、麵粉和水混合在一箇中等大小的碗中，用勺子攪拌均勻。
2. 用中火加熱不粘鍋。
3.加入 2 湯匙植物油並旋轉以覆蓋平底鍋底部。
4.將麵糊倒入平底鍋中，用勺子背面或抹刀攤成乙個大圓圈。
5. 煎至底部呈金黃色且酥脆，約3 至 5 分鐘。
6. 小心地把煎餅翻過來。 在煎鍋邊緣淋上剩餘的 2 湯匙油，然後用薄鍋鏟提起煎餅，讓油從下面流過，然後傾斜平底鍋使其均勻分佈。
7. 煮至煎餅底部呈淺金黃色且酥脆，需 3 至 5 分鐘。
8.再翻轉一次，再煮一分鐘，就可以起鍋。
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