1樓：食以繼日
生芝麻油是一種被廣泛使用的食用油，它是通過對芝麻進行加工而得到的。一般來說，生芝麻油的生產過程包括以下幾個步驟：
1.清洗：將採摘好的芝麻放入清水中浸泡，去除雜質和沙子等雜質，然後用清水洗淨。
2.烘烤：將清洗好的芝麻放入烘烤機中進行烘雹羨烤，烤制的溫度一般在150℃左右，時間為20-30分鐘。
3.磨製：將烤好的芝麻放入石磨中進行磨製，石磨中的石頭不斷地碾磨芝麻，使其釋放出油脂。
4.過濾：將磨好的芝麻油通過過廳肆拿濾紗布進行過濾，去除芝麻渣和雜質等物質。
5.貯存：將過濾好的芝麻油存放在乾燥通扮搭風的地方，以免受潮和變質。
需要注意的是，生芝麻油的生產過程中不加熱，所以其營養成分得以完整保留，具有較高的營養價值。
2樓：帳號已登出
生芝麻油是從芝麻籽中提煉出來差歷的油，生產方法一般包括以下步驟：
1. 清洗芝麻籽：芝麻籽在生產前需要進行清洗，去除雜質和不良品。
2. 烘烤芝麻籽：清洗後的芝麻籽需要進行烘烤，烤溫一般在120°c-150°c之間，時間需要根據芝麻籽的溼度和烘烤裝置的不同而有所變化。
烤制過程中需要不斷地翻動芝麻籽，使前凳其受熱均勻。
3. 壓榨芝麻醬：烤好的芝麻籽需要進行壓榨，一般使用機械壓榨或者水浸壓榨的方法，壓榨出的物質稱為芝麻醬。
4. 沉澱芝麻油慧慶旅：芝麻醬中含有大量的油脂，將芝麻醬放置一段時間，待油脂沉澱後，即可將芝麻油從芝麻醬中分離出來。
5. 過濾和貯存：將分離出來的芝麻油進行過濾，去除雜質和殘留物，然後貯存起來。
需要注意的是，生芝麻油與熟芝麻油的區別在於烤制溫度和時間的不同，生芝麻油的烤制溫度較低，時間較短，因此產生的芝麻油味道鮮美，有濃郁的芝麻香味。
3樓：
親，你好很高興為您服務生芝麻油的加工方法分為傳統手工和現代機械化兩種方式。傳統手工方法（1）選擇適宜的芝麻：採用新鮮的芝麻籽，首選優質、接近成熟的芝麻。
2）焙烤芝麻：用鐵鍋將芝麻焙烤，使其內部的油分會漸漸分離出來。同時在烘烤的過程中不斷翻動芝麻，保證燒均勻。
3）去殼：等到芝麻冷卻後，用木棒輕輕敲打，去掉外殼。（4）石磨壓榨：
把被去除了外層皮鍵廳的芝麻放入石磨中進行攪拌，先使用細石頭磨碎，再利用石磨去掉雜質，壓縮並提取出裡面的焙香芝麻油。（5）沉澱油脂：提取好的芝麻油放置一段時間，待沉澱油脂後即可用密封器存放或直接食用。
現代機械化方法現代生產芝麻油的彎亮迅機器裝置有很多，其中較常見的為：（1）清選機：將收穫回來後待切碎但未剝去外皮的芝麻通過工業用的清選機器進行篩選和整理。
2）烤芝麻機：採用機器加熱方式，在不斷轉動的鐵桶裡對芝麻進行烘烤，以達到油分分離、佐味的效果。（3）振動篩分機：
使去殼的芝麻更純淨，保證整個生產過程中所提取出的芝麻油純度高、不受雜質影響。（4）浸泡破碎機：把烤好的芝麻由漏斗滑入粉碎室，經高速操作的芝麻油精製機通過摩擦埋此與磨擦相結合使產生連續分散、吞吐運動，從而讓油更趨於出於單向性態，提高提取率。
5）離心分離機：利用物理離心原理，將芝麻油中含水等雜質去除，從而得到更加純正的芝麻油。雖然傳統方法與現代機械化方法相比有很大的差別，但是得到的芝麻油仍然具有和之前一樣的香氣和營養成分。
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4樓：
親， 您好！，生芝麻油的加工過程主要包括以下幾個步驟：1.
清洗芝麻：將芝麻放在清水中浸泡，然後用清水將芝麻洗淨，去除雜質和汙物。2.
