排骨可以跟木瓜一起煲湯嗎
1樓:牛一種態度
木瓜燉排骨是大家很熟的一道菜,因為吃起來的味道是不錯的,而且對我們健康也有一定好處,所以大家會對木瓜燉排骨比較的喜愛。
怎麼用木瓜燉排骨。
木瓜燉排骨是非常好的乙個吃法,製作的時候需要注意方法,首先需要我們準備好青木瓜600克,排骨600克,大棗10枚,鹽1小匙,把排骨放入滾水中進行氽燙,撈起之後洗淨瀝乾。同時青木瓜需要削皮去籽,洗淨之後切成塊就可以了,我們把排骨和大棗一起加1500毫公升水。用大火煮沸之後,轉成小火繼續煮20分鐘。
之後再加入木瓜,繼續煮10分鐘,加鹽調味就可以了。
木瓜燉排骨的功效。
木瓜燉排骨的食療功效還是很強的,對我們人體健康是有一定好處的,首先因為木瓜是非常有營養的一種蔬菜,木瓜本身就是性溫味酸的食物,而且還可以有平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓等多種食療功效的存在。再加上木瓜中還富含營養物質,其中有人體所需要的十七種以上氨基酸,還有多種營養元素的存在,再加上其中是含有齊墩果的成份存在,這是一種能起到護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等多種食療功效的一種化合物。
實際上我們吃木瓜是可以幫助人體阻止致癌物質的產生,主要可以幫助解決亞硝胺合成的產生。而且經常吃木瓜燉排骨還可以有平肝和胃,舒筋活洛的效果,對血管健康也有好處,特別是軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質的保健功效都很強,所以說木瓜燉排骨是一道營養豐富的美味佳餚,是值得推薦給大家在平時經常吃的一道菜。
木瓜燉排骨中還含有大量的蛋白、脂肪、維生素,其中還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養物質的存在,這些都是我們人體所需要的,是可以給幼兒和老人起到提供鈣質的效果。而且因為排骨中擁有非常高的營養價值存在,所以說吃木瓜燉排骨就可以有滋陰壯陽、益精補血的功效產生,對我們促進健康是有好處的,是值得在品牌商經常吃的一道菜。
2樓:匿名使用者
這是南方的常見的養生湯。
屬於粵菜系。以木瓜和排骨為主要原料煲制的湯。
主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果,性平、微寒,味甘,具有消暑解渴、潤肺止咳的功效,且含有多種維生素和礦物質,具有十分顯著的美容和**效果。
木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。花生用清水浸一小時,取起。蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
3樓:敏鴻遠
排骨和木瓜可以是一起煲湯的,喜歡吃木瓜的話,這個沒有關係,而且非常的美味。
木瓜可以和排骨煲湯嗎
可以。主料 排骨500g,木瓜500g,花生80g,眉豆50g配料 姜3片,鹽2匙,陳皮 1 3片 製作步驟 1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用 2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用 3.排骨加薑片,放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用 4.湯煲裡放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮...
排骨燉木瓜怎麼做,排骨燉木瓜有什麼好處
木瓜燉排骨 是個美容菜譜 主料 精排骨,木瓜,芋頭 輔料 色拉油,蔥薑蒜,料酒,雞精 製作方法 1 鍋內放清水,沒過排骨,再放薑片 料酒,放在火上煮20分鐘。2 木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊,備用。3 起油鍋 油少放 炒香煮好的排骨,加湯調味。4 放入芋頭和排骨一起煮,芋頭煮爛後加入木瓜,小火煮5分鐘...
木瓜和什麼煲湯最好喝,木瓜和什麼煲湯最好?
木瓜和排骨可以一起煲湯 用料主料 木瓜1個 豬大排250克 調料食鹽0.5g 姜3片 料酒1勺 小蔥1小把1.鍋內放入適量水,將排骨,薑片,蔥,料酒一起放進水中,大火燒開後焯煮2分鐘 2.焯好的排骨,撈出備用 3.另起砂鍋,放入足量水,放入焯水的排骨,薑片,大火燒開後,轉小火慢煨 4.木瓜去皮去籽,...