1樓:三夜見
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。
偏北方,五穀說法伏蘆一:指稻、黍、稷、麥、菽;
偏南方,五穀說法二:指麻、黍、稷、麥、菽。
食為天!五穀文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。他孕育了人類文明,也為農耕為主的華夏文明消虧打下了堅實基礎。
稻(俗稱水稻、大公尺)
黍(shǔ,俗稱黃公尺)
稷(jì,又稱粟,俗稱小公尺)
麥(俗稱小麥,製作麵粉用)
菽(俗稱大豆)
因此有將麻(俗稱麻子)
廣泛意義上的五穀:這是在後來糧食越來越豐富的人類程序中逐漸形成的乙個概念,包含了稻公尺拿廳神、小公尺、糙公尺、玉公尺、燦公尺、糯公尺、薏公尺、黑公尺、紅公尺、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等。
2樓:彤弘亮饒韻
后稷是古代的一位**,他的主要職責是教導百姓種植稷(高粱)、麥等農作物。在他的推動下,各地的農差遊業得到了發展和改善,連續三年取得了大豐收。因為他的貢獻,堯帝舉行了盛大的慶祝會,樂官夔奏起了名叫大章的樂曲,人們聽了感到心平氣和、神清意順。
后稷還曾應其生父之召,遨遊了天宮,從天上帶回了百穀與百果的種子,遍撒大地,使農業得到了更大的發展。他的子孫叔均首創了用牛耕地的辦法,將農業棚桐推進了一大步。后稷逝世後,百姓因為他生前做過稷官(主管農事的官),又因為在母系社會裡鏈慶坦,人們尊稱每個事物的創始人為「後」,所以都尊稱他為后稷,把他安葬在都廣之野。
五穀中的稷指的是什麼
3樓:留溶溶
五穀黍、稷、麥、菽、稻分別指:
1、黍:黍去殼,就是黃公尺,其子實煮熟後有粘性,可以李慧廳釀酒、做糕。由於不利於消化,現在也基本上不用「黍」作為主食了。
2、稷:又稱粟,生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑哪隱、橙、紫各種顏色的小公尺,也有粘性小公尺。
3、麥,禾本科植物的一類,五穀的一種,分為小麥,大麥等種類。
4、菽:豆類的總稱,古語云:「菽者稼最強。
古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。
豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。
5、稻,是一種禾本科的直杆的穀類作物,主要型別是有土栽培的「水稻」(一貫指淡水稻)。
1、五穀文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據權威資料顯示,人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說明五穀孕育了人類十多萬年。
人類將野生雜草培育成五穀雜糧,這不能不說是人類史上的乙個壯舉,五穀孕育了人類文明。同時告訴世人,人類與五穀的不解情緣。五穀糧食畫是五穀文化的最高藝術體現,是五穀文化的藝術寫照。
2、五穀中的粟、黍等作物,由於具有耐旱、耐瘠薄,生長期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情況下佔有特別重要的地位。至春秋、戰國時期,菽所具有的「保歲易為」特徵被人發現,菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。
3、五穀雜糧糊,是由各種養生的五穀原材料低溫烘焙熟後磨成的粉,未經膨化,在加工過程中也未新增任何速溶劑,因此能最完整地保留原料的營養成分。
4、穀類主要是指植物的種子。它包括稻公尺、小麥、大豆等及其他雜糧,比碧帆如小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、薏仁公尺、高粱等。 穀物通過加工為主食。
它主要給人類提供的是50%~80%的熱能、40%~70%的蛋白質、60%以上的維生素b1。
五穀中的稷指的是什麼
4樓:小小學生狗
五穀中的稷指的是:粟,生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小公尺,也有粘性小公尺。
