美食攝影有哪些必備的基本款百搭盤碟?

2025-05-26 05:05:17 字數 1149 閱讀 3637

1樓:以心

日常餐具中以白色餐具使用率最高。因為白色餐具最好搭配,尤其是菜品的顏色本來就已經很豐富的時候,如果再選乙個花裡胡哨的餐具來裝,御明就會顯得很亂。而且白色的餐具也把食物襯得高檔一些。

不懂得怎麼搭配的入門級選手請果派譽斷選白色餐具。西餐碗碟拿來裝中式的菜品看起來更洋氣,西餐用的牛排碟子或湯碟,裝菜之後還有很多空餘的地方,所以即使拿來裝炒菜或者高湯,也不容易灑出來。相當於買雙份才花一分錢,另塵拆段外西餐盤碟一般都比較大,最適合擺盤了。

隨便弄幾樣配菜擺上就會很出眾。而且用容量大的容器裝食物會增加飽腹感,如果想要自己配一**具的話,倒不如直接買陶瓷餐具套裝。風格統一的設計和搭配會讓整體看上去更加美觀。

要相信那些專業設計師的眼光,經他們手筆設計出來的肯定比自己混搭的漂亮,至少不會出現形狀不。

一、五顏六色這樣不協調的情況。最好根據自己的餐廳或餐桌風格搭配相對應的餐具,會錦上添花。

2樓:輕盈且溫順的小愛侶

其實純白瓷盤很難用,尤其是純白又大的瓷盤,那種盤子很大,菜只裝一點點的裝盤方式,肉眼看著會很漂亮很高階顯得檔次很高很貴,但是拍**,大面積的空白只會讓畫面留白過多,在構圖中很尷尬。如果你想把菜拍清楚,要離得近的時候,大白盤子的大面積空白尤為礙眼,比較建議本身就有質感的餐具,比如木質、金屬質、石質的容器,就是那些東西本身因色彩或者形狀、材質、紋路就有看頭,有質感,卻又不搶眼的容器。其實**搜美食攝影道具能搜到很多,比如復古造型的西洋中古金屬刀叉勺盤碗碟,石板,木盤,日式餐具等。

特別上相,就是有些東西賣得輪耐李略貴。一些餐具容器,主要是看容器和搭配物,菜不是重點。有一點要注意,通常金屬或者木質石質餐具,你買回家正常做菜用,該拍照時拍照,完全沒問題,不用非得攢著不用只拍照用。

有些東西有點使用痕跡,比如油漬,煙火燒烤痕跡,都是很有質感的痕跡,但是唯獨不要有磕碰,磕碰是不好看的。如果是黑白瓷盤,比較新式的金屬刀叉則需要愛護保養,最好只作為攝影道具用,這些畝世東西越新越好,一把很漂亮的牛排餐刀或者餐叉,你拍**上面有油漬沒事兒,但是有劃痕就不好看了,修起來也很麻煩。如果是中古或者仿舊做舊的那些金屬餐具,有點劃痕沒事兒,反正看的本來就是個古舊美。

非得用純白大白盤,又拍不全,周圍搭配也做不好看時,建議你們後期脫底,看不到盤子,是乙個比較討巧的方法,雖然有時會顯得略怪,但猛的一看還挺唬人的,兩道菜廚師都是用的大白臘遲盤中間放一點點菜的擺盤白色但有點設計感。

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