烤芝麻：將清洗乾淨的芝麻放在平底鍋中，用中小火烤制。烤制的時間一般為10-15分鐘，直到芝麻變成深棕色。
3.磨芝麻：將烤好的芝麻放入石磨中，用石磨磨成芝麻醬。
這個過程需要耐心和技巧，需要反覆磨研，直到芝麻醬變得順滑細膩。4.沉澱油：
將磨好的芝麻醬放入大碗中，加入適量的清水，攪拌均勻。然後讓森迅春芝麻醬自然沉澱，上面的油即為生芝麻油。解釋：
生芝麻油是一種傳統的食用油，在中國和其他東亞國家廣泛使用。它具有濃郁的芝麻香味此耐和獨特的口感，同時還富含多種營養成分昌攔，如不飽和脂肪酸、維生素e等，對人體健康有益。除了生芝麻油，還有熟芝麻油。
熟芝麻油的加工過程與生芝麻油類似，但是需要將芝麻炒熟後再進行磨製，因此顏色較深，口感更加濃郁。同時，熟芝麻油中的營養成分比生芝麻油更豐富，如亞油酸等。
芝麻香油的加工工藝是怎麼樣的
5樓：熱愛冰美式
芝麻香油加工工藝有兩種，分別為：
1、水代法取油。該工藝是利用油料中非油成分對餘棚油和水的親和力不同，以及油和水的比重不則虛同來進行油水分離的。其過程是，把篩洗好的芝麻在鍋中炒酥，再用石磨將芝麻磨成細麻醬坯，然後按比例將油坯和開水放入鍋中，通過攪拌與沉澱後把油替代出來，通過長時間的震動和用重銅錘打軋的方法，將殘油與麻渣分開。
2、壓榨法取油。該種方法是運用物理機械，靠物理壓力將油脂直接從油料豎盯則中分離出來，全過程無任何化學新增劑，保證產品安全、衛生、無汙染，天然營養不受破壞。
芝麻香油的加工工藝是怎麼樣的
6樓：懂視生活
芝麻香油加工工藝有兩種，分別為：
1、水代法取油。該工藝是利用油料中非油成分對油和水的親和力不同，以及油和水的比重不同來進行油水分離的。其過程是，把篩洗好的芝麻在鍋中炒酥，再用石磨將芝麻磨成細麻醬坯，然後按比例將油坯和開水放入鍋中，通過李櫻攪拌與沉澱後把油替代出來，通過長時間的震動和用重銅錘打軋的方法，將殘油與麻渣分開。
2、壓榨法取油。該種方法是運用物理機械，靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程無任何化學新增劑，保證產兆激品安全、衛生、無汙染，天然營養不族擾襪受破壞。
買來的芝麻油加工讓它更香
7樓：
親，您好。芝麻油加工更香的具體過程是第一步，芝麻準備出適量，將其先放入大碗中，加上乾淨的水鄭孫或浸泡，將其中的雜質去除乾淨，然後用篩網將芝麻中的水分控幹；第二步，處喊伍理好的芝麻放入在炒鍋中，開始幹炒，過程中需要不停翻炒，差不多40分鐘的時間，炒至芝麻出煙，並且顏se有些發huang的時候；第三步，芝麻就炒好了，將炒好的芝麻放入在料理機中，啟動程式開始將其打成芝麻醬，儘量要細膩一些，接下來便需要開始潑醬了； 第四步，按照一斤芝麻毫公升的開水，在芝麻醬中加入開水，一邊加水，一邊不停凱隱攪拌，慢慢地便會看到芝麻油浮上來了哦
買來的芝麻油加工讓它更香
8樓：
摘要。第一步 在芝麻油中加入少量的食用鹽，並讓其充分溶解；第二步 放置在陰涼的地方三天時間（注意這段時間不要搖動芝麻油）後，再濾出其中的沉澱物；第三步 將濾出的清澈芝麻油用玻璃瓶盛裝，放在陰涼通風的地方，並防止光照。適合芝麻油存放的溫度以常溫為宜，放冰箱儲存容易結晶，影響使用。
這樣可以讓芝麻油儲存一年以上的時間，並且有效防止香味的揮發或變味。
第一雹衝兄步 在芝麻油中加入少量的食用鹽源襲，並讓其充分溶解；第二步 放置在陰涼的地方三天時間（注意這段時間不要搖動芝麻油）後，再濾出其中的沉澱物；第三步 將濾出的清澈芝麻油用玻璃瓶盛裝，放在陰涼通風的地方，並防止光照。適合芝麻油存放的溫度以常溫為宜，放冰箱儲存容判絕易結晶，影響使用。這樣可以讓芝麻油儲存一年以上的時間，並且有效防止香味的揮發或變味。
芝麻油除了含孫調味，用於烹炸食品或調製涼拌菜餚，可去腥臊而生奇香，增團喚加食慾；還富含對人體有益的維生素e、亞麻酸和亞油酸，用於食療保健，自古談或鏈以來就賦予了長壽食品之稱。
請介紹一下調和油 花生油 大豆油 芝麻油等的食用價值和食用方
無論什麼品種，食用油的主要營養物質就是脂肪酸。脂肪酸可分為飽和脂肪酸 如豬油 牛油等動物油脂 單元不飽和脂肪酸 如花生油 菜子油等 和多元不飽和脂肪酸 如葵花子油 豆油 玉米油 棉籽油 芝麻油及亞麻油等 這三種脂肪酸都是人體必需，人們在選用食用油時，除了注意各種脂肪酸的含量，還應注意其比例。一般來說...
麻油是怎麼做出來的？怎麼用麻椒製作麻油
原料篩選 用普通圓羅篩篩去大於芝麻的雜草 土塊等雜物 篩下的芝麻再用簸箕揚簸灰塵和未成熟的種子。2 漂洗 篩選之後，與芝麻大小相等的泥土和砂石只有通過漂洗才能除淨。其方法是 用缸或盆加足清水後，將芝麻倒入攪動10 15分鐘，此時輕於芝麻的乾癟粒和碎草末等浮於水面，用笊籬除去，然後將芝麻撈出，放在密眼...
生黑芝麻清洗出來的水是什麼顏色，黑芝麻洗出的水是什麼顏色？
較透明的 有點褐色。正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水裡會慢慢地溶解出來，形成一種比較透明的 有點褐色的溶液。黑芝麻一些無良的商人，會將白芝麻利用化學染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。芝麻染色大多是為了圖個好賣相，長期過量攝入染色的黑芝麻，一定會危害健康。如果黑芝...