1樓：最愛多鐸
可以做胡蘿蔔燒羊肉
做法如下：
主料：羊肉 (適量)、胡蘿蔔 (適量)
調料：青蒜 (適量)、辣椒 (適量)、紅棗 (適量)、調料 (適量)、甜麵醬 (適量)、冰糖 (適量)、料酒 (適量)、鹽 (適量)、老抽醬油 (適量)、雞精 (適量)、姜 (適量)、八角 (適量)、桂皮 (適量)、蔥結 (適量)、胡椒粉 (適量)
步驟：主料；焯過水的羊肉350克，切小塊.胡蘿蔔1根.洗淨切塊.
調料；蔥1根，姜2片，紅棗3個，辣椒2個，八角2瓣，桂皮1小塊。青蒜2根.
羊肉放高壓鍋，加一大碗水，3調羹料酒，大火煮開，小火悶20分鐘，撈出待用.
鍋裡油熱，放下蔥結，薑片，八角，桂皮，紅棗，辣椒爆香.
放入羊肉煸炒
放下胡蘿蔔塊
放入煮羊肉的湯汁，放2調羹甜麵醬，1調羹老抽.
放入1調羹冰糖，大火煮開，小火煮至胡蘿蔔熟.
放些鹽，胡椒粉，雞精，青蒜，煸勻即可.
小竅門：
如果有時間，用砂鍋燉，味道更好吃。
2樓：鉺釘
胡蘿蔔炒肉啊 很好吃的 胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素 是很好的食物 也可以做胡蘿蔔素或者胡蘿蔔肉的包子
3樓：匿名使用者
切成片，然後和其它菜搭配小炒吧
4樓：孑dudu孓
胡蘿蔔一般都是作為配菜使用 就是陪襯 起到均衡營養、豐富菜色的作用
5樓：衛安環的小店
去下個手機軟體，網上廚房
胡蘿蔔可以怎麼做菜？
6樓：檸檬兒肥肥
胡蘿蔔清洗乾淨切絲，炒鍋加油燒熱。倒入雞蛋液煎熟盛出備用，另起油鍋倒入胡蘿蔔絲，翻炒至胡蘿蔔絲變軟後加入煎好的雞蛋食鹽，雞精，翻炒均勻就可以了。
7樓：易書科技
糖醋蘿蔔絲
原料:胡蘿蔔，白糖、米醋、香油、鹽各適量。
做法：胡蘿蔔洗淨切成細絲，加鹽攪拌均勻，略醃。將胡蘿蔔絲洗淨，瀝水，加入白糖、米醋、香油攪拌均勻，裝盤即可食用。
松仁玉米
原料:玉米粒，胡蘿蔔，青豆，花生油、鹽、糖、味精、松子仁各適量。
做法：將胡蘿蔔切成小丁，青豆洗淨。玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁焯水。鍋內注油燒熱，放入胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆炒熟，勾芡後裝盤，撒上松子仁即可。
紅燴菜花
原料:菜花250克，胡蘿蔔50克，番茄50克，番茄醬、鹽、糖、胡椒粒、色拉油各適量。
做法：菜花掰成小朵，用鹽水浸泡10分鐘，然後放入沸水焯5分鐘，撈出瀝乾。胡蘿蔔、番茄分別洗淨切小塊。
炒鍋加油燒熱，下番茄醬炒到油呈紅色時，放入水燒開，放入菜花、胡蘿蔔、番茄、鹽、糖、胡椒粒燒熟，淋明油出鍋。
山藥胡蘿蔔
原料:淨山藥200克，胡蘿蔔200克，冰糖、蜂蜜、鹽各適量。
做法：山藥、胡蘿蔔切塊，分別焯水、瀝乾。調味料放入鍋中，加清水少許熬濃稠。加入山藥、胡蘿蔔翻炒均勻即可。
胡蘿蔔怎麼做菜好吃？
8樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
9樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
10樓：芊雲說電影
胡蘿蔔是對人體健康有益的蔬菜，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，還含有豐富的胡蘿蔔素(紅色胡蘿蔔中含量最高，黃色胡蘿蔔中含量低，肉厚心小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多)。胡蘿蔔不僅營養全面，也有很好的醫療作用。
保護視力：你見過戴眼鏡的兔子嗎？沒有吧。這是因為胡蘿蔔中含有的豐富胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，來合成視紫紅質，讓人們擁有明亮的眼睛。
減緩身體衰老：胡蘿蔔素具有抗氧化活性，維護上皮細胞的正常功能。
防癌：經研究證實，每天吃胡蘿蔔有利於防癌。
提高免疫力：長期處於密封空調環境中或城市汙染外部環境中，會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能，身體的抗病能力也會下降。另一方面，各種細菌、病菌大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒就會乘虛而入，所以城市上班族更應當多吃胡蘿蔔，保持體內維生素a的攝入量，提高自身免疫力。
胡蘿蔔毛豆雞丁
原料：胡蘿蔔、雞肉、毛豆
調味料：胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段
製作過程：
1. 胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁。毛豆放入滾水中燙去外膜，撈出，浸入冷水中泡涼。
2. 雞肉切丁，放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃15分鐘備用。
3. 鍋中倒入一大勺油燒熱，爆香蔥段，放入雞丁快炒數下，盛出備用。
