1樓：網友
海參是一種非常美味的食物，很多人一生都喜歡吃它。相信大家都知道海參的營養價值很高，但並不是每個人都適合食用幹海參。那麼什麼樣的人不適合吃海參？
1、腎臟有問題的人。
我相信每個人都知道海參中所含的營養成分，而且蛋白質含量很高。因為所含蛋白質太豐富，所以腎功能不佳的人不宜食用海參。進食海參不僅沒有滋補作用，還會陵陪使腎臟變重，影響身體健康，並可能引起許多其他健康疾病。
2、消化力弱的孩子不要吃。
雖然說海參含有非常多的營養元素，但是不要給小孩子吃，拆汪答如果孩子在平時的飲食中攝入過多的海參，不僅會影響到孩子的正常成長，還有可能會導致一些其他的疾病產生。
因為海參當中的蛋白質含量太高，而孩子的消化功能並不是很完善，所以很容易導致消化系統出現問題，如果家長想要讓孩子通過吃海參來補旅慧充營養的話，一定要提前諮詢一下醫生的意見，以免引發一些不好的問題。
雖然說海參營養價值較高，但是在吃海參的時候還是有許多問題需要注意一下的。
1、拒絕深度加工。
海參中的營養成分很容易被破壞，因此製作海參的較佳方法是將其煮沸或燉煮。這樣可以使海參中的所有養分更好，味道更好。它所含的營養成分也更容易被人體吸收，從而達到滋補作用。
2、春季少吃海參。
總的來說，春季是一年四季都很容易生氣的季節，特別是在中國北部，春季天氣相對乾燥。您應該避免食用容易生氣的食物，海參是容易生氣的食物之一，所以在春季應儘量少吃或不吃海參。
3、每天只能吃乙隻。
如果說本身體質就比較虛弱的話，可以選用海參進行滋補，而如果身體本身就比較健康，就應該少吃海參，以免導致身體上火，但是無論是什麼樣的體質，都應該對海參的攝入量進行控制，每天只能吃乙隻。
吃辣木籽可以吃海鮮嗎?
2樓：傲慢男人v春哥
可以海鮮不能和什麼一起吃？
1、海鮮維c同食會中毒。
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講，高劑量的維生素c（一次性攝入維生素c超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的「砒霜」），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
2、海鮮不要和水果混著吃。
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。中國吃網餐飲網提醒，最好間隔2小時以上再吃。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
4、吃海鮮後喝茶長結石。
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
5、冰鮮蝦不可白灼著吃。
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌和毒素，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裡多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。
不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。
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