1樓：名
牛羊奶經過這樣搗打後，其中的油質浮出水面，將它用手提出。壓裝於皮翼中，冷卻後便成酥油，進入21世紀以來，手搖牛（羊）奶分離器已經逐步代替了手工搗制的舊工藝。酥油以夏季從犛牛奶裡提煉的金黃色酥油為最好，從羊奶裡提煉的則為純白色。
虔誠的藏傳佛教信徒敬神供佛時，點燈、煨桑等都離不開酥油。酥油還可以軟化皮革，以便揉搓皮繩革條，在牧區，男女青年還用它擦臉，以保護**，防曬抗寒。被譽為青海塔爾寺密宗「藝術三絕「（酥油花、堆繡、壁畫）之一的酥油花，更是以其獨特的工藝和豐富的文化內涵而馳名中外。
酥油花是一種獨特的雕塑藝術，它用酥油揉以各色礦物顏料塑成形態各異的形象，大至山川人物，小至花草蟲魚，無不逼真細膩，栩栩如生，具有很高的藝術價值和審美價值。 藏區絕少產茶，製作酥油茶的茶葉，最初多來自中原地區。據史書記載，早在公元世紀時，吐蕃軍隊就曾通過與內地的戰爭奪得了大量茶葉，但直到西元5世紀以前，吐蕃社會還沒有形成飲茶的習俗，茶葉也只是作為一種珍貴的保健品而為社會上層所珍藏。
唐開元以後，隨著唐蕃之間交往的增多，飲茶習俗漸漸傳入吐蕃。<>
到了晚唐時期，唐蕃開始在河西和青海日月山一帶進行茶馬互市，茶葉開始大量運往藏區。以後茶馬互市盛帆埋行。1372年，明**專門設立「茶馬司」，專門管理內地與邊地的茶馬互市活動遲芹。
清初。「茶馬互市」制度正式建立。從此，茶葉開始源源不斷輸入藏區並進入尋常百姓家。
做酥油茶用的多為大茶和磚茶。磚茶為長方體，重約兩公廳左右。既適合長途運輸也便於外出時攜帶。
酥油茶的製作方法是藏族牧民們的創造。為了適應青藏高原高寒的氣候和露天甚至風雪裡放牧的生活，他們最需要的是一種禦寒保暖的熱飲，態旦螞這樣，酥油茶便應運而生了。
2樓：奈驚亮
酥油茶有各種製法，一般是先煮後熬，即先在茶壺或鍋中加入冷水，放入適量磚茶或沱茶後加蓋燒開，然後用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦為穗裂純最佳。在這種熬成的濃茶裡放進少許鹽巴，就製成了鹹茶。如在成茶碗裡再加一片酥油，使之源滑溶化在茶裡。
就成了最簡易的酥油茶。但更為正統的做法是：把煮好的濃茶濾去茶葉，倒入專門打酥油茶用的酥油茶桶（這是藏區群眾家裡常見的也是必備的一種生活工具，由筒桶和攪拌器兩部分組成。
筒桶用木板圍成，上下口徑相同，外面箍以銅皮，上下兩端用銅做花邊，顯得精美大方。<>
攪拌器是在比簡猜咐口較小的圓木板上安一根比桶稍高的木柄構成，圓木板上有4個直徑約4釐公尺的小孔，攪拌時，液體和氣體可以上下流動。21世紀以來，在城市和其他一些有條件的藏族群眾家裡，則更多地是使用電動攪拌器，既方便快捷，又幹淨衛生），再加入酥油。
3樓：知哥76101倍贍
去內蒙一定要喝奶茶，一來體驗一下牧人的特色食品，二來森槐增加些營養。鉛宴。
牧人的奶茶或奶製品本身的味道實在不敢恭維，很多內地人都不能忍受它的騷味，可是又不能不喝。當地人總是善解人意地說，喝多了就習慣了，甚至還會喜歡上它。
也是，事情總是這樣的，久入芝蘭之室不聞其香。 《老一輩的愛情大抵是這樣的，父母之命、媒妁之言，雙方還沒見過面更談不上了解，稀裡糊塗就拜了花堂，至於感情，只能在日後的生此激友活中慢慢培養了。不過，在今世心浮氣燥的愛情生活之餘，想想還真不如當初的那種婚姻方式呢，至少省卻了許多的苦惱。
酥油茶的做法和配方