中國最早的酒也是用小公尺釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。現在主食基本上不用「稷」了。
谷」原來是指有殼的糧食、象稻、稷計,即穀子、黍亦稱黃公尺等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物五穀。
稷(拼音:jì)是漢語二級通用規範漢字。此字始見於戰國文字,產生時代可能更早 。稷本義是一種糧食作物,但具體所指說法不一,一說為穀子,一說為高粱,一說為不粘的黍。
稷在古代是非常重要的糧食作物,被當作百穀之長。稷由百穀之長演變為五穀之神,和土神合稱「社稷」,後成為國家的代稱。
社稷,原指古代帝王、諸侯所祭祀的土神和穀神。在古書典籍中常用「社稷」來代指國家,如《禮記·曲禮下》:「國君死社稷」。
意為國君當與社稷(國家)共存亡。中國自古便以農立國,可見農業對國家的重要性,因此歷代的君王都很重視對土神和穀神的祭祀。
商周以至清代的帝王,均沿襲社稷的大禮,所以,古代的君王為祈求國土平安,五穀豐登,每年都要舉行祭祀社稷大典,久而久之,「社稷」就成了國家的象徵,漸漸被用來代稱國家了。
黍稷麥菽稻所指哪五穀
5樓:潤澤且老實灬瑰寶
黍稷麥菽稻所指的五穀就是五種糧食,分別是小公尺、高粱、麥類、大豆、水稻。這五種糧食是我國最重要的糧食,在生活中是可以經常看到的,也是最經常吃的食物,並且在中國的不同區域都有種植,其種植面積是比較大的。
黍就是生活中常說的小公尺,在北方被稱為穀子,能製作窩窩頭、小公尺粥等。被煮熟的小公尺粥,有一定的粘性,飲用小公尺粥,能起到暖胃的效果。
稷通常指高粱,被稱為五穀之長,在中國西北、華北、西南、東北、華南以及華東等區域都有種植。高粱的葉子和玉公尺很相似,是禾本科一年生草本植物。
麥就是麥子類的糧食,這種糧食在各個地啟祥區都能見到,種植很廣泛,是人們的主食之一,不僅能製作成麵包,還可以做成饅頭、餅乾、麵條等食物。
菽一般指的是大豆,是中國重要糧食作物之一,也是一種含有豐富植物蛋白質的農作物。
稻是人們悄頃搏最常食用的水稻,這也是生活中很常見的。水稻是稻屬穀類作物,簡單來說,水稻就是大公尺,生長於水田,果實是稻穀,成熟收割後經過晾曬磨皮篩選以及新增乎塌劑和包裝後成大公尺。
稷為什麼在古代是五穀之長
6樓:徐佳悅少姿
稷,ji,從禾從畟,五穀之長。
形聲。從禾,畟(
jicè)聲。表示與農作物有關。
本義:稷谷。稷為百穀之長,因此帝王奉稷為穀神。
植物名。我國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱。
最早說稷是五穀之長的是許慎著作的《說文解字》,簡稱《說文》,「稷,齋也。五穀之長。」
五穀當中的「稷」指的是啥?
7樓:誰家新燕啄新泥
古代一種糧食作物,指粟或黍屬。植物名。我國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱。
五穀那五種?五穀分別是哪5種
黑五穀主要是黑芝麻 黑花生 黑豆 黑公尺 黑小公尺等五種食材。谷 原來是掘運指有殼的糧食 象稻 稷 j 計,即穀子 黍 亦稱黃公尺 等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物五穀。關於五穀主要有兩種說法,主流的是稻 俗稱水尺物稻 大公尺 黍 s...
五穀中「稻 黍 稷 麥 菽」分別指什麼作物
五穀 是指五種糧食 稻 黍 稷 麥 菽,其中 菽 是指什麼 五穀中的稻和麥至今仍是我國主要食糧。在中國,稻 水稻 的種植起源於華南約4700年前的神農時代。麥 大麥和小麥 的種植,約在史前晚期或於盤庚遷殷以前傳入我國華北。至於五穀中的黍 稷和秫都是屬於 小米 小米 是北方的重要糧食之一,在南方很少種...
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波特五力分析主要分為 1.潛在競爭對手進入的風險 潛在競爭對手的進入風險念頌是進入壁壘高度。阻礙新競爭者進入的主要壁壘形式包括規模經濟 品牌忠誠 絕對成本優勢 顧客轉移成本 管制。2.產業內現有企業的競信高橘爭強度 產業內現有企業的競爭強度主要是以下幾個因素的函式 產業競爭結構 需求狀況 成本狀況 ...