西紅柿醬裝瓶後蒸多久,做西紅柿醬把瓶蓋擰緊上鍋蒸行嗎?

2025-06-17 14:20:10 字數 1964 閱讀 6220

1樓:小怡愛生活

需蒸制30到45分鐘。蒸西紅柿醬的做法如下:

工具/原料:西紅柿適量、乾淨玻璃瓶適量。

1、洗淨的西紅柿。

2、西紅柿放入沸水中煮10分鐘左右,方便脫皮。

3、煮好的西紅柿,悶友卜把西紅柿的皮扒了。

4、將剝了皮的西紅柿弄碎,隨便怎麼弄都行,搗爛抓爛,怎麼方便怎麼來。

5、將乾淨的玻璃瓶以及瓶蓋放入沸水中煮沸10分鐘左右,隨後將消過毒的玻璃瓶倒扣放涼,不用等玻璃瓶內水滴都幹了,只要稍微放涼不燙手就行。將西紅柿汁裝入玻璃瓶中,裝滿。

6、將裝好的西紅柿放入蒸鍋中,蒸40分鐘左右即可出鍋。注意,蒸鍋中水一定要加夠啊,別還沒到時間就乾鍋了。

7、做好的西紅柿醬放到陰涼處儲存,保質期螞穗大概1年左右。注意,有的時候玻璃瓶密封性不好,可能存在漏氣的情況,若發現漏氣請儘早食用。食用方法:

鍋中倒入適量油,油熱放入蔥花和西紅柿醬,熬製幾分鐘出鍋即告瞎可。

2樓:答題就找我

西紅柿醬裝瓶後上蒸鍋蒸的時間大概需要 15~20 分鐘。這個時長可以保證西紅柿醬充分殺菌消毒,同時口感香甜軟糯衡譁模,十分好吃,能儲存很長時間。請注意,在蒸制過程中要保持鍋中的水沸騰,以確保西紅柿醬蘆團能咐緩夠達到預期的消毒效果。

做西紅柿醬把瓶蓋擰緊上鍋蒸行嗎?

3樓:修勾修勾很可愛

可以。

做西紅柿醬的時候我們首先要蒸西紅柿,這個時候最好還是把蓋子蓋上,蓋上蓋子的話就容易蒸熟了,相同的時間,蓋蓋子比不蓋蓋子要蒸熟的快。西紅柿醬也就是我們通常所說的番茄醬,平時當蘸料還是拌飯吃我覺得都非常的美味好吃,酸酸甜甜的味道。

做西紅柿醬注意事項。

注意需要去皮去籽,最好用攪拌機攪拌番茄果肉,這樣可以攪拌充分,使番茄果肉沒有顆粒狀,攪拌時無需加水。番茄去皮之前可以先用開水燙,這樣皮容易去掉。根據口味需要選擇加不加檸檬汁,可以調一下番茄醬的味道。

與夏季相反,冬天氣溫低,光照少,普通條件下大部分植物是無法生長的,雖然現在種植技術發達了,大部分的蔬菜在冬季都可以買到。

但是吃起來寡淡無味,而且**也相當貴,記得去年西紅柿的**在5-6塊錢每斤,真的是又貴又難吃。所以我們可以趁著現在西紅柿便宜,一次多買些,儲存起來,冬天吃。

4樓:情感與生活知識教育

做西紅柿醬的時候把蓋子不要擰緊,就是搭到平蓋上就可以了,等到蒸完了以後迅速的把它再擰緊,這樣才能儲存時間長。

5樓:等等等等

這個最好不要這麼長,因為這種像本來就是可以直接吃的,再蒸的話就不好了。

6樓:永不放棄de女

蒸西紅柿醬 瓶蓋擰緊蒸半小時左右 蒸好吃的時候在開啟 最少三年沒問題 相信我。

7樓:油藕金

朋友,你好。

最好不要擰緊,擰緊的話壓力太大,會容易崩開的,稍微擰鬆一點,這樣火停了之後,由於氣壓的變化,個會自然的緊了。

8樓:情感諮詢員

做西紅柿醬的時候是不可以把瓶蓋擰緊再上鍋蒸的,因為把瓶蓋擰緊很容易**。

9樓:有電發光的路燈

做西紅柿醬,把瓶蓋擰緊上了,蒸鍋,這樣子蒸也是可以的呀。

做西紅柿醬裝的滿滿的蒸出來後就剩半瓶了,這是怎麼回事

10樓:

做西紅柿醬裝的滿滿的蒸出來後就剩半瓶了,這是怎麼回事。

親,您好很高興為您解答:做西紅柿醬裝的滿滿的蒸出來後就剩半瓶了,這是怎麼回事?答:

因為西紅柿裡含有大量水分,在蒸的過程中水分會蒸發,變成水氣而蒸發。做好的西紅柿醬要罐裝在瓶子裡頭,但是罐裝在瓶子裡邊的時候是不能裝太滿的,這是因為西紅柿醬罐裝在瓶子裡,它還會有一枝衝個發酵的過程,發酵的時候會產生氣體,如果是裝的太滿的話,會脹破瓶蓋或者會使瓶子炸掉。所以我們在做西局禪紅柿醬的時候是不能裝太滿的。

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