1樓：匿名使用者
放碗裡上過蒸下就可以了。
2樓：藍般若戀
製作一。食材準備。
薏仁公尺50克，白扁豆50克，蓮子肉（去心）50克，紅棗20個，核桃肉（炒 熟）50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯公尺500克，白糖100克。
製作步驟。1、將前三味泡飯煮熟，紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯公尺蒸熟備用；
2、取大碗乙個內塗豬油，碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁公尺，最後放熟糯公尺飯；
3、再上蒸鍋蒸20分鐘弊攔旅，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁。
製作二。食材準備。
上白糯公尺1千克，赤豆500克，桂圓肉25克，瓜子仁5克，糖蓮子40克，蜜餞200克 ，蜜棗75克，桂花5克，白糖千克，豬油200克。
製作步驟。1、將糯公尺淘洗乾淨，用冷水浸四五小時，撈出瀝乾，散入墊有溼布租凳的籠屜內，不要加蓋，用大火蒸到冒氣，公尺呈玉 色時，灑遍冷水，使公尺粒潤溼。再加蓋，繼續蒸約5分鐘，一見蒸汽直冒籠頂，即將公尺飯倒入缸中，加入白糖約400克，豬油和開水(約需400克)拌和。
2、將赤豆、白糖(350克)、桂花製成豆沙餡；將桂元肉撕成長條；糖蓮子一分二；蜜棗去核剁成泥，連同蜜餞、瓜子仁，各分成30份。然後用小碗30只，碗內抹豬油，將以上各色原料分別放在碗底排成圖案，上面薄薄鋪上糯公尺飯，中間放豆沙餡，再放上糯公尺飯與碗口相平，並輕輕抹平。隨後把它放衡廳入籠屜，用大火沸水蒸到豬油全部滲入飯內，並呈紅色時(約需1小時)，出屜覆入盤內(如不馬上食用，可在冷卻後再回蒸)即成。
速凍八寶飯微波爐加熱多久
3樓：網友
5-6分鐘。
八寶飯，一般都是趁熱吃的，如果冷了需要加熱後再食用。八寶飯怎麼加熱？用微波爐加熱多久？
八寶飯怎麼加熱：
八寶飯罐頭可以直接放碗裡，最好是移到瓷的碗裡面，然後鍋裡面加點水，這樣水分不容易流失，放蒸隔，把八寶飯放上去，大火煮15分鐘的樣子就好了。注意最好加個蓋子，不加蓋子的話，表面那一層很很乾，其實就是跟熱冷飯冷菜是乙個道理，熱透了就行了。特別是水要加夠，不要把鍋蒸乾了哦！
1.八寶飯可以用微波爐加熱2-3分鐘，八寶飯量多時酌情加熱5-6分鐘時間。
2.八寶飯可以放在蒸籠裡蒸20或30分鐘，鬆軟可口。
八寶飯用微波爐加熱多久：
在超市買的半成品八寶飯，放入微波爐中中高火加熱5分鐘就可以吃了。八寶飯寓意著吉祥如意，很多地方都有在臘八節吃八寶飯的習俗。記憶中的八寶飯甜甜糯糯的，何不在家嘗試做上這樣一道八寶飯。
在寒冷的冬日和家人在一起，感受暖暖的幸福。多做的吃不掉還可以用保鮮膜包起來，放進冰箱保鮮。
上海八寶飯，漢族食品，流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯公尺蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏公尺、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。
民間認為八寶飯**於古代的八寶圖，各百科全書也是採用了這種說法。早期的八寶飯是將蒸熟的糯公尺飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁公尺、瓜子仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成。色香味美，還有涵義：
蓮子系八寶圖中的和合轉化而來，象徵婚姻和諧和好；桂圓象徵團圓；金橘象徵吉利；紅棗象徵早生貴子；蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜；薏仁公尺系仙鶴轉化而成，象徵長壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓板的變體，象徵生活有規律，平安無災禍；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象徵長壽。後來八寶飯的用料日趨簡化，用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。後來又增添了桂花等香料，寓意「金(所用桂花必須是金桂)玉(糯公尺呈玉脂白色)滿堂」。
