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在古代，每逢大寒時節，家家戶戶都忙著採冰儲積起來。採冰是為了來年碰山枯夏天使用，古代沒有唯穗冰箱，靠最冷時採集的冰供夏天使用。
大寒節氣的特點和風俗？
大寒，是二十四節氣中的最後乙個節氣，於每年公曆1月20—21日交節。大寒是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極笑洞致的意思。大寒節氣處在。
三。九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時節。
在中國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，歸納起來至少有十大風俗，分別是：「食糯」、「縱飲」、「做牙」、「掃塵」、「糊窗」、「臘味」、「趕婚」、「趁墟」、「洗浴」、「貼年紅」等。
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大寒時節古人會吃糯公尺飯、春捲、消寒糕，還會取冰、藏冰。
大寒，是二十四節氣中的最後乙個節氣。鬥指醜；太陽黃經達300°；於每年公曆1月20—21日交節。大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。
大寒到，凜冬至。
今年的大寒，難得一見，與除夕、春節「喜相連」民俗便多了些辭舊迎新的意味。人們製作各種美食，犒賞自己過去一年的辛勞，期盼全家平平安安。許下對未來的美好心願。
有的地方要吃糯公尺飯，將糯公尺、臘味等，一起做成糯公尺飯，暖胃又暖心，起到禦寒滋補的作用；有的地方吃春捲過大寒，亦是此時的一種習俗，精心烹飪的春捲，表皮酥脆，豆沙、棗泥、肉泥，餡料甜鹹皆有，晌兆堪稱美味佳餚；消寒糕是此時的美食，用糯公尺磨成粉，蒸制而成，它也是年糕的一種，吃上一塊消寒糕也有「年高」之意，期待生活吉祥如意。
古人在極寒之時還會取冰宴清租、藏冰，以備夏日使用。
正磨。
在大寒時節,古人會做什麼事
3樓：233桃枝
在大寒時節古人會採集冰塊。
解析：古代是沒有製冰的技術的，古代富裕的家庭和皇室都是有專門的冰窖用作儲存冰塊，在大寒河裡上凍的時候，命人收集冰塊，以用作在夏天使用，炎炎酷暑，是很需要冰塊解暑的。
寒日採冰的做法從商周一直延續至明清。周代採冰在臘月初，明清採冰在大寒前後的三九天。據清代富察敦崇所撰的《燕京歲時記》中說：
冬至三九則冰堅。於瞎搭夜內鑿之，聲如鏨石，曰打冰。三九以後，冰吊堅不能用矣。
俗話說「冷在三九」，這時的冰凍得最為堅硬，符合皇家「取其明淨堅厚者」的要求。
大寒節氣的習俗有：
每到大寒時節人們便開始忙著除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。大寒期間的農曆臘月廿三是也祭灶節，人們看祭灶的習俗宴鋒。祭灶時，把關東糖用火化開塗抹在灶王爺嘴上。
寓意「上天言好事，下屆保平安」。大寒時節我國很多地區都會吃八寶飯，因為八寶飯的造型及甜味具有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的寓意。大晌神晌寒這天南京人也會選擇用老母雞，加入須參、枸杞、黑木耳等合燉成雞湯，作為大寒時節的一種特殊的生活享受。
大寒時節,古人會做什麼事情
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採集冰塊。解析：在古代，一到大寒時節，無論是皇室還是民間都忙著採冰貯冰，因為此時冰最硬最厚。
據《周禮》記載，古代專門設有掌管冰政的**，叫「凌人」。大寒時節，由「凌人」主持採集冰塊，放入地窖，留到第二年夏季使用。
大寒，二十四節氣中的最銷啟後乙個。
從小寒到大寒是一年中最冷的時間段。根據氣象觀測：全國平均氣溫，小寒比大寒更低。
