1樓：單旭東井冷
花生紅糖餅。
主料。300g麵粉。
配料。適量發酵粉。
200g花生。
50g紅糖。製作步驟。
先做餡：花生在電餅鐺烤熟。
烤熟的花生涼後和紅糖放料理機。
打成末備用。
用溫水化開發酵粉，把麵粉和成光滑的麵糰放溫暖處發酵。
半發酵的時候即可使用。
揉成陸迅長柱形。
把麵糰分成差不多大小的劑子。
取乙份劑子壓成圓皮包上早鉛此花生紅激禪糖末餡。
收口，壓成餅狀，依次做好其它餅。
2樓：閆憶楓機業
1、花生公尺烤熟、去皮。
2.用擀麵杖擀碎，放涼。
3.裝乾淨無水的容器裡。倒上紅糖。
4.攪拌均勻。
5.麵粉加雞蛋、植物油、溫水化好的酵母。
6.和成麵糰，蓋蓋發麵。
7.發好的面。
8.直接在發麵盆裡把面揉好，用手揪成大小合適的劑。（我不是偷懶才不用板的）
9.用手按成皮，不要用擀麵杖。
10.加入紅糖花生餡。
11.包好侍歷在麵粉裡滾上一點麵粉。
12.放花餅模壓平。
13.做好後，省5分鐘。
14.電餅鐺抹油、放餅，餅與餅之間留出空間。
15.電餅鐺兩邊放筷子，不要讓頂蓋壓到餅，但頂蓋也要有溫度不要關。
16.烙好一面反枯談橡面繼續烙至餅邊發白處按下可以起來就好了。（餅已經發的沒有空隙了。）沒旁。
17.餅做好了。
18.餅皮上下一樣厚，切開糖汁不會流出來，咬下去不會幹會有糖汁。
紅糖花生餡的做法
3樓：匿名使用者
主料麵粉150g
水50ml輔料紅糖適量。
花生碎適量。
酵母2g甜香口味。
煎工藝廿分鐘耗時。
普通難度。紅糖花生餡兒餅的做法步驟。
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水和麵粉的比例為1：3（1杯水：3杯麵）加酵母揉麵，揉成光滑麵糰發酵。
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等待麵糰發酵的時候，取出紅糖和花生碎攪拌備用。
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發酵好的麵糰。
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取出麵糰分劑子，擀成中間厚邊緣薄的圓形。
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放入紅糖花生餡兒料，用包包子的方法收口。
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放在案板上按扁。
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電餅鐺預熱，刷一層油，放入餡兒餅，烙3分鐘，翻面，烙另一面，待兩面烙至金黃，將餅取出。
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烙好的紅糖花生餅，表面呈金黃色。
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香甜的餡兒餅，咬一口，中間還流著紅糖汁。
4樓：天空藍是痛心
主料花生100克 紅糖125g 豬油35g 食鹽適量 紅糖花生餡的做法步驟1. 準備好原料，紅糖用的是傳統壓榨的手工紅糖，豬油是自己家煉的豬油，花生公尺用烤箱110度烘烤10分鐘左右，放涼脫去皮。2.
用料理機將烤熟的花生公尺打成細茸狀。3. 紅糖切碎，用料理機同樣打碎。
放入打碎的花生末中，攪拌均勻4. 然後加入融化的豬油，攪拌均勻，最後新增一點食鹽繼續攪拌均勻。5.
放入冰箱冷藏就可以了，然後就可以取出來包元宵了。
花生芝麻糖餅的做法
5樓：鈕覺繆水風
用料主料。
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麵粉200克。
輔料花生（炒）
仁80克。調料白糖。
40克水。100毫公升。
花生糖餅。的做法1.將熱水慢慢倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀，再加入少許冷水，揉成光滑的麵糰，蓋上溼紗布餳約20分鐘花生仁放入鍋內（無須放油），小火將其炒香。
3.待花生仁不燙手後搓去表皮。
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4.放入攪拌機內磨成粉。
5.加入白糖拌勻成花生餡。
6.餳好的麵糰揉搓成長條狀，再分成約40克的小劑子請點選輸入**描述。
7.將小劑子擀成中間厚邊緣寶的麵皮。
8.放入適量的花生餡。
9.用虎口將其收口。
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10.收口後稍稍整形。
11.放在案板上用手稍稍按扁一些。
12.再用。
擀麵杖擀成約釐公尺厚的薄餅。
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13.平底鍋燒熱，放入少許油，下入餅坯。
14.中火，烙。
黃一面後翻面，烙至兩面金黃中間熟透即可。
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烹飪技巧。1、和麵。
時水要慢慢地加入，一邊加水一邊用筷子攪拌，以便更好地掌握用水量；用料中提供的用水量僅做參考，因所用的麵粉吸水量不同，所需的水量會有少許差異。
2、和麵時熱水與冷水的比例約為9比1，這樣做出來的餅口感最好。
3、步驟13擀餅時建議擀得儘量薄一些。
烙餅時用中火，火太小餅的水分容易流失，口感發硬，火太大容易燒焦。
5、如果將花生換成芝麻，做出來的就是。
芝麻糖餅，也是一樣狠香狠香滴哈！
花生芝麻糖餅的做法
6樓：ccc菜辣椒
現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，花生芝麻糖餅的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
1、把花生、芝麻分別在平底鍋裡炒熟，炒的過程中要一直翻，避免炒糊。
2、炒熟的花生放涼，在保鮮袋裡稍微用擀麵杖擀下，把花生紅衣去掉，去掉紅衣後再在保鮮袋裡擀下，不用特別碎，沒有整顆的就行了。紅棗切碎。把保鮮膜在案板上撐開，紅棗碎撒在保鮮膜上，備用。
3、把鍋預熱，在鍋裡倒適量油，火要小點，放入白糖翻炒，要不停攪拌，當糖變成深棕色，（可用筷子蘸點看是否拉絲）把花生芝麻瓜子仁放入鍋中攪拌。
4、把攪拌好的花生芝麻瓜子碎到在保鮮膜上用擀麵杖擀成厚薄均勻的片，稍涼時切塊。
花生芝麻糖餅的做法你是不是學會了呢？在做花生芝麻糖餅這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
請教外婆紫薯餅（花生餡）怎樣做才好吃？
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花生紅糖湯圓的做法，花生紅糖湯圓怎麼做好吃
1.無水無油平底鍋燒熱，中小火把花生炒熟。2.炒熟的花生搓去外皮。3.花生用擀麵杖擀成細細的花生碎。4.加入擀碎的紅糖，我用的塊狀紅糖，也可用白糖。5.糯米粉加入沸水揉成光滑的團，水要一點點加，先用筷子攪拌成片狀，感覺不燙時再用手揉。6.把麵糰分成小麵條，壓成餅。7.小麵糰捏成中間厚四周薄的餅，用虎...