1樓：鵲起
正確的切菱形刀法如下：切菱形刀法需要使用平刀或者菜刀。將刀柄握在手中，刀刃朝下，與食材表面垂直。
用另乙隻手將食材固定在切菜板上，以免在切割時滑動。
將刀刃從食材的一端斜切，然後再斜向另一端切割，使食材切成菱形狀。在切割時要注意力度，不要用過大的力氣，以免切斷食材。在切割時要保持刀刃的平穩，不要搖晃刀刃。
切割完畢後，要注意將刀刃擦乾淨，以免造成刀刃損壞。
2樓：帳號已登出
一、菱形怎麼切出來？
1、用一根黃瓜和乙個胡蘿蔔為例，切菱形片，這兩種食材生活中常配菜用。
2、先把黃瓜切成小段，小段的長度決定切成薄片的長度，通常黃瓜段的長度越長，切出來的菱形片越長。
3、拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片。
4、切出來的薄片就成菱形了。
二、菱形切法的最簡單方法？
一般來說，菱形片適合於黃瓜、胡蘿蔔、茄子等形狀相似的蔬菜，切法都是大同小異。下面我們就以胡蘿蔔為例來切菱形片。
1、首先準備好刀具和一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔洗淨然後去掉頭尾不要的地方。去掉頭尾不要的地方時應該用刀斜切掉去掉胡蘿蔔的頭和尾；
2、將胡蘿蔔橫向切成兩半，然後平放，將胡蘿蔔斜切成為小段，每一段控制在3-5cm，不宜過長。這裡一定要每刀斜切的面都是平行的；
3、將斜切後的小段胡蘿蔔立放，然後用刀垂直將胡蘿蔔段切成片，每段胡蘿蔔切4-5刀，也可根據自己所需的厚度來進行調整；
4、最後切出來胡蘿蔔片的形狀就是菱形形狀，也就是我們遊薯虧所需要的菱形片了。
三、菱形片的兩種切法？
1、將土豆削去外表，用清水沖洗乾淨，立在案板上。
2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀後，土豆成為橢圓形扁片。
3、再將土豆另外兩面也切成平面，此時的土豆成為長條狀。
4、將土豆兩邊切掉，切的時候不再是直刀下來的兩個直角，而是一手純面呈鈍角，一面呈銳角，另一邊與之平行，此時土豆是乙個菱形狀的方體。
5、在菱形面下刀切下來的土豆即是菱形片。
四、怎麼改刀菱形片？神神。
以杏鮑菇為例切菱形片：
1、首先把杏鮑菇斜切成均等的段，這樣之後切出來的片才好看。
2、之後把要切杏鮑菇立起來。
3、單獨拿出乙個杏鮑菇舉例。
4、把切開的杏鮑菇豎切，切出來的就是均等的片。放倒了看，就是菱形。
5、用刀豎著切就可以切菱形了。
蔬菜切菱形怎麼切
3樓：網友
黃瓜或胡蘿蔔做菜時切成菱形片很有賣相，今天就教你怎麼切出好看的菱形片，適合用來加工黃瓜或胡蘿蔔等圓柱形的食材。
下面咱們以黃瓜為例，用**的方式解說怎麼切漂亮好看的菱形片，胡蘿蔔等其它食材的切法也是一樣。
首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜，這樣的黃瓜最適合切菱形片，那些歪扭七八的黃瓜肯定不好切。
開始切啦——
第一步，先把黃瓜的頭部及尾部切掉，只留下中間粗細均勻的那段黃瓜。
第二步，把留下的黃瓜段平放在菜板上面，將刀與黃瓜成大約45度的夾角，均勻地切成長短一致的小段，每段大約1寸左右。
第三步，取乙個切好的黃瓜段，將其中的乙個平面朝下放在菜板上，用刀垂直地切成均勻的薄片，每個薄片都是乙個菱形片。
第四步，重複第三步的切法，依次把所有的小段都切成菱形片就行了。
補充說明：用上述方法切出的菱形片並不是最漂亮的，如果你想切出更漂亮、更均勻的菱形片，可以把切掉頭尾的黃瓜段，先用刀修整出四個平面，然後再按上述方法來切就行了。
菱形片怎麼切
4樓：段先生聊生活
菱形片的切法如下：準備：刀，杏鮑菇。
1、首先，以杏鮑菇來舉例，準備好杏鮑菇。
2、然後，將杏鮑菇斜切成均等的段。
3、然後將切好的杏鮑菇立起來。
4、然後，將切好的杏鮑菇單獨拿出。
5、然後，將其豎切成均等的片。放倒了看，就是菱形。
6、最後，即可看到全部切成菱形片，問題解決。
菱形刀法怎麼切？
5樓：心的舞臺
