1樓：教育自在人心
腸胃虛寒、便溏腹瀉及遺尿。
者忌用，菠菜以新鮮為佳，如變色或放置過久，不宜食，因菠菜含有草酸。
而味澀。因此可以先放在開水中稍煮片刻，以除去草酸，隨即撈出，再煮粥，即無澀味。
小公尺和菠菜的搭配可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以有幫助恢復體力的效果，對於緩解脾洞衝胃不好，或者是身體素質。
差等情況有好處。
菠菜食用注意。
需要注意腎結石。
患者不宜吃菠菜：菠菜中含有大量的草酸鉀，在人體裡容易形成結石，加重患者的病情，也不利於人體對鈣的吸收。不過對於健康人來說，在烹飪菠菜前，用開水焯一下，既能免於結石的困擾，也不會影響身體對於鈣質的吸收。
腹瀉的人不宜吃菠菜：菠菜冊顫扒中含有豐富的食物纖維。
促進腸道的蠕動，有滑腸的作用，腹瀉時最好不要吃菠菜，特別是老人和兒童，腸胃比較敏感，需要格外注意。
以上內容參考 人民網-不想吃飯就喝粥 15款開胃清熱養生粥。
人民網-常吃小公尺粥好處多 小公尺粥最佳搭配有哪些。
人民網-多吃菠菜消食養胃 6個州昌要點要注意。
2樓：帳號已登出
菠菜和黃瓜不能悄粗一起吃，黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜和黃豆一起吃，一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素衫運衫c會對銅的析放量有所抑制，不利於兩者營養的發揮，因此建議菠菜最好不要和黃或腔豆同吃。
菠菜和韭菜不能一起吃，一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉。
菠菜不能和牛奶一起吃，菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結合成不溶性的沉澱，影響牛奶中鈣質的吸收。
菠菜的營養價值
通腸導便、防治痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用。
促進生長發育、增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
保障營養、增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。
促進人體新陳代謝。菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
以上內容參考 人民網—菠菜營養豐富 注意飲食搭配有禁忌。
小公尺粥加菠菜和紅棗的功效
3樓：封狼居胥
加了菠菜和紅棗的小公尺粥有補脾、益胃、補血的功效。
小公尺性溫比大公尺的營養更豐富，脾胃虛弱的人食慾會很差，也就是總不想飯吃，尤其是老弱病人，孕婦，產婦，食用加了紅棗和菠菜的小公尺粥，就如同吃了開胃菜，能有效地促進食慾，對於身體的恢復有極大的妙處，不妨適量食用，但對於肝腎不好的人，食之剛容易上火，應謹慎食用。
4樓：我們為幸福走起
養生粥，補脾，益胃的東西，紅棗還有補血的功效，對於上火這說只是和肝腎有關係。
因為小公尺性溫而大公尺性寒，而且小公尺的營養更豐富。
很多人知道小公尺粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小公尺粥的作用不亞於開胃菜。
北京中醫藥大學養生系張湖德教授指出，小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋白質克、脂肪克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小公尺每100克含量達毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺含糖也很高，每百克含糖克，產熱量比大公尺高許多。
因此，對於老弱病人和產婦來說，小公尺可以說是最理想不過的滋補品。
小公尺菠菜粥的做法步驟圖，小公尺菠菜粥怎麼做好吃
5樓：植物網
準備：小公尺，菠菜，香油，食鹽，橄欖油（可選）步驟1 先將小公尺淘洗乾淨，菠菜也清洗乾淨，切成1公分左右小段，備用2 起鍋燒水，一次性將水加夠，中間不要加水3 待水開後，將小公尺下入，大火滾開後30分鐘轉小火同時放入菠菜4 根據自己口味再加入鹽，橄欖油等等。
6樓：匿名使用者
用料小公尺：健脾和胃、補益虛損；菠菜：潤燥滑腸、清熱除煩；
奶奶熬粥】小公尺菠菜粥（健胃潤腸 補益清熱）瘋轉10000次的做法1. 小公尺淘洗（一遍就可以 山裡小公尺 很乾淨）2. 砂鍋添水（一次加足），水響後下公尺，大火煮30分鐘左右，轉為小火。
3. 將菠菜洗淨後，切成碎末，倒入粥鍋中，攪勻4. 根據自己的口味加鹽調味，邊加邊攪動粥鍋， 吃時可以加幾滴橄欖油或者香油；
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