1樓：007東風一號
以前的時候需要行軍打仗，走遠路長征會準備一些罐頭攜帶在身上，但是現在看起來罐頭已經沒有什麼用途，可是有一些地方對於上班族們來說雹扒，罐頭是最方便的食物，其實罐頭從超市裡面買**也不低，而且還會擔心有新增劑，在家用高壓鍋自制魚罐頭，簡單御肆弊還很方便。
自制魚罐頭的做法。
做法一。主料黃花魚。
輔料蔥薑蒜辣椒桂皮大料花椒麵鹽糖醋醬油料酒。
做法。1將魚摘洗乾淨。
2鍋燒熱放油將魚放入炸至表皮稍硬即可。
3將所有的輔料放入高壓鍋內糖和醋要多加一點其他正常放就行加入炸好的魚加水末過魚即可。
4在高壓鍋壓30分鐘等它自然冷卻就可以啦。
5美味的魚罐頭做好了涼吃效果更佳快來試試吧3做法二。主料海鯽魚。
輔料花生油醋姜番茄醬食鹽蔥蒜白糖。
1海鯽魚去鱗雞內臟洗淨。
2放入煎鍋中兩面煎一下盛出備用。
3番茄醬加醋及50ml水調勻。
4蔥切斷鎮族姜蒜切片。
5熱鍋下油放入少許蔥姜熗鍋。
6放入海鯽魚。
7加入調好的番茄醬。
8再加入蔥薑蒜白砂糖美極鮮鹽清水。
9翻炒均勻大火燒開。
10再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。
2樓：天空中一朵雲
用料。魚（一條） 500g
芹菜 兩顆。
香菜 五顆。
老乾媽 一勺。
鹽 一小勺。
生抽 三勺。
生薑 少許。
料酒 少許。
電飯鍋 乙個。
食用油 一大勺。
電飯煲魚的做法。
香菜去根洗淨，芹菜洗淨切約12公分長度，生薑切絲，放一邊備用。
魚洗淨切塊，放少許鹽，料酒醃上10分鐘，之後將醃出的水倒掉。魚優選淡水魚，我這裡用的是福壽魚，電飯鍋洗淨塗少許油，為防煮物滾出的菜粘鍋。
放入醃好的魚，挑大塊放底下，小塊放上面，將備好的薑絲、老滑困乾媽滿滿一勺均勻塗抹在魚表面及魚肚中。
灑上生抽。我這裡只放半勺老乾媽，因為最近長痘痘不敢吃太辣
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