4. 鍋中餘油繼續加熱，放入胡蘿蔔、毛豆及兩勺水，翻炒3分鐘至熟，加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻，即可盛出。
胡蘿蔔牛肉絲
原料：胡蘿蔔、牛肉
調味料：醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、薑末、料酒
製作過程：
1. 牛肉洗淨切絲，用蔥花、薑末、幹澱粉醬油和料酒調味，醃10分鐘。
2. 胡蘿蔔洗淨去皮，切絲。
3. 炒鍋中入油，將醃好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色後將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿蔔絲。
4. 胡蘿蔔絲變熟後調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
胡蘿蔔瘦肉湯
原料：胡蘿蔔、瘦豬肉
調味料：薑片、鹽
製作過程：
1. 瘦豬肉切塊，放入滾水中汆燙，撈出備用。
2. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。
雙色蘿蔔絲
原料：胡蘿蔔、白蘿蔔、紅椒
調味料：鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋
製作過程：
1. 胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨、去皮、切絲，放入碗中加鹽醃泡出水，撈出。再用冷開水衝去鹹味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、紅辣椒切末。
3. 鍋中倒入2杯水煮開，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及紅辣椒末，熄火、待涼，倒入容器中，加入胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲及蒜末和薑末浸泡，放入冰箱約1天即可食用。
11樓：ai逆流雙魚
燉湯 炒蘿蔔絲 煮蘿蔔絲 都可以啊
12樓：匿名使用者
燉肉，拌冷盤，魚香肉絲
胡蘿蔔怎麼做菜才好
13樓：北海數碼站
很多人不喜歡吃胡蘿蔔，覺得胡蘿蔔有一種很難吃的味道，殊不知胡蘿蔔是一種營養價值極高的蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔原產地中海沿岸，其食用歷史已經超過了2023年。胡蘿蔔肉質細嫩，多汁脆嫩，含有大量的營養物質。
那麼胡蘿蔔怎麼做好吃呢？
胡蘿蔔營養分析：
1.益肝明目：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症；
2.利膈寬腸：
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3.健脾除疳：
維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；
4.增強免疫功能：
胡蘿蔔具有增強人體免疫力的作用。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這些胡蘿蔔素能夠轉變為維生素a，維生素a是人體必需的微量元素之一，能夠增強人體免疫力，預防上皮細胞癌的發生和發展。
5.降糖降脂：
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔適合人群：
一般人都可食用。
1.更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
胡蘿蔔食療作用：
胡蘿蔔味甘、性平；入肺、脾經；
具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；
主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
胡蘿蔔怎麼做好吃：
1.胡蘿蔔適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。
2.烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
胡蘿蔔怎麼做好吃就為您介紹到這裡。由於胡蘿蔔中的維生素含量較多，因此炒菜的時間不宜過長，以免維生素流失。胡蘿蔔汁還有促進消化的作用，並能緩解便祕。
胡蘿蔔與酸奶相搭配，具有很好的美容效果。
14樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
胡蘿蔔怎麼做菜？
15樓：撲到你蠱抗
胡蘿蔔牛肉絲 原料：胡蘿蔔、牛肉 調味料：醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、薑末、料酒 製作過程：
1. 牛肉洗淨切絲，用蔥花、薑末、幹澱粉醬油和料酒調味，醃10分鐘。 2.
