1樓：前瞻產業研究院
預製菜行業概述
預製菜指以食用農產品及其製品為主要原料，經淨化、切分、調味、烹飪/熟制、包裝、殺菌等工序的預製處理，同時新增調味料等輔料冊臘陵(除即配菜)，並在一定條件下貯運，可即食或需加熱烹飪的菜餚，包括預製菜品、預製湯羹、預製餐食。預製菜可根據預加工程度、菜餚後續處理、調味與否、生熟食以及保質期等綜合參考後分為即食類、即熱類、即烹類和即配類。
隨著消費公升級、懶人經濟的盛行，以及疫情的催化，預製菜在c端消費者客戶方面得到了較好的市場培育，相關消費端的市場空間正逐步開啟。
電商平臺銷售渠道佔比超過60%
隨著網際網絡不斷發展，線上消費已成為預製菜消州戚費者首選的購物模式。江蘇省消費者權益保護委員會開展了預製菜消費調查，結果顯示，超過六成(的消費者選擇通過線上購買預製菜品，而線下預製菜品的場景主要集中在酒店餐館，佔比為。
代表企業預製菜電商佈局情況
目前，預製菜企業在主要電商平臺均有佈局，以**、京東、拼多多三大電商平臺最局謹具代表性，從下表可以看出，**購買使用者主要偏好中等價位的預製菜產品，而京東購買使用者消費價位較高。
2樓：豬八戒網
生鮮農產品因消費頻率高，市場前景廣闊，備受投資者青睞。但縱觀行業發展現狀，大量資本的湧入，帶來的是投資者的鉅虧和電商企業兄鋒的倒閉。回首過去的一年，生鮮電商領域競爭慘烈。
能存活的少之又少，更別提盈利。難免讓投資者感到迷茫。
大家都知道，制約電商發展的兩大因素，一是臘畝原產地採購，二是物流配送速度。
我們是從12年開始做農產品電商，當時考慮到農產品採購問題，我們就直接把公司設在原產地。但是快遞物流配送落後，成本過高，速度太慢，嚴重影響發展。最後只得自建物流配送網。
所以我認為，生鮮電商要想發展，就必須學會創新和改變。以區域或城市為單位，做線上跟線下相結合的模式輪塵森。縮短**鏈，整合線下資源，利用線下網點佈局優勢提高線上配送速度。
我個人感覺生鮮電商以後會向這方面發展。歡迎提出你的意見和建議。關注惠民農產品調配。
生鮮電商行業的競爭現狀如何?請詳細分析。
3樓：
生鮮電商行業的競爭現狀如何？請詳細分析。
<>親親，您好，很高興您的問題。生鮮電商行業是近年御搭來快速發展的乙個細分領域，主要通過網際網絡技術為消費者提供生鮮食品的**購買服務，具體包括水果、蔬菜、肉類、海鮮等商品。隨著網際網絡技術和物流配送的不斷改進，生鮮電商行業的競爭也持續加劇哦。
競爭現狀：企業競爭格局：目前，我國生鮮電商市場上主要有京東、**、天貓、拼多多、每日優鮮等多個企業在競爭，其中京東的市場份額最大，其他企業在市場上的競爭也逐漸加強哦親親。
**鏈管理：由於生鮮食品的特殊性，**鏈管理成鎮滲拿為影響競爭的重要因素，目前各大生鮮電商企業都投入大量資金進行冷鏈物流等**鏈的改進。使用者體驗：
生鮮電商最大的優勢就是方便快捷，因此各大企業在使用者體驗方面下足了功夫。例如包裝、交付速度、商品質量等都成為了各家爭相打造的差異化策略。市場擴張：
生鮮電商企業通過市場擴張來提高使用者粘性，開設生鮮門店或進駐超市，擴大線下渠道哦。行業巨頭進軍： 傳統零售企業和網際網絡巨頭也開始試水生鮮電商業務，多方競爭讓生鮮電商變得越來越激烈哦。
影響競爭的因素：**因素：**是吸引消費者的重要因素，生鮮電商企業需要在保證商品質量的前提下，通過銷售**的優惠和**等手段與其他電商競爭。
貨源渠道：良好的貨源渠道是保障生鮮食品質量的前提，因此各個企業都需要在商品採購渠道上下功夫，以獲得更優質的商品和較低的採購成本哦親親。配送服務：
生鮮配送需要保證在最短時間內將產品送達消費者手中，並且在整個過程中保控溫度和溼度等，各個企業需要在物流配送和**鏈管理上下功夫。<>
親親，總體來說，生鮮電商市場的競爭趨勢依然明顯，企業需要不斷完善服務鏈條，提高**鏈和配送服務效率，著重對使用者體驗和商品質量做好服務保障，方能在激烈的市場競爭中區別化，實現行業喊頃領先哦。
如何去正確對待生鮮電商的發展呢?
4樓：
摘要。您好，很高興您的問題，我認為的生鮮電商發展規律。
發展規律。通常新鮮事物的發展就像人一樣，有出生、成長、壯年和老化幾個階段，生鮮電商也是一樣。
如何去正確對待生鮮電商的發展。
階段1——摸索。
通常第一階段都處於摸索階段，例如以前的網際網絡前期發展階段，特點是沒有一家獨大的場面出現。
如何去正確對待生鮮電商的發展。
階段2——成長。
第二階段隨著公司和盈利模式成熟，一些高效率和機遇好的生鮮電商漸漸成長起來實現穩定盈利。
如何去正確對待生鮮電商的發展。
階段3——優勝劣汰。
第三階段隨著生鮮電商的逐漸發展，一些優秀或者能在市場生存下去的生鮮電商脫穎而出，企業效益變好。
如何去正確對待生鮮電商的發展。
階段4——獨佔繁榮。
第四階段是某些生鮮電商通過搶佔市場、收購、合併等方式做大做強不斷利用自己優勢佔領大片區域市場，區域市場形成幾大生鮮電商佔據主要份額情況。
如何去正確對待生鮮電商的發展。
階段5——穩定、衰退或進化。
最後如果沒有新鮮事物取代，該業務會一直穩定下去，如果有外來競爭或者新鮮事物取代該業務會衰退或者進化。
如何去正確對待生鮮電商的發展呢？
您好，很高興您的問題，我認為的生鮮電商發展規律發展規律通常新鮮事物的發展就像人一樣，有出生、成長、壯年和老化幾個階段，生鮮電商也是一樣。如何去正確對待生鮮電商的發展階段1——摸索通常第一階段都處於摸索階段，例如以前的網際網絡前期發展階段，特點是沒有一家獨大的場面出現。如何去正確對待生鮮電商的發展階段2——成長第二階段隨著公司和盈利模式成熟，一些高效率和機遇好的生鮮電商漸漸成長起來實現穩定盈利。
如何去正確對待生鮮電商的發展階段3——優勝劣汰第三階段隨著生鮮電商的逐漸發展，一些優秀或者能在市場生存下去的生鮮電商脫穎而出，企業效益變好。如何去正確對待生鮮電商的發展階段4——獨佔繁榮第四階段是某些生鮮電商通過搶佔市場、收購、合併等方式做大做強不斷利用自己優勢佔領大片區域市場，區域市場形成幾大生鮮電商佔據主要份額情況。如何去正確對待生鮮電商的發展階段5——穩定、衰退或進化最後如果沒有新鮮事物取代，該業務會一直穩定下去，如果有外來競爭或者新鮮事物取代該業務會衰退或者進化。
希望可以幫助到您。
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