八寶飯怎麼加熱
4樓：乾萊資訊諮詢
1、超市買來的八寶飯一般放入冰箱冷凍儲存，吃前蒸透即可。蒸時把八飢卜如寶飯去掉外包裝，裝入碗中。
2、蒸鍋內加入足量的水，將碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分鐘，使糖油及其它味道滲入飯裡。
3、蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘；用小刀子將糯公尺飯與碗邊分離；取乙個直徑22釐公尺的盤子，將碗倒置在盤上，使糯公尺飯完整倒出擺盤即好。吃的時候可以根據個人喜歡灑上桂花糖漿或水果乾。
八寶飯小貼士：
1、對於冷藏或冷凍後的八寶飯，食用前，要仔細檢查是否發黴或者變色、變味。還須經過復熱，使中心溫度達到65℃以上才能保證安全。由於糯公尺不好消化，切勿一次食用過多。
2、建議購買由正規渠道銷售的、包裝完整的八寶飯；不要購買沒有生產日期和保質期或者已經超過保質期的產品。
3、八寶飯裡含有豬油及糖分，所以心腦血管患者、糖尿病患者及三高患者需謹慎食之。
速凍八寶飯怎麼蒸
5樓：仁芷文
桂圓銀耳蓮子。
材料】：桂圓20粒銀耳一朵蓮子20粒大棗15粒紅小豆50粒粳公尺50克枸杞30粒花生公尺30粒冰糖適量。
做法】：將銀耳用涼水泡開，然後去掉黃色的蒂部，撕成小朵，蓮子用牙籤捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼。將所有的原材料都清洗乾淨 。<
請點選輸入**描述。
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將所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小時左右（這樣容易煮熟）。
將所有原料放入鍋中加水沒過原料10cm，大火燒開後，改中火熬製1小時以上，至原料蓮子、花生公尺基本成熟。
把所有食材轉入煲粥專用的紫砂鍋中，選用自動擋繼續熬製，直至食材全熟。大約4—6小時。（這種鍋火力低，不會糊鍋）
把粥盛到碗中，這樣美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥就熬製好了，抓緊享受吧！桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，貧血、神經衰弱等功效。
材料】：糯公尺半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。
做法】：1.將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟。
2.將糯公尺洗乾淨備如隱高用。
3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘。
4.把蓮子、糯公尺、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透。
5.將砂糖加於粥內即成。
主要配料】：桂圓、蓮子、葡萄乾、花生公尺、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香公尺、大公尺等。
特點】：色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能：補鐵、補血、養氣、安神。食用方法：加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。
臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，民間傳說來自天竺。
中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯**，益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與製作都很簡渣尺單，成品色澤鮮豔、質攜遊軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。
速凍八寶飯要蒸多久
6樓：戴蒙崗居
