1樓:帳號已登出
元宵節一指絕般是是吃湯圓,元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,時間為穗散每年農曆正月十五。
正月是農曆的元月,古人稱「夜」為「宵」,正月十五是一年中第乙個月圓之夜,所以稱正月十五為「元宵節」。根據道教「三元」的說法,正月十五又稱為「上元節」。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。
元宵節的形成有乙個較長的過程,根源於民間開燈祈福古俗。據一唯族姿般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,不過正月十五元宵節真正作為全國民俗節日是在漢魏之後。
正月十五燃燈習俗的興起也與佛教東傳有關,唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」,佛家燈火於是遍佈民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。[3][4]
元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外,不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
2008年6月,元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。[2]
2樓:風光無兩
元宵節先吃湯圓,後吃飯,湯圓是餐前甜點,先吃有助於消化。
元宵節吃湯圓還是吃元宵?
3樓:網友
元宵節吃湯圓。正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。
這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯公尺粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯公尺粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
元宵」作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「浮元子」後稱「元宵」,生意人還美其名曰「元寶」。
古時「元宵」**比較貴,有一首詩說:「貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。
北方「滾」元宵,南方「包」湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵節吃元宵還是吃湯圓?
4樓:乾萊資訊諮詢
元宵和湯圓是一種東西,元宵節吃湯圓。湯圓,別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯公尺粉等做的球狀食品。吃湯圓是中國人的傳統習俗,在江南尤為盛行。
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。北方元宵,是以餡為基礎,江公尺麵粉為外立面的製作工序。過程簡單易學:
先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比桌球大小的立方塊。
然後把餡塊放入簸箕裡,倒上適量江公尺粉,搖晃中就「篩」起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江公尺也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江公尺粉層很薄、表面是乾的,下鍋煮時江公尺粉才吸收水分變糊。
在你的家鄉元宵節吃元宵還是湯圓呢?
在我的老家湖南,元宵節是吃的湯圓。南方人一般都是吃湯圓,他們不吃元宵,因為元宵的做法是用糯公尺粉一層水一層面滾出來的,他們覺得口感太硬,裡面的餡兒心也包的是硬的糖,紅絲綠絲之類的。而且南方人吃糯公尺的機會多,他們一般手包。正月十五吃元宵。元宵在有些地方也叫湯圓,都寓意著團圓。元宵節吃元宵 吃湯圓,除了寓...
請問元宵節吃湯圓是早上吃還是晚上吃?
我們這邊都是早上吃湯圓,晚上吃大餐。元宵節這一天是上午吃元宵還是晚上或中午吃呢?一般是晚上。元宵節古代也稱上元節,依據傳統節日習氣,晚上全城出動觀花燈 猜燈謎,延續的時間比較長。湯圓一般是用糯米粉製成的,比較難消化,耐餓。古代人一般一天只吃兩頓飯,為了在晚上看燈時不餓,晚上吃了湯圓後,出去觀燈猜謎,...
元宵節吃湯圓的寓意是什麼元宵節為什麼要吃湯圓元宵節吃湯圓的寓意有哪些
為什麼元宵節要吃湯圓 第一,湯圓與 團圓 讀音相似,並且元宵往往就是歸家的遊子再次離家的時候,於是人們在元宵節吃湯圓,寄託了對新的一年美好的意願,希望來年也能團團圓圓。第二,正月十五元宵節,正是月滿之時,在古代夜生活不像現在如此豐富,所以古代常有與家人賞月話閒聊的習慣。而白淨圓潤的湯圓如同天上的明月...