1樓:昂然且和善丶榜首
誤區一:營養補充沒有必要,好好吃飯即可。
考慮3個因素:
1、今天的食物營養價值與年前比較是否已經嚴重衰退?
2、什麼是好好吃飯?按照中國營養學會的膳食寶塔建議,有幾個人能夠每天都做到?
誤區二:缺什麼補什麼,缺多少補多少。
1、無法準確知道缺什麼,缺多少。
2、就是知道了也沒有多大意義,因為營養素在體內是動態的,每時每刻都遲敏首在變化。
3、營養素之間互相作用,一種營養素的補充需要其他營養素的配合。所以營養補充應遵從全面、均衡和科學的原則。<>
誤區三:身體很好,不需要補充營養。1、營養補充是維持健康狀態,不碼數是用來治病,預防大於**。
2、身體的微觀變化憑感覺無法察覺,很多人拿槐都是在自我感覺良好時發現重大疾病的。
3、今天的飲食和生活方式決定了營養失衡是客觀的,不因為不面對而不存在。
誤區四:營養品不能長期服用,會產生依賴。
首先,生命依賴營養而延續,即使不通過補充也需要飲食長期**,這種依賴與生俱來,和藥物依賴兩碼事。其次,能否長期服用與產品品質有關,包括:
1、配方科學合理,足夠多科學研究支援;2、成份含量準確;3、第三方全面評估及可靠的安全認證。
什麼叫五穀雜糧
2樓:站在太陽下
五穀雜糧泛指糧食作物。五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類,同時也習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧凳沒灶食作物的統稱。
在《黃帝內經》中,五穀被稱之為:「粳公尺棗扮、小豆、麥、大豆、黃黍」,而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」,在佛教祭祀時又察者稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物,即「懸、藤、根、角、穗」。
五穀雜糧的壞處?
3樓:閆良疇汗公升
你好朋友,對於粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因為過食粗糧也有壞處。
1.如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2.長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。
3.對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長發育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
什麼叫五穀雜糧呢?
4樓:網友
過去的五穀指的是:稻、黍、稷、麥、菽。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、高粱、大豆、玉公尺,而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。
五穀:糧食作物的統稱。「五穀」之說出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:
四體不勤,五穀不分」。但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物並不止於五種,「百穀」、「六穀」和「九穀」說的存在就是乙個明證,而各地的作物種類又存在差異所致。
五穀」說之所以盛行,顯然是受到五行思想的影響所致。因此,籠統地說來,五穀指的就是幾種主要的糧食作物。
五穀的概念形成之後雖然相沿了兩千多年,但這幾種糧食作物在全國的糧食**中所處的地位卻因時而異。五穀中的粟、黍等作物,由於具有耐旱、耐瘠薄,生長期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情況下佔有特別重要的地位。至春秋、戰國時期,菽所具有的「保歲易為」特徵被人發現,菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。
與此同時,人們發現宿麥(冬麥)能利用晚秋和早春的生長季節進行種植,並能起到解決青黃不接的作用,加上這時發明了石圓磨,麥子的食用從粒食發展到麵食,適口性大大提高,使麥子受到了人們普遍的重視,從而發展成為主要的糧食作物之一,並與粟相提並論。儒家經典《春秋》一書中,它谷不書,至於禾麥不成則書之。可見,聖人在五穀之中最重視麥與禾。
西漢時期的農學家趙過和氾勝之等都曾致力於在關中地區推廣小麥種植。漢代關中人口的增加與麥作的發展有著密切的關係。直到唐宋以前,北方的人口都多於南方的人口。
但唐宋以後,情況發生了變化。中國人口的增長主要集中於東南地區,這正是秦漢以來被稱為「地廣人?鋇某。
五穀雜糧都代表什麼五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼
五穀雜糧 黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀 麥子 高梁 大豆 玉米,...
五穀雜糧指的是什麼,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼
五穀 古代有多種不同說法,最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。皇帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子騰文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種,...
五穀雜糧包括哪些,五穀雜糧有哪些?
有人問雜糧都包括什麼,一般來說並沒有嚴格的界定,像糙米 黑米 燕麥米 紅豆 綠豆 白扁豆什麼的都可以 五穀雜糧有哪些?五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。在 黃帝內經 中,五穀被稱之為 粳米 小豆 麥...