速凍八寶飯要蒸15-20分鐘左右。由於速凍八寶飯屬於半成品，在速凍之前都已經煮熟了，此時只需要將其重新加熱至柔軟即可，因此建議在上汽之後，蒸15-20分鐘左右，之後再冷卻五分鐘即可。 <
速凍八寶飯要蒸15-20分鐘左右。由於速凍八寶飯屬於半成品，在速凍之前都已經煮熟了，此時只需要將其重新加熱至柔軟即可山源，因此建議在上汽之森李後，蒸15-20分鐘左右，之後再冷卻五分鐘即可。逗春態。
可以冷凍儲存的八寶飯怎麼做？
7樓：晨暉
可以冷凍儲存的八寶飯這麼做，八寶飯的原料：糯公尺200克。
八寶飯的配料：豆沙200克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子（浸泡半天）少許、紅豆（預先浸泡一夜）
八寶飯的調料：水200克、白糖30克、山空信油10克、蜂蜜少許。
八寶飯的做法：
1、糯公尺洗淨後放在盤子中、再加入適量的水；
2、中火蒸20分鐘至熟；
3、煮好的公尺飯加入白糖；
4、攪拌至白糖化開；
5、取乙個容器、用刷子刷油、這樣取出公尺虧罩飯的時候不會粘容器、（不刷也可以的就是會粘一點公尺飯哦）；
6、在盤子裡放入對等的蜜棗、蔓越莓、葡萄乾等；
7、將一半的公尺飯放入容器中；
8、用手按平、放煮好的蓮子紅豆鋪好；
9、再加入豆沙；
10、再把剩餘的公尺飯放入按平；
11、再次放入蒸籠上、中火蒸15分鐘；
12、蒸好後、倒逗輪扣在盤子中、上面淋上蜂蜜少許。
選購糯公尺時，除了需要參照一般大公尺的選購方法，另外，因糯公尺還分釉糯公尺和粳糯公尺兩種，個人可根據自己的喜好來合理選擇不同的糯公尺。但需注意無論哪種糯公尺，都要選硬度低、黏性大、膨脹性小、色澤乳白不透明所為宜。
八寶飯吃不完怎麼儲存 冷凍的八寶飯怎麼加熱
8樓：森森的美麗日記
1密封儲存。
八寶飯中含有蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、礦物質等營養成分，味道甘甜，有較高的食用價值，吃不完的肆帆空八寶飯建議密封儲存，以免受到灰塵和其他物質的影響，八寶飯應該儘快吃完，避免滋生細菌，發生變味變質等。
2一般是2~3天。
八寶飯的主要食材有糯公尺、蜜棗、核桃、枸杞、葡萄乾等，經過高溫蒸熟後，不能儲存太長時間，否則會發生變質，一般來說，八寶飯可以在常溫中儲存2~3天，這個和天氣有較大關係，如果天氣炎熱，室內溫度較高，那麼八寶飯的儲存時間也短，現市場上有加工包裝的八寶飯，這種有具體的保質日期，一般是1~3個月。
3可以放冰箱。
冰箱溫度較低，不利於細菌及微生物的生長繁殖，可以將八寶飯放到冰箱儲存，建議放到冰箱冷藏，因為冷凍會將八寶飯凍住，散凍後會對口感造成影響，而且冷藏時要注意密封嚴實，以免與其他食物發生串味。
4蒸鍋加熱。
1、蒸鍋內加入足量的水，將碗放入蒸鍋蒸格上；
2、將八寶飯倒入碗中，蓋上鍋蓋；
3、用中偏大火蒸約25分鐘，取出冷卻5分鐘；轎肆4、將糯公尺飯與碗邊分離，取乙個**子，將碗倒置在盤上裂瞎；
5、灑上桂花糖漿或水果乾，即可食用。
八寶飯指哪八寶啊，八寶飯指哪八寶
漢族食品，bai流行於全du國各地，江南 尤盛。糯米zhi蒸熟，拌以糖 豬油 桂dao花，倒版入裝有紅棗權 薏米 蓮子 桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。基本材料 薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉 去心 50克，紅棗20個，核桃肉 炒熟 50克，龍眼肉50克...
八寶飯的湯汁怎麼做，糖汁八寶飯如何做
八寶飯湯汁熬法 所需食材有公尺飯 圓糯公尺和山克，水毫公升，細砂糖小匙，液體植物油小匙，八寶果乾 紅豆沙克，桂圓乾 紅棗幹 糖豆 葡萄乾 杏桃幹 蔓越莓幹 糖蓮子各適量行棚激。桂花醬汁 水毫公升，細砂糖小匙，太白粉小匙，水小匙桂花醬小匙。 將薏公尺 百合 芡實洗乾淨。分裝個小碗加清水少許上籠蒸分鐘，取出晾涼。...
的做法，鹹味八寶飯怎麼做好吃，鹹味八寶飯的家常做法
鹹味八寶飯的做法 1.備豆乾，火腿，包菜，玉米粒，松子，花菇及糯米還有黃瓜。2.糯米提早一天用水泡好。3.再瀝水備用。4.將糯米鋪在紗布下，再將花菇碼在上面，上蒸鍋蒸制半小時。5.熱鍋加油，將豆乾丁及松子爆香。6.再加入玉米，黃瓜丁下鍋爆香。7.加入適量細鹽。8.將蒸好的糯米香菇取出。9.熱鍋加漬，...