胡蘿蔔洗淨去皮，切絲。 3. 炒鍋中入油，將醃好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色後將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿蔔絲。
4. 胡蘿蔔絲變熟後調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。 胡蘿蔔瘦肉湯 原料：
胡蘿蔔、瘦豬肉 調味料：薑片、鹽 製作過程： 1.
瘦豬肉切塊，放入滾水中氽燙，撈出備用。 2. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。 雙色蘿蔔絲 原料：
胡蘿蔔、白蘿蔔、紅椒 調味料：鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋 製作過程： 1.
胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨、去皮、切絲，放入碗中加鹽醃泡出水，撈出。再用冷開水衝去鹹味。 2.
大蒜拍碎切末，姜、紅辣椒切末。 3. 鍋中倒入2杯水煮開，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及紅辣椒末，熄火、待涼，倒入容器中，加入胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲及蒜末和薑末浸泡，放入冰箱約1天即可食用
16樓：無丹羿昭
可以和土豆絲一起加面炸蔬菜，很好吃，還可以涼拌胡蘿蔔絲。還可以炒肉。可以炒魷魚。
17樓：波儉叢雪
可以拿來煲湯,胡蘿蔔粒捲心菜絲四分之一個檸檬蕃茄粒蒜蓉/洋蔥少許胡椒粉適量,水開後放入材料煮一個小時就可以做成一個低脂羅宋湯.
18樓：虞學岺翦嫻
胡蘿蔔切片，先用少許油把微量辣椒醬炒香，再放入胡蘿蔔一起炒，最後加極少的水燜幾分鐘。水要適量（祕訣）！
19樓：忻寒楣
胡蘿蔔裡富含的胡蘿蔔素也叫維生素a源，不能直接說是維生素a，因為維生素a是一種脂溶性給生素，也就是說胡蘿蔔和油一起烹製才能物盡其用。 胡蘿蔔可和肉類一起燉食。 也可以直接炒胡蘿絲，多放些油，炒時要先放鹽，比較易成熟因為胡蘿蔔水份小，快要熟時烹一點醋，放一點蒜末炒幾下就可以出鍋了。
20樓：曹秋玉
高脂肪才能讓胡蘿蔔裡的營養物質吸收的更好 建議燉牛肉... 味美香甜甜...
胡蘿蔔怎樣做菜好吃
21樓：一山高水遠
我覺得胡蘿蔔**切絲清炒也好吃？還有就是放點肉絲也是非常不錯的
22樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎麼做菜
23樓：和景明陰雀
1、做涼拌菜，比如切成丁，和黃瓜丁，杏仁兒加鹽加香油一拌即可；2、炒菜，在魚香肉絲裡可以用，炒青椒、芹菜、西藍花等做配菜，3、燉菜，如燉排骨，胡蘿蔔的營養易被人體吸收
胡蘿蔔怎麼做，胡蘿蔔醃菜怎麼做
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕 上一張 12 12 下一張平均4.3分，基於 3位廚友評價 1分 2分 3分 4分 5分材料配料 成品6個 胡蘿蔔 切丁 60g 芹菜 切碎 20g 烤腸 切丁 50g 色拉油8g 胡椒粉1.6g主麵糊 a.低筋麵粉100g 高筋麵粉50g 泡打粉4gb.雞蛋3個 色拉油60g 牛...
花菜胡蘿蔔怎麼做好吃，胡蘿蔔做菜的做法
紅蘿蔔很營養，日常生活中應該多吃一些，這樣能讓身體變得更好一些，也能讓自己在日常生活中也能保持一個比較好的體格，今天為大家簡單介紹一下紅蘿蔔和花菜的做法，方法很簡單也非常容易做，這裡為大家簡單介紹一下，供大家參考，希望能有所幫助。方法 步驟。1 6 分步閱讀。鍋中熱好油，然後放入適量的辣椒和蒜頭炒香...
炸胡蘿蔔素丸子怎麼做，胡蘿蔔素丸子怎麼做
用料胡蘿蔔 500g 雞蛋 一個 麵粉 500g 生抽 少許 小蘇打 少許 蔥 少許 五香粉 少許 鹽 少許 炸胡蘿蔔素丸子的做法 胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜 加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉加入麵粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘 攪拌成更加粘稠的糊狀，便於丸子成型。小火把油燒6，7成熱後，開始左手...