以切土豆為例。
1、將土豆削去外表，用清水沖洗乾淨，立在案板上。
2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀後，土豆成為橢圓形扁片。
3、再將土豆另外兩面也切成平面，此時的土豆成為長條狀。
4、將土豆兩邊切掉，切的時候不再是直刀下來的兩個直角，而是一面呈鈍角。
一面呈銳角，另一邊與之平行，此時土豆是乙個菱形狀的方體。
5、在菱形面下刀切下來的土豆即是菱形片。
切菱形 刀法**
6樓：xdo鍾二二
首先分享給大家的第乙個方法，是特別簡單食用，特別適合咱們在家庭裡面操作的，就是直接將黃瓜斜刀切段，然後將黃瓜段切面，擺在案板上，然後直接切成菱形片，這個方法特別簡單實用，但切除的菱形片，沒有第二虧判個方法中的那麼美觀，那麼，接下來就把第二個方法分享給大家<>
第二個方法，一般在飯店裡應用的比較多，將一整根黃瓜放在案子上，然後用菜刀將其豎向對半切開，然後再將切面，放在案板上，用菜刀，斜刀將其先切成菱形塊，然後再把菱形塊橫過來，切成片，這樣切出的菱形片，比第一種方法美觀，而切片的效率很高，特別適合在飯店裡，或者咱最後乙個方法，就比較苛刻了，實用性沒有那麼高，但是，還是要給大家分享一下，將黃瓜放在案子上，然後將黃瓜橋孫豎向，切成三等分，然後將這三等分，依次次再切成菱形塊，然後再切成薄薄的敏空鏈片，這種切法一般在飯店裡，給雞蛋湯或者給其他湯類做點綴，咱們大家瞭解即可。
菱形怎麼切
7樓：網友
菱形很好切，比如一根黃瓜你想切成菱形，可以先把黃瓜斜著切成一小段一小段的，然後順著比較長的缺面切成片，就是菱形了，茭瓜想切成菱形也可以這樣切。
8樓：讓我混一局吧
菱形片一般都是先把改成標準的條狀，然後在改斜刀，這樣改出來的就是菱形了。
菱形怎麼切
9樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：黃瓜適量，菜刀一把。
1、首先將黃瓜清洗乾淨，去掉表皮上的黃瓜刺。
<>3、接著立起來的黃瓜段看起來是個平行四邊形的樣子。
4、再用豎刀將黃瓜段切成片。
5、最後菱形片就切出來了。成品如下圖所示。
菱形片的切法
10樓：有恃無恐
菱形片的切法，以黃瓜為例：
1. 將黃瓜斜切成段。
2. 把黃瓜段立起來，可以看出黃瓜的立面是菱形的。
3. 直刀切片，切出來的就是漂亮的菱形片了，很簡單吧。
還可以把黃瓜橫著先切成兩半在翻轉切成四段讓後斜著切成一段一段。
黃瓜段怎樣切好看，黃瓜怎麼切菱形
黃瓜 學名 cucumis sativus l.葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖 枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛 黃黃瓜段可以用刀工切成蓑衣黃瓜，這種形式是非常漂亮的哦。黃黃瓜段可以切成菱形，我認為菱形特別的好看，而且吵起來嗯也非常的好，或者是切成滾刀塊，滾道快演看起來非常好。黃瓜段，我們首先給他...
胡蘿蔔怎麼才能切成細條胡蘿蔔怎麼切菱形
準備材料 胡蘿蔔一個 1 胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗乾淨。2 先把胡蘿蔔兩頭去掉，要中間部位。3 把胡蘿蔔一面切掉一小片，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。4 將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些...
CAD怎麼在長方形中做出菱形而且菱形的各個點對線
是要畫這樣子嗎?用直線連線長方形各線條的中點就可以了 長方形四個邊的中點依次連線就行了 cad中在一個長方形中怎麼畫多個菱形 可以用 尺寸約束 相等 約束,約束菱形四邊相等,對齊約束 約束邊長為50。cad中瓷磚設計,在一個長方形中畫多個菱形有什麼演算法 要考慮如何節省瓷磚,不用填充 畫矩形 陣列 ...