1樓：沉靜又敦厚灬福星
應該是扁桃仁更貴一些。物價規律就是「物以稀為貴＂，開心果如今很普遍，型旅扁桃仁則扒衝比較稀有，所以扁桃仁貴有貴卜此凳的理由。
2樓：日有寸進
說起巴旦木，可能很多人還不知道是什麼，但是說起美國大杏仁，大家應該都吃掘虛過，這是一種非常好吃的堅果，雖然看上去和杏仁非常相似，但是口感差別很大，吃起來特別香，越吃越想吃。巴旦木學名扁桃，是一種從外國引進的植物，到現在我國已經種植有1300多年的時間了。
巴旦木非常好吃，**也貴讓和，大家都非常疑惑，為何國內卻沒有大規模種植，我們國內產的巴旦木僅為消耗量的5%，市場上絕大部分巴旦木其實都是從美國和澳洲進口的。美國作為世界上巴旦木的主產國，年產量可以達到世界總產量的85%。
我國野生的巴旦木產量非常低，而且很多根本就不能直接食用，現在形成規模種植的也只分布在新疆莎判滑燃車地區，該區域種植的巴旦木面積佔了我國總種植面積的95%以上。巴旦木這麼好吃，而且**還這麼貴，但是沒有大規模種植，其實根本原因就是因為在生產種植過程當中存在太多的問題。
第1個問題就是原生巴旦木對生長環境的要求極高，適合種植的地區少。第二它的自然授粉率很低，在1%~7%之間。也就是說你種了一大片的巴旦木林，可能如果沒有授粉樹的話，產量只有幾斤而已，回報率非常低。
第三就是即使授粉成功了，絕大部分的巴旦木果樹產量還是非常低的，這就導致了農民想要種植卻不敢種植巴旦木，也是一種非常無奈的舉動。
其實國家早在80年代的引種計劃中，就已經引進了美國的巴旦木樹苗帶回國內培育，還專門成立扁桃研究所，但是這麼多年來一直沒有培育出較為成熟的可大面積種植品種，直到2019年，河南璟唐農業科技****在三門峽的育苗基地，耗時八年，終於解決了巴旦木育苗、種植、高產等核心問題，培育出了抗病蟲害、成活率高、生命力頑強、掛果率高、空殼率低、耐旱耐貧瘠等特點的巴旦木苗木，果品質量與美國相媲美。
急開心果的，急 開心果的資料
小盆栽 開心果 性喜溫暖，喜肥，生長適溫為22 至30 上下限可在0度至40度，我理解 冬季溫度再0上的話，也露天放置 需加強遮陰及通風。需散射光線，能耐陰，忌夏季烈日強光照射 培養土 肥沃的壤土或砂土均可，乾土中混入細蛇木屑可增加其疏鬆度，以利於排水。日光 耐陰性極佳，可栽培於具遮掩的陽臺 窗臺 ...
開心果含膽固醇嗎，開心果的功效與作用
開心果中富含多種礦物質成分，人體日常所需的大部分無機鹽都有，如鉀 磷 鎂，特別是磷元素，但是開心果中的鈉離子含量較高，雖能很好補充體力，但不能過多食用，特別是高血壓患者，鈉離子攝入過量的話可能會造成血管外滲透壓升高而壓迫血管誘發高血壓。還有多種微量元素，如錳 銅 鋅 硒等，開心果中還含有一定量的鐵元...
開心果的加工方法開心果是怎麼製作成的啊？
家裡好像不能加工吧，工藝流程對於在家加工好似麻煩了些，還需要機器，如烘乾機。開心果一除雜篩選一脫色 漂洗一浸香一干燥一烘乾一冷卻。除雜篩選除掉去殼過程中殘留的雜物，選種皮淡黃，種仁白色，外形飽滿，大小均勻，質地緻密的扁核仁加工。脫色將果仁浸人為原料重2倍的4 的檸檬酸脫色液中4 5分鐘，或0 5 一...