1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
新鮮蓮子曬成幹蓮子的做法如下：
材料準備：新鮮蓮蓬若干。
1、首先應該選擇老一些的蓮蓬在晚秋時候採摘，這時候的蓮子富含澱粉，個頭飽滿。水分比較少，容易曬乾。
2、把蓮蓬中的蓮子剝出來，然後選取肉質緊實蓮子來曬乾，比較嫩的蓮子可以直接使用。
3、把蓮子剝去。外面的青皮。只剩下裡面的果肉。表面還有一層紅色的薄膜，這層薄膜是可以吃的。說出來的簾子直接放在太陽下面曬就可以了。
4、如果想祥孫滾要謹餘得到白色的蓮子，就要把內層紅色的薄膜剝掉。也可以用機器磨皮。新鮮的蓮子。放在通風處吹涼也是可以的。
5、凱裂完全乾燥後的蓮子可以用密封罐或者密封袋進行儲存。在需要吃的時候，可以先用水進行浸泡，泡發後再進行烹飪。
2樓：晴
新鮮蓮子曬成幹蓮子的方法，其實很簡單，首先把新鮮蓮子採摘下來之後，用清水清念畝洗乾淨，接著把清洗乾淨之後的蓮子均勻鋪放在晾曬架上，最後把晾曬架放在太陽底下充分晾型高液曬1~2天，把蓮子徹卜物底曬乾即可完成。
蓮子的營養價值是非常高的，而且味道也清甜可口，用於烹飪湯水或者熬粥都是非常不錯的選擇。
新鮮蓮子怎麼曬乾
3樓：乾萊資訊諮詢
新鮮蓮子曬乾的步驟分6步：
1、採摘：遇到已經成熟的蓮蓬就要及時採摘回來，否則就容易生蟲子，遇上連陰天還容易腐爛變質。
2、處理：採摘或購買回來的新鮮蓮蓬，天氣較好可以馬上開始曬制，如果天氣不好可以先放置幾天。
3、挑選：天氣晴好的時候就可以把蓮蓬剝開準備曬制了。剝蓮子的時候就可以進行挑選，比較嫩的蓮子就不要曬制了，單獨挑出來直接生吃，或用來煲湯、煲粥食用，充分成熟的老蓮子則留著曬制。
4、去衣：剛剛剝出來的蓮子外面是一層綠色的蓮衣，在曬制之前需要把這層蓮衣去掉。只要用指甲劃破乙個口子，就可以把蓮衣輕鬆撕掉了。
5、曬制：蓮子去掉蓮衣後就可以開始曬制了，但如果打算把蓮子與蓮子芯分開曬制，此時就可以把蓮子芯單獨取出來。曬制蓮子和蓮子芯沒有什麼需要特別注意的地方，有太陽就拿出去晾曬，晚上或天氣不好的時候就收回屋裡，直到把蓮子和蓮子芯曬至完全乾透。
6、儲存：把曬乾的蓮子和蓮子芯裝入可密封的透明塑膠袋，密封起來在常溫下儲存就可以了，儲存過程中如果發現異常可以再曬一曬。
新鮮蓮子怎麼曬乾？
4樓：乾萊資訊諮詢
蓮子去掉蓮衣後就可以開始曬制了，如果打算把蓮子與蓮子芯分開曬制，此時就可以把蓮子芯單獨取出來。有太陽的時候就拿出去晾曬，晚上或天氣不好的時候就收回屋裡，直到把蓮子和蓮子芯曬至完全乾透。
把曬乾的蓮子和蓮子芯裝入可密封的透明塑膠袋，密封起來在常溫下儲存就可以了，儲存過程中如果發現異常可以再曬一曬。
蓮子怎麼曬乾
5樓：晴
新鮮蓮子曬乾的方法其實很簡單，把新鮮的蓮子清洗乾淨，然後均勻鋪放在平面晾板上，最後再把平面晾板放在太陽底下晾曬一天左右仔培，這樣就可以有效把蓮子曬乾。
曬乾之後的蓮子，可以用於熬湯或者用於煮粥，不僅味道口感好，而且營養價值也頗為豐富。
最重要的絕戚源一點是，曬乾之後的蓮子可以放在罐子裡面，然後放在陰涼乾燥的地並態方儲存1~3個月左右，儲存的效果是非常的好。
新鮮蓮子怎麼曬乾儲存
6樓：小白兔奶糖
挑選好成熟飽滿的蓮子並撕掉蓮子的外衣後，將豎態蓮子和蓮子芯分開，再把蓮子和蓮子芯放在太陽下面晾曬至完全乾透。之後將曬乾的蓮子和蓮子芯裝入透明的塑膠袋內並密封好，再放在常溫下儲存就可以。
