1樓：仉玉軒
黃油一定要吃新鮮的才最美味，放時間久了都會影響口感，或者是會慢慢軟化融掉。那麼黃油在常溫下多久會軟化？怎麼儲存黃油合適？
黃油是吃西餐才會常用的一種食物，味道可口，營養豐富，同時還能幫助女性美容養顏。那麼黃油在常溫下多久會軟化？怎麼儲存黃油合適？
黃油常溫下能儲存多久：
黃油放在室溫下，會慢慢自然軟化，在15攝氏度下就會軟化。溫度越高軟化越快，腐敗變質的速度也越快。常溫20°c左右時，放2-3天就會變壞。
而放冰箱則不同了，冷藏2-8°c時，可以儲存6-12個月；冷凍0°c以下，可以儲存12-18個月。
黃油在常溫下多久會軟化：
黃油軟化最常規的方法是放在室溫下讓它慢慢軟化，軟化的時間根據黃油的多少、室溫的高低而各有不同(如果黃油本身是放在冷凍室的，那時間就更長了)。
一般來說，夏天室溫下，黃油放半天，高溫時甚至個小時可能就軟化了。不過，冬天室溫較低，可能無法用這種方法讓黃油軟化，多需要額外溫度的藉助，如可以選擇隔水軟化或放神宴微波爐軟化等，這種方式軟化幾分閉凳鍾就搞定了。
黃油化了後還能冷凍食用嗎：
可以。一般是建議軟化多少用多少，可如果不慎軟化的黃油太多了，可以用模具裝好冷凍後下次食用。當然，如果是已經打發的黃油，則最好不要了，新鮮度會大幅下降，而且會影響做出的糕點效果。
怎麼儲存黃油合適：
要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。如轎瞎旅果要用到黃油，切一塊下來，剩下的立即放回冰箱。
儘量不要反覆冷凍—軟化，這會降低黃油的保質期。
如果買回來的黃油是塊狀的，直接拿在手裡而不會沾手的那種，塊狀的黃油放保鮮櫃儲存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈「和泥」狀的就常溫儲存，當然，也可以放保鮮櫃儲存。
2樓：網友
可以差動的，沒有問題的話了，在痛正常的。
黃油化了後再進冰箱冰起來還能用麼？
3樓：一顆白樺樹
可以。使用時建議軟化多少用多少，若軟化的黃油太多了，可以用模具裝好冷凍後下次食用。不過若是已經打發的黃油，則最好不要了，新鮮度會大幅下降，而且會影響做出的糕點效果。
儲存時要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。若要用到黃油，切一塊下來，剩下的立即放回冰箱。
儘量不要反覆冷凍——軟化，這會降低黃油的保質期。
4樓：家住蘭山
完全可以用。但是反覆融化就容易變質。一次不要緊。
建議切成小塊，用小食品袋分裝再凍起來，用的時候還方便，不用全部拿出來解凍。我做麵包一般都是用25克乙個450克的麵包。因此都是稱好放袋子裡。
拿的時候用幾塊拿幾塊就可以了。
5樓：回憶_過去一切
能用是能用，不過做好是自然凝固的比較好。
6樓：網友
能用，但最好不要這樣，會影響口感。
黃油能冷凍嗎
7樓：潮孤陽
黃油可以冷凍，但是冷凍黃油可能會使其質地發生變化。雖然冷凍可以保質更久，但是冷凍會影響黃油的質地，改變它的含水量，這樣黃油軟化的時候就會因為水滴而顆粒化。
黃油在室溫時會自然軟化，溫度越高軟化越快，腐敗的也越快。一般情況下：常溫20°c左右時，放2-3天就會腐敗；冷藏2-8°c時，可以儲存6-12個月；冷凍0°c以下，可以儲存12-18個月。
黃油買回來之後，要儘可能早點兒用完，儘量不要長時間冷凍儲存灶猜。儲存黃油，要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能磨態防止黃隱遊型油被光和空氣氧化變質。
如果要用到黃油，且一塊下來，剩下的立即放回冰箱。儘量不要反覆冷凍——軟化，這會降低黃油的保質期。
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