那為何小者為「大」，而大者為「小」呢？小寒時，寒氣尚有餘勁；歷經半月到大寒時，已接近尾聲，大自然開始醞釀著溫暖的到來。大寒之後便是立春，又迎來新一年的節氣輪迴。
寒到盡頭春將至，簡簡單單的節氣命名，已然顯示出了祖先們面對大自然週而復始規律的大智慧。
在我國南方的一些地區，二十四節氣被各自賦予人形，稱為「二十四節氣神」。部分廟宇將其彩繪在內壁上，進而演化為門神的一類。「大寒不寒，人馬不安」的大寒神長相頗似四大天王中凶神惡煞的二位。
他遊閉手捧大冰塊，全身凍得發青，下半身裹著動物皮毛，處處顯現出大寒時節寒氣已極的面貌。
大寒雖冷，但景色尤美。正如清代張若靄所畫的《墨妙珠林（卯）冊》中大寒一頁所繪：山巒雖然失去了其他季節時的鮮亮濃郁，但山體或險峭、或巨集偉的形態愈發顯現。
一座座山在凜冽的寒風中安靜了下來，等待春天。
大寒時節的美景不僅壯闊，而且可愛幽默。這點從揚州畫派代表人物——清代傑出畫家華喦的《寒駝殘雪圖》中便可見一斑。天寒地凍、曉月高懸的雪夜，一位胡人旅者與駱駝露宿山間。
寒夜裡，胡人裹著棉被從帳篷中探出腦袋，關切地探看自己唯一的動物夥伴。華喦像是拍照一般將這個頗具情趣的瞬間入畫，寥寥幾筆便讓嚴寒中的溫暖躍然紙上。
陸游在《大寒出江陵西門》一詩中寫道：「醉面衝風驚易醒，重裘藏手取微溫。紛紛狐兔投深莽，點點牛羊散遠村。
大寒之日，連狐兔這樣的耐寒動物都藏進了森林。古人出門時，把手躲進厚厚的皮衣裡還是感到冷怎麼辦？就像我們現在常用的電暖手寶，古人會將盛有火炭和香神鬥裂藥的小銅爐籠在懷內或藏入衣袖，取暖的同時還能讓全身香噴噴。
這種名為「手爐」的物件真可謂「雪中送炭」。
在大寒時節古人做什麼事情
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採集冰塊。原題如下：在大寒時節，古人會做什麼？
a、採集冰塊 b、炒花生。
答案：a<>
拓展：大寒，是二十四節氣中的最後乙個節氣。鬥指醜；太陽黃經達300°;於每年公曆1月20-21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。
根據中國長扮棚期以來的氣象記錄，在北方地區大弊缺亂寒節氣是沒有小寒冷的；但對於租檔南方大部地區來說，最冷是在大寒節氣。大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的乙個輪迴。
在大寒時節古人會做些什麼事情
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大寒的時候古人會做：祭祀，換季洗身，烹飪特色年節食品。
1，祭祀：大寒時節古人會舉行祭祀儀式渣亂，祭祀神明，以求神明保佑莊稼豐收、年年順利。
2，會進行除舊佈新：大寒時節古人會進行除舊佈新，把舊的傢俱和舊衣物清理出去，換上新的傢俱和新衣物，來歡度新春佳節。
3、會進行換季洗身：大寒時節古人會進行換季洗身，一年之終把身如早檔體和精神都進行清潔，以期給自己乙個新的開始。
4、 會烹飪特色的年節食品：大寒時節古人會烹飪特色的年節食品，比如年糕、湯圓、餃子等，以慶祝新的一年的到來。
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寒日採冰的做法從商周一直延睜盯續至明清。周代採冰在臘月初，明清採冰在大寒前後的三九天。據清代富察敦崇所撰的《燕京歲時記》中說：
冬至三九則冰堅。於夜內鑿之，聲如鏨石，曰打冰。三九以後，冰雖堅不能用矣。
俗話說「冷在三九」，這時的冰凍得最為堅硬，符合皇家「取其明淨堅厚者」的要求。北京已故文史專家王永斌說，「打冰都在三九天」；打過一層，水面很快又凍結一層，再打再凍結，可以打三茬兒。到第四茬兒，冰的厚度和硬度都不夠，就不打了。
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