1、新鮮的蓮子要選擇成熟、飽滿的，源尺用指甲在蓮子表面滑乙個口後，再把蓮子的外衣撕掉，之後將所有餘裂源需要曬乾的新鮮蓮子外衣都剝掉。
2、去掉新鮮蓮子的外衣後，將蓮子和蓮子芯分開，單獨取出裡面的蓮子芯，再把蓮子和蓮子芯都放在太陽下面晾曬至完全乾透。
3、蓮子和蓮子芯都曬乾後，把蓮子和蓮子芯用透明的塑膠袋裝好並密封，之後將裝有蓮子和蓮子芯的袋子置於常溫下儲存即可。
新鮮蓮子怎樣曬乾儲存
7樓：校易搜全知道
新鮮的蓮子外面覆蓋著一層薄薄的蓮衣，在晾曬之前需要把這層蓮衣去掉，之後放在陽光下曬乾。但如果想將蓮子與蓮子芯分開曬制，可以將蓮子芯取出，拿到有太陽的地方晾曬。晚上或天氣不好的時候就收回屋裡，直猛昌到曬至完全乾透，幹蓮子密封常溫儲存就行。
新鮮蓮子曬乾後可以煮粥使用，吃起來比較軟糯，香甜，而且裡面含有豐富的蛋白質和碳水化合物，平時適量的吃一些蓮子幹可以達到安神的作用，對於我們的脾胃也是有一定的補益態凱的作用的。
新鮮蓮子曬乾。
1、去衣
新鮮的蓮子外面覆蓋著一層薄薄的蓮衣，在晾曬之前需要把這層蓮枝閉扒衣去掉，通常用尖一點的東西劃破乙個口子就行，然後就可以把蓮衣輕鬆撕掉了。
2、曬制
蓮衣去掉之後可以放在陽光下曬乾，但如果想將蓮子與蓮子芯分開曬制，可以將蓮子芯取出。然後拿到有太陽的地方晾曬，晚上或天氣不好的時候就收回屋裡，直到曬至完全乾透。
蓮子曬乾後儲存。
新鮮蓮子曬乾後可裝入塑膠袋中，密封常溫儲存就行了，儲存過程中如果發現異常可以再曬一曬。我們也可以將其放在陰涼乾燥的環境中儲存，防止蓮子芯變質，也能延長幹蓮子的保質期。
蓮子幹食用方法。
新鮮蓮子幹可以泡茶飲用，也可以配合其他食物做成藥膳食用，還可以選擇把幹蓮子煮成粥。大多將幹蓮子泡開後，然後放在公尺粥或者甜湯中一起熬煮，具有很好的補中益氣、清熱解毒的作用。
曬乾蓮子如何食用
8樓：乾萊資訊諮詢
幹蓮子可以做冰糖荷葉蓮子粥，做法如下：
1、蓮子抓了2小把，泰國香公尺1杯，冰糖適量，蓮子至少用冷水泡個半天左右，比較容易煮爛。
2、一開始就把蓮子和香公尺一起熬製。
3、再倒入冰糖。
4、荷葉撕成大片，以便煮好後撈出。
5、等粥開了後，放入撕好的荷葉，再轉成中火慢慢熬。
6、等到蓮子熬爛後，再把荷葉撈出，就可以了。
新鮮蓮子可以煮粥喝嗎,新鮮蓮子熬粥喝好嗎
煮的百合蓮子小米粥,如果是低溫儲存,沒有腐壞變質,隔夜需要煮開熱透,可以繼續喝,但是,以後還是按照需要量做,即做即食,更營養安全。新鮮蓮子熬粥喝好嗎?新鮮蓮子可以煮粥。新鮮蓮子主要含有蛋白質 脂肪 澱粉 棉子糖 維生素e 鈣 磷 鐵 鉀 等營養元素,營養價值比較高,而且味道也比較甘甜,可以用它來煮粥...
新鮮蓮子可以種植嗎，新鮮的不剝殼的蓮子如何處理才能種植？
不可以。拿來賣的蓮蓬都不可能很老，因為是讓人吃的。可做種子的蓮子，應該是牙咬不動的。你應該去鄉下，要一節帶根的藕，種它可是又快又好。可以的。我去年買的蓮蓬，留了幾個蓮子，今年泡在水裡都發芽了，正準備種在堵住眼的大花盆裡。就要看到和花了，成功在即！都不可以。拿來賣的蓮蓬都不可能很老，因為是讓人吃的。可...
新鮮蓮子如何快速的去芯蓮子如何去芯
1 新鮮的蓮子，最外面一層通常是蓮衣，用指甲劃破就可以輕鬆剝掉蓮衣了。2 如外層的蓮衣已經變硬了，就需要用小刀或剪刀，在蓮子的中間劃上一圈，讓蓮衣上面有清晰的刀跡即可，然後再用手掰開外殼。3 用一根牙籤從蓮子的中間穿過去，就可以把蓮子芯捅出來了。4 等蓮子芯露出一段，用手輕輕一拔就可以抽出完整的蓮子...