長期食用未經加工的海產品，會有什麼影響？

1樓：淚樂恆

海鮮是那麼誘人的一種食bai物，很多人很喜歡吃，甚至有人每天都要吃很多海鮮，不過長期吃海鮮對人體也是有隱患的，會引起一些疾病，甚至有的病還比較重比較麻煩。

海產品中的病原體主要是副溶血性弧菌，它們具有很強的耐熱性，只有在80攝氏度以上可以bai殺死。海鮮中不但有從水裡含有的細菌，可能還有寄生蟲卵，以及加工過程中造成的細菌和病毒汙染。一般來說，在滾燙的水中煮5分鐘以上被認為是完全殺菌。

因此，我們在吃生吃的海鮮尤其是不加熱調煮，一定要小心，在吃生魚片時，一定要保證魚的新鮮和衛生。

死亡的貝類體內有許多毒素。貝類本身含有大量細菌，其蛋白質分解迅速。一旦死緩卜亡，它會繁殖細菌併產生有毒物質。

同時，其中的不飽和脂肪酸極其容易氧化變質。不新鮮貝類海鮮還會生產出更多的對人體有害的胺。購買活貝類後，不要在家裡存放太久。

儘快把它們煮了。特別容易過敏的人更要注意，因讓迅為有些人過敏並不是由於海鮮引起的，而是因為對海鮮蛋白質產生的的物質過敏。

常吃海鮮會引起營養失衡、痛風等病，這些都跟海鮮的成分有關係。

1,長期吃海鮮會引起營養失衡。我們都知道，人體每天的新陳代謝需要各種各樣的營養成分，像糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，除了海鮮，我們還需要碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素等，還需要吃主食和新鮮的蔬菜水果。

海鮮裡有些成分比較的欠缺，如果我們缺少別的營養，就會出現營養缺乏導致的一些問題。

2，長期吃海鮮容易引起痛風。痛風這種病現在越來越多，痛風就是由於體內的血尿酸公升高，而沉積在擾滑穗關節引起的關節的疼痛性炎症。痛風如果經常發作，不但會引起關節疼痛難忍，而且會引起關節炎，痛風石，腎臟損害。

而海鮮食物中的嘌呤含量比較高，到了體內被分解為尿酸，長期大量進食海鮮，引起體內尿酸含量持續公升高，就容易引起痛風。

長期食用海鮮確實是飽了口服，不過也會有一些***。因此物極必反，有些美好的事情不要做得太過分，反而引起不好的後果，大家一定要有所節制，並且可以定期去醫院體檢，早期預防和**疾病，這樣才能為我們的身體保駕護航。

2樓：教育知識之家

有一些生海鮮裡面會有一些寄生者的寄森仿埋生蟲，對於人類來說，這種寄生蟲將會是一種非常大的威脅。如果我們大家未大檔經嚴格的處理就直接吃生海鮮的話，這些寄生蟲可能會寄生在我們的腸胃或者是寄生在我們的組織當中，形成嚴重的腹內感染，對於身體的影響是非常不此螞利的，甚至會引發生命危險。

3樓：帳號已登出

長期吃海鮮會引起營養失衡。我們派啟都知道，人體每天的新陳代謝需要各種各樣的營養成分，像糖類、脂肪、蛋白質、局搭水桐羨拿、無機鹽、維生素等，除了海鮮，我們還需要碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素等，還需要吃主食和新鮮的蔬菜水果。

海產品為什麼不宜過量食用？

4樓：漫閱科技

海產品雖然含橋陪有豐富的營基消扮養物質，但是不宜多食。倘若大量食用海產品，容易造成脾胃受損，引發胃腸道和消化系統等疾病，如出現過敏、腹脹、腹痛、嘔吐、洩瀉等現象，需要及時吃藥進行調理。

重者會發生中毒的情況，更嚴重者將會導致死搏灶亡，這就需要到醫院進行搶救和**。