1樓：cc小夢
是。
如果消費者購買的商品有發黴的情況，那說明確實散歲是變衝滾睜質了，可以向食藥監局投訴，並要求超市賠償。備譽但是，如果消費者買的食品並沒有明顯的發黴變質，確定其是否過期，還需要食藥監局工作人員來鑑定。
2樓：歸書蘭滑多
*不是**。叉燒上的綠色物質是蒜薹，一種食用配料，並不是發黴。
3樓：網友
叉燒應該是紅褐色的，如果有綠色，大概率是發黴了……。滾滲建議看一下配料，是櫻凱否由於有某大頌脊種配料形成。個人觀點，僅供參考。
炒菜鍋幾個月沒洗邊上長了綠色的東西是什麼？邊上全是油還有綠色的東西？會是黃麴黴嗎？
4樓：匿名使用者
青黴吧，並不是黃麴黴吧。。。大概就是油裡面產生的，你油鍋沒刷乾淨，就會這個樣，氧化+發黴，用洗潔精和熱水好好刷一下就好了。
昨天剛買的麵包，海苔上有綠綠的東西，是不是發黴了，聞著沒異味
5樓：談天說地聊社會
這應該是麵包裡新增的東西，一般的麵包是可以常溫儲存一天的。
6樓：六神丶花落水
你好，這個不是發黴了，這個是正常的，就算是平時買的紫菜，那也是有紫色的和綠色的兩種顏色，放心吃吧。
7樓：甜話梅
海苔製作時夾帶的海草類植物，就像紫菜裡也有綠色是一樣的，放心吧。
叉燒肉保質期多久，變質什麼樣？
8樓：網友
叉燒肉。保質期為三個月，變質就發黑和變綠，發生質變後就不能食用了。
超過一年會風乾、發綠、發黃等產生變質。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，冷凍保質期要相應縮短，只要封閉好，一般冷凍9個月沒問題。
9樓：孤傲的白眼狼
教你一招，用乙個真空保鮮盒裝上，不要抽真空，在微波爐里加熱5分鐘冷卻到室溫後抽真空。這樣處理以後就是在夏天也可以保質一星期。你可以寄到中國任何乙個地方去都不會壞。
10樓：搜琬媚老師
保質一週，變質一定不能用。
叉燒肉發黴了 還能吃嗎
11樓：網友
叉燒肉發黴不能吃，已經變質裡面滋生出來大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適。拉肚子甚至中毒，危害身體健康。
12樓：真的不想封號了
不能一些生活節儉的人，在遇到食物發黴的時候，經常把發黴的部分去掉，剩下的繼續吃，尤其是麵包、公尺飯、水果和肉類等。這樣做，能避免黴菌的危害嗎？
答案是：不能！
我們看到的「發黴部分」，其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。在其附近，已經有許多肉眼看不見的黴菌存在。此外，黴菌產生的細胞毒素會在食物裡擴散——擴散的範圍跟食物的質地、含水量、黴變的嚴重程度有關，因為你很難準確估計擴散範圍有多大，所以最安全可靠的選擇就是——把它扔掉！
13樓：淡雲霞飛
不能吃了，吃壞了身體得花錢醫治，不值的。
食物長綠毛是什麼黴
14樓：心安是福
人們常常會遇到這樣的難題：麵包、乳酪等食品放的時間有點長，邊緣長出了綠毛。可發黴的地方不多，將東西全部扔掉有點可惜，把發黴的地方切掉，剩下的食品看上去沒問題，但吃進去又怕有害健康。
那麼食物發黴了還能吃嗎？
如果發黴的食物是硬乳酪，那麼將發黴部分切除，剩下的部分應該還可以食用。但如果發黴的是麵包，那麼最好還是整個扔掉。
發黴部分能夠釋放出毒素，而由於有些黴點很小，肉眼難以發現，所以人們不知道毒素存在於食品的哪個位置。如果身邊沒有食品安全方面的專家可以諮詢，那麼可以從兩個因素加以判斷：一是食物內部的溼度，一是食物的密度。
硬乳酪密度較大，內部含水量低，因此發黴部分通常只出現在表面，不太容易擴散到內部。所以，發現硬乳酪表面發黴，可以切掉髮黴部分，並多切掉幾釐公尺，以確保安全。但麵包、蛋糕和酸奶等內部多孔洞的低密度食物一旦發黴則最好全部扔掉。
士多啤梨等質地較軟的水果一旦長毛也最好扔掉，因為黴菌可能已經深入到食品內部，看上去沒有發黴的地方可能已經變質。
常見的引起食物發黴的黴菌包括麴黴菌、青黴菌和灰黴菌，黴菌中毒的症狀包括多汗、顫抖、肌肉無力、抽搐、頭痛、發燒、嘔吐等。大多數黴菌通過冷凍、高溫烹煮等方法無法殺死，牲畜或寵物食用發黴食物可能生病或死亡。偶爾食用了發黴食物對健康威脅不大，只有長期食用才會威脅健康，包括罹患肝癌。
一些特殊食物，如藍紋乳酪，看上去像是發黴，但實際上是使用了可食用的黴菌製作出來，不會產生毒素。但一旦這些乳酪長出了與新鮮狀態下不一樣的黴菌，那麼也該扔了。
15樓：網友
食物長綠毛了，是黃麴黴菌把食物給破壞了，千萬不能吃，吃了容易得癌症。
怎麼看出來食物發黴的
16樓：網友
發了黴的食物就會變質。一般講，掰開食物裡面會拉細絲，食物表面較潮溼的一面會長綠色、灰色、白色或黃色的斑點甚至絨毛。嚴重的整個發黴食物都會被黴斑包圍，甚至長滿絨毛。
17樓：傾歌挽白袖
回答一般可從食物性狀的改變來進行判斷，比如顏色、質地和氣味。顏色的變化是黴變食物外觀形狀上最重要、最直接的可以觀察到的方面，其次是質地。
許多發黴的食物均可以聞到一股黴味。如果觀察到食物有這些性狀的改變，即可以初步判定食物發生了黴菌汙染，不應該繼續食用。
親，您首先問一下有沒有異味呢？
提問蝦球味道比較重。
但上面有白綠色的絮狀物。
提問好的，謝謝你。
18樓：小1橙2子
聞起來會有些味道，還會從顏色方面展現出來，會發綠。
19樓：love飄然
有味道而且有毛毛的白色或綠色絲狀的東西，那樣就不可食用了。
20樓：我的美麗人生
顏色，發黴的會是綠綠的 有絲狀物~
21樓：乙個人的幸運
發黴了應該有綠色或白色毛茸茸的東西。
發黴都是青色的，可是我在垃圾桶看到一大片橙色的到底症狀的是什麼東西？怎麼引起的？麻煩見過的再回答，
22樓：網友
發黴不都是青色的啊，不同的菌絲表現的顏色不一樣，樓主悶一鍋公尺飯，放那一星期，發黴的顏色都不會全是青的，不要太擔心，清理乾淨就好了。
23樓：同幹共
不同的東西發的黴肯定是不一樣的。
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