4樓：生活小學問
用料：純牛奶100毫公升、酥油10克、馬茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麥片30克、鹽1克。
步驟：1、將馬茶煮5分鐘。
<>3、建議使用者將煮好的茶過濾後加入所有食材在煮開，並充分攪拌均勻，（藏區使用者用的破壁機點打的方式，這樣操作的話裡面的食材會很細膩，適合牙口不好的朋友飲用）。
<>以上內容參考 百科-酥油茶。
酥油茶的做法
5樓：乾萊資訊諮詢
配料：茶磚，嘉裡忌廉茶板，嘉裡原味茶板，白砂糖。
1、第一步：取25g茶磚粉，加水40l。
2、第二步：將混合物放入微波爐加熱，煮沸，然後轉小火，用文火煮6分鐘。然後關火，燉5分鐘。
3、第三步：將混合好的茶葉倒出來，濾出茶葉。
4、第四步：倒入55剋剋裡忌廉茶樹syc38和10剋剋裡乳酪調味茶樹tn33。然後加入400克的茶湯到杯中。經過反覆攪拌，忌廉茶就做好了。
5、第五步：美味的酥油茶就完成了。
酥油茶的做法
6樓：生活達人在此
酥油茶是用酥油、茶葉、食用鹽製作而成的，牛奶、羊奶等乳製品用攪拌、拍打等方式分離出的油脂就是酥油，將煮好的茶湯過濾掉茶葉殘渣，然後加入酥油、食用鹽，用小火慢煮的方式，就能熬製成鮮香濃郁的酥油茶了。
製作酥油茶的酥油是用乳製品製作而成的，將牛奶、羊奶等乳製品盛裝在容器中，用攪拌、抽打等方式使乳製品的油脂部分離出來，從而形成了味道香甜、口感極佳的酥油。
一般製作酥油茶的茶葉最好是濃茶，最常見的是用紅茶來製作酥油茶，也可以用普洱茶等，要注意茶的味道不能太苦，味道清淡有茶香味是最好的，不然製作出來的酥油茶口感會降低很多。
一般體力勞動者，尤其是男性，喜茶味濃重，酥油多得喝起來拉粘兒的酥油茶，「那才喝得過癮，那才叫酥油茶呢」。而老人、兒童、女性，則飲味道清、淡、香的。酥油茶不宜喝冷的，否則傷腸胃。
藏族家裡平時少不了這上等佳飲。
酥油茶是哪個民族的？酥油茶是哪個民族的特色食品
藏族是一支悠久歷史的民族，飲食習俗別具風格，其中酥油茶便是搜尺藏鍵仿民族特稿漏纖有的營養飲料，以其原料的營養性 製作方法的獨特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化。酥油茶是哪個民族的特色食品?華羚犛牛乳品的犛牛乳酥油茶優點具體如下 犛牛乳酥油茶是具有千年歷史傳統的藏區特色飲品，沿襲傳統制作工藝，...
「你送我的格桑花還開在我夢裡我喝過的酥油茶還甜在我心裡」這首歌名是什麼
閆莉的 我還在草原等你 可以去四川移動12530聽 你送我的格桑花還開在我夢裡，我送你的酥油茶。是什麼歌？正確的歌詞是 你送我的格桑花還開在我夢裡，我喝過的酥油茶還甜在我心底 出自歌曲 我還在草原等你 歌名 我還在草原等你 作詞 劉忠壽 作曲 劉天驕 趙維娜 演唱 閆莉 歌詞 那一天在草原遇見了你 ...
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頌歌唱給金珠瑪 心中的歌獻給解放軍 心中的歌兒獻給金珠瑪 心中的歌兒獻給解放軍 不敬青稞酒,不倒酥油茶,也不獻哈達.這段歌詞是哪首歌裡的?10 我心中的歌獻給解放軍 紅歌100首 獻給黨誕辰90週年 歌手 群星 我心中的歌獻給解放軍 不敬青稞酒呀,不打酥油茶呀,也不獻哈達,唱上一支心中的歌,獻給親人...