1樓：血刺熊貓
用料：西梅1000g、白砂糖80g、檸檬乙個。新鮮西梅放在淡鹽水浸泡15分鐘，然後沖洗乾淨。
西梅用牛排叉扎幾排小孔，然後將白砂糖倒進去拌勻醃製一小時以上。西梅連運碧埋同醃出的湯汁倒進鍋裡，再用50ml純淨水慧猛將容器裡未融化的砂糖拌勻倒進鍋裡，加入檸檬片。 <
用料：西梅1000g、白砂糖80g、檸檬乙個。
1、新鮮西梅放在淡鹽水浸泡15分鐘，然後沖洗乾淨。
2、西梅用牛排叉扎幾排小孔，然後將白砂糖倒進去拌勻醃製一小時以上。
3、西梅連同醃出的湯汁倒進鍋裡，再用50ml純淨水將容器裡未融化的砂糖拌勻倒進鍋裡，加入檸檬片。
4、大火持續翻炒，炒至湯汁粘稠，西梅可以拉絲的狀態。
5、烤盤鋪上油紙，擺放西梅和檸檬片。
6、上下火100度，烤乙個半小時，取出，換一張油紙，溫旁螞度不變，繼續烤乙個小時即可。
小貼士：
1、若一次無法吃，可以裝到密封玻璃瓶或者保鮮盒內，放冰箱冷藏，可儲存一到兩個月。
2、可少量新增陳皮和薄荷，白砂糖換成冰糖，口感更佳。
西梅乾怎麼製作 西梅乾怎麼吃
2樓：暴躁小李
1先將新鮮的西梅放到水龍頭下面清洗一遍，將上面的雜質去掉，再將其放到淡鹽水裡面浸泡一刻鐘左右，這樣可以將上面的細菌殺死。接著，將西梅撈出來，再清水一遍，在每顆西梅上面，用牙籤扎幾個小孔，再撒入大量的白糖，醃製乙個小時左右。
乙個小時候，白糖完全融化，進入到西梅乾裡面，就可以開始做西梅乾了。在鍋子裡面倒入適量的清水，將醃製好的西梅倒進去，再加入白糖和少量的鹽，用大火煮開，再用小火熬煮。知道湯汁完全收掉，這時，糖分就完全被西梅吸收了，將西梅拿出來，放到烤箱烤一下即可。
2西梅乾是用新鮮的西梅加白糖一起做成的，是可以直接吃的。直接開啟包裝，或者察昌拿出自己製作的西梅，用手拿著吃就可以。西梅乾吃起來酸酸甜甜的，可以開胃，還有通便的功效，平時拿它當零食吃，可以起到潤腸通便的功效。
西梅乾不僅可以直接吃，也可以用來煮粥吃。西梅乾本身就具有通便的功效，將西梅乾和大公尺、紅棗等材料一起加水熬煮，被煮得軟爛的西梅乾，因為吸收了很多水分，可以幫助軟化大便，其通便效果更好。直接抓一些大公尺、紅公尺、紅棗，再加入些許西梅乾，一起煮就行。
3排毒美容是人們吃西梅的重要好處，因為西梅中含有的果膠和膳食纖維，能加快人體內宿便排出，並能阻止毒素在身體內淤積，而它含有的維生素和礦物質等營養成分，被人體吸收以後，還能滋養細嫩肌膚防止痘痘和痤瘡生成，經常食用西梅排毒美容的功效特別明顯。
預防骨質疏鬆，提高骨骼健康水平，也是人們吃西梅的重要好處，因為西梅中含有的微滾粗量元素甲酮和朋友以及鈣等營養成分，都能促進骨骼發育，提敗備扒高骨骼韌性，而且能增加骨密度，它能維持人體骨骼健康，也能預防骨關節疾病和骨質疏鬆。
曬乾的西梅怎麼加工
3樓：
摘要。您好親親，曬乾的西梅加工如下；漂洗→日曬→配料→配汁→乾燥→包裝。加工是指對貨物進行再生產；受託加工貨物，是指委託方提供原料及主要材料，受託方按照委託方的要求製造貨物並收取加工費的業務。
是指對貨物進行再生產；受託加工貨物，是指委託方提供原料及主要材料，受託方按照委託方的要求製造貨物並收取加工費的業務。
您好親親，曬乾的西梅加工悔攜數如下；漂洗→日曬→配料→配汁→乾燥→包裝。加工是指對貨物進行再生產；受託加工貨物，是指委託方提供原料及主要材料，受託方按照委託方的隱沒要求製造貨物並收取加工費的業務。是指對貨物碧首進行再生產；受託加工貨物，是指委託方提供原料及主要材料，受託方按照委託方的要求製造貨物並收取加工費的業務。
