貼秋膘補能量的家常菜,你知道都有哪些嗎?

2025-05-14 22:50:45 字數 2245 閱讀 7443

1樓:冬陽旭輝

萵筍炒菜花,蓮藕排骨湯,海公尺冬瓜,銀耳蓮子湯,都是可以讓秋季順利通過的食物。

2樓:明皇太愛

貼秋膘補能量的家常菜,糖醋排骨,紅燒肉,玉公尺燉排骨,宮保雞丁,清蒸魚。

3樓:酸奶你的

做一些酸菜魚肉和紅燒肉,非常的美味,香甜甜辣適中,適合家人吃。

秋季貼秋膘,內行人經常吃哪些菜,解饞開胃營養全面呢?

4樓:創作者

作法1.先備好原材料2.百合花掰片,黃瓜和香腸切粒3.

鍋熱油熱,可以同時倒進黃瓜玉公尺火腿粒,快炒。(因為這次小碟子裝食物一不小心倒進點百合花了)如果香腸有點兒黏鍋可加一點水,快炒分鐘後,黃瓜轉青綠色,苞公尺轉金黃,就可以加百合花。(百合花易熟後接)5.

新增適量耗油和生抽(不用放鹽,香腸自身帶鹽味,別的食物較鮮美,加生抽不用耗油還可以)。

食物:香菇、青紅梁稿餘辣椒、水、蔥、姜、糖、鹽、醋、生抽醬油、芝麻油作法:1、香菇衝乾淨,拿手掰成條,不必橡滾撕的過細,防止綽水之後還小;2、青紅辣椒清洗,切成絲;3、鍋裡燒開水,此外提前準備一盆冷水,待會兒焯香菇時太涼用;4、水燒開了,香菇倒入,清水中燙一下;迅速撈起來太涼;撈起來後再倒入沸水中燙下;撈起來之後再迅速太涼。

後放回鍋中燙下,再太涼。在沸水中燙3次,太涼3次就熟了;5、香菇太涼後,撈起來,攥幹裡邊水分,把青紅椒絲裝進去;6、放進薑末,糖﹑鹽﹑醋﹑生抽醬油﹑芝麻油各適當;7、拿筷子翻拌,盛盤子內,既可食。

食物:藕一根;紅蘿蔔一根;黑木耳兩朵花;百合花乙個;芹萊二根;蒜少量;鹽適量;味精少量;芡粉適當作法:1、木耳泡發,清洗,撕小花;百合花除掉深褐色一部分,撕成小瓣,清理乾淨;紅蘿蔔清洗切成片、芹萊去葉清理乾淨,切段兒;藕去皮切成薄片;蒜切成片。

2、鍋裡水滾沸後,在鍋裡放少許油和鹽,先後放進紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、連藕、百合花,快速焯燙一下,撈起來過冷水,濾幹。鍋中油七成敬槐熱時,放進大蒜炒出香味,將所有資料一起放進鍋裡,迅速煸炒2分鐘,放鹽、味精調料,加水澱粉勾芡就可以。

5樓:數位技術小輝

花椰菜、西紅柿、洋蔥、西蘭花、芹菜等,這些菜營養豐富,而且非常好吃。

6樓:可樂vivi愛娛樂

辣椒洋蔥炒牛肉、肉釀蘿蔔、家常紅燒肉、南瓜蒸排骨、紅燒肉末豆腐。

7樓:蓉淼經驗之窗

經常會吃一些種子或者是餛飩,還有餃子,另外也會吃一些青橄欖或者是土豆雞塊。

如何正確又營養的「貼秋膘」

8樓:網友

1、蛋白質。

蛋白質是機體免疫功能的物質基礎。蛋白質攝入不足影響組織修復,使**和粘膜的區域性免疫力下降,排除病原菌的能力減弱,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。隨著生活條件的改善,蛋白質缺乏已經不常見,但節食、偏食的人中容易出現。

動物性食物中所含的蛋白質(也包括大豆及其製品中所含的蛋白質)進入機體後,比植物性蛋白質更容易被人體所充分利用。因此,每天要適量吃一些動物性食物。

2、維生素a

維生素a對機體免疫系統有重要的作用。維生素a缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,破壞其完整性,容易遭受細菌侵入,增加機體對呼吸道、腸道感染性疾病的易感性。富含維生素a的食物主要有動物肝臟,比如羊肝、豬肝、雞肝等,植物性食物只能提供維生素a原類胡蘿蔔素,維生素a原類胡蘿蔔素在體內可以轉換為維生素a。

胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,比如胡蘿蔔、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。

3、維生素e

維生素e可以提高機體免疫功能,提高對感染的抵抗力。維生素e食物**主要是植物油、植物種子的胚芽、堅果、豆類和穀類。

4、 維生素c

維生素c是人體免疫系統所必需的維生素,可以從多方面增強機體對抗感染的能力,缺乏會使免疫系統功能降低。維生素c是膠原合成必不可少的輔助物質,可以提高機體組織對外來病原菌的阻擋作用。維生素c也可以促進淋巴母細胞的生成和免疫因子的產生。

維生素c能促進干擾素的產生,抑制新病毒的合成,有抗病毒作用。新鮮的蔬菜、水果是維生素c豐富的食物**。如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、士多啤梨等。

5、鐵鐵缺乏時容易引起貧血,降低抗感染能力。富含鐵的食物有:動物血、肝臟、大豆、黑木耳、芝麻醬中含鐵豐富。

6、鋅鋅具有多種生理功能,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有著不可忽視的作用。適量攝入鋅可增強兒童、老年人及一些特殊病人的免疫功能,對胃腸道、呼吸道感染性疾病及寄生蟲病的預防和**有重要作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好**。

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