1樓：
準備材料：胡蘿蔔一個
1、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗乾淨。
2、先把胡蘿蔔兩頭去掉，要中間部位。
3、把胡蘿蔔一面切掉一小片，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。
4、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
5、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
5、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
2樓：湖心藍戀
1、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手痠，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。
2、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗淨。
3、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
4、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
5、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
注意事項：
1、切片的時候儘量切得薄一點；
2、切好的胡蘿蔔片一定要按照順序均勻排開。
3樓：匿名使用者
用筷子莢住胡蘿蔔的兩面..這樣切出來的胡蘿蔔就是一個完整的細條
4樓：匿名使用者
用工具such as擦板
胡蘿蔔怎麼切菱形
5樓：匿名使用者
具體做法如下：
準備材料：胡蘿蔔
1、準備胡蘿蔔一根，菜刀一把；
2、用刀將胡蘿蔔邊切掉，成長方體狀；
3、斜切成段；
4、切面朝下，豎起來；
5、開始切片；
6、好了；
7、還有一種方法是把胡蘿蔔切成長片；
8、可以切了；
9、然後直接斜切成片。
6樓：吉吉這一天
先用刀斜著切，切成一段一段的，段不要太長。
再把切好的小段豎著放。直接用刀切下去，切成一片一片的，片就成菱形了。
7樓：匿名使用者
先做個長方體 在量一量就變菱形了
8樓：匿名使用者
拿把水果刀，切個立體的菱形，然後要切多薄就切多薄唄
怎麼把胡蘿蔔切成絲
9樓：匿名使用者
先把胡蘿蔔切成薄片，然後在把切細就成絲了。現在超市一般都有賣多功能刀具的，能切絲，切塊，切片，不會切可以去買一個，很實用也很方便**也不貴。
10樓：拾萬里之外
胡蘿蔔切成絲的做法：
1、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手痠，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。
2、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗淨。
3、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
4、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
5、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
注意事項：
1、切片的時候儘量切得薄一點；
2、切好的胡蘿蔔片一定要按照順序均勻排開。
11樓：匿名使用者
果是練刀功呢,首先切,從側面開刀,那些個片片要保證一定都要很薄,切慢點沒關係,熟能生巧嘛.然後再把你切那些薄片適量（切時它們不會滑動即可）重疊起來再從集體薄片邊緣開刀,每次下刀間距不要太大.
胡蘿蔔怎麼切絲**
12樓：116貝貝愛
胡蘿蔔
切絲方法如下：
一、把胡蘿蔔一面切掉一小片，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。
二、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
三、左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
1.胡蘿蔔可以增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.有補肝明目的作用，可**夜盲症。利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
3.適宜人群:一般人群均可食用。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
4.胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。胡蘿蔔中的維生素a是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。
13樓：阿秋美食
酒店裡都是這樣切胡蘿蔔絲，難怪切得那麼好看，好方法立馬學
14樓：匿名使用者
先切片,越薄越好,歸攏齊,再切絲
15樓：匿名使用者
蘿蔔先把它切成片再把它切成絲
16樓：匿名使用者
斜度小些，切小點片，好切。片薄絲就細了。
胡蘿蔔怎么吃營養才能最大化，胡蘿蔔怎麼吃營養才能最大化
胡蘿蔔，外形長得像人蔘，而且營養價值高，能增強人體的抵抗力，故得賽人蔘的雅號。雖說它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動物性食品裡才有的維生素a，這是因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素，在體內，胡蘿蔔素可以轉變成維生素a。胡蘿蔔的營養價值高，高在哪呢?雖說它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動物性食品裡才有的維...
胡蘿蔔怎麼醃製，如何醃製胡蘿蔔？
1 怪味胡蘿蔔絲 原料 胡蘿蔔5千克。調料 食鹽480克 花椒50克 茴香35克 生薑100克 辣椒150克。製法 將胡蘿蔔洗淨晾乾，切成絲。將鹽 花椒 茴香 姜 辣椒投入開水鍋中煮半小時，去其渣，冷卻後與蘿蔔絲同時入缸密封7天。食用時，加入少量醬油和醋。2 酸辣胡蘿蔔 材料 胡蘿蔔，大粒鹽，醋，辣...
胡蘿蔔怎麼冷庫儲存，冷庫如何儲存胡蘿蔔？
1 先將胡蘿蔔進行挑選分級後，不經清洗直接裝入有網孔的編織袋內，入冷庫上架 一般用貯藏蒜薹架即可 層間架間都要留有一定的通風道，以便排風散熱。入庫後庫溫應儘快降至5 以下，最好穩定在0 1 2 胡蘿蔔皮層雖厚，但缺乏蠟質 角質等成分的表面保護層，容易蒸騰失水。因此，提高並維持庫內較高的相對溼度是非常...