西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱衡搜鄭為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。西梅果實芳香甜美、品質極佳。
外觀呈卵圓形，果咐頌面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60至80克，有漏漏些品種可達120克以上。
你好，我進了一批已曬乾的西梅，要加工成蜜餞製品，請教一下怎麼加工，能變軟。
怎麼淹漬。西梅清洗乾淨，放小鍋內，加一半水，一小把冰糖，水液知開煮10-15分鐘，目的是讓皮軟，煮好的西梅，擺放在烤盤內，130度火，120分鐘胡遊，做好的蜜餞，需要鬧做消晾涼再裝瓶就可以了。
自制西梅乾的做法步驟圖，自制西梅乾怎麼做好吃
4樓：乾萊資訊諮詢
西梅乾的做法：
材料：西梅1000g、白砂糖80g、檸檬乙個步驟：1、將新鮮西梅放在淡鹽水中浸泡15分鐘，然後沖洗乾淨。
2、將西梅用小叉扎幾排小孔，然後把白砂糖倒入拌勻醃製一小時以上。
3、把西梅連醃出的湯汁一起倒進鍋裡，再用50ml的純淨水把容器裡未融化的砂糖拌勻倒入鍋中，把檸檬洗淨切片一起放入。
4、大火均勻翻炒，炒到湯汁粘稠，西梅可以拉絲的狀態。
5、在烤盤裡鋪上油紙，把西梅和檸檬片都擺放上去。
6、上下火100度，烤約乙個半小時。
7、乙個半小時結束後，將西梅檸檬片取出，換一張油紙，溫度不變，繼續烤乙個小時即可。
8、時間結束後就完成了，如果一次吃不完，可以裝到密封的玻璃瓶或者保鮮盒內，放冰箱冷藏。
西梅耐儲存嗎，西梅怎麼儲存
西梅當然耐儲存。西梅果實芳蔽脊香甜美 品質極佳。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色 紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為至g，有些品種可達g以上。西梅果肉呈琥珀 青綠或乳白色，肉質柔韌，纖維細少，大多離核，核小，可食率高達 以上。果實有特殊香味，味極甜，可溶性固形物含量大約 最高可達 果...
西梅乾與新鮮西梅這兩者的營養價值有差別嗎
西梅乾與新鮮西梅這兩者的營養價值有差別，一般來說乾果類在維生素等方面的含量會明顯低於新鮮水果的。西梅經過風乾後，部分活性物質會有所流失。二者的營養成分大致相同，但含量卻差別很大。新鮮西梅與西梅乾中都含有豐富的維生素a及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵 鋅 鉀...
怎樣挑選西梅什麼樣的西梅是好西梅急
運動 最健康，但不能馬上見效，所以運動 必須持之以恆，走一小時的路或運動場慢跑十二圈 半小時 才能把它燒完，這是運動 的難處。更何況運動後胃口大開，輸入的食物熱量一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量，因此，很多人運動後體重不減反增。運動還必須配合節食，才能有效燃燒體內多餘的脂肪，也才會有效 但只憑節...