1樓:海星蕤嘔
芝士烤蛋的做法。
步配派驟1準備食材。
步驟2雞蛋加入少許胡椒粉和油,打散攪拌均勻。
步驟3芝士片切碎。
步驟4雞蛋倒入烤碗中,撒上芝士碎。
步驟物慧5再鋪上一層火腿腸。
步驟6放入預熱好的烤箱中下層,170度烤19分鐘。
步驟7雞蛋凝固了就可以取出。
步驟8成品圖~
步驟9成品圖~
芝士烤蛋的烹飪技巧。
雞蛋中不需罩賣答要加鹽,芝士片就有鹹味。雞蛋中可以加自己喜歡的食材,青豆、玉公尺粒、胡蘿蔔丁、洋蔥圈都行,隨意咯~
2樓:李和霖
<>材料。蛋6顆、起司條適量、鹽適量、胡椒適量、義大利香料適量。
做法。將蛋依序打在馬芬盒裡,撒上少許鹽跟胡椒,先進行第一次的烘烤,約10分鐘,溫度150度;
待蛋為固態後,放上起司條,再放回烤箱進行第二次烘烤約5分鐘,溫度100度;
出爐後,上方再撒上些許義大利香料就完成羅。
起司營養價值:起司含有優質蛋白質外,還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素a,胡蘿蔔素和水溶性的維生素 b1、b2、b6、b12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。
起司食用好處:(1) 奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收;(2) 乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;(3) 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便秘和腹晌桐瀉;(4)乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其宴雀坦膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面;(5)英國牙科醫生認為,人們在吃飯時吃一些乳酪,有助於防止齲齒,吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒髮生的作用。
3樓:無雅詩
食材準備:蛋 6顆,起司條 適量,鹽 適量,胡椒 適量,義大利香料。
做法步驟:1: 將蛋依序打在馬芬盒裡,撒上少許鹽跟胡椒,先進行第一次的烘烤,約10分鐘,溫度150度。
2: 待蛋為固態後,放上團神起司條,再放回烤箱進行第二次烘烤約5分鐘,溫度100度。
3: 出爐後,上方再撒上些許義大利香料就完成。好吃的馬芬盒起司烤蛋做好了。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、螞或早維生素和鐵、鈣、悶雀鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
起司就是乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
4樓:羚羊之戀
材料。蛋 6顆,起司條 適量,鹽 適量,胡椒 適量,義大利香料 適量。
做法。將蛋依序打在馬芬盒裡,撒手盯上少許鹽跟胡椒,先進行第一次的烘烤,約洞並10分鐘,溫度150度 待蛋為固態後,放上起司條,再放回烤箱進行第畢顫和二次烘烤約5分鐘,溫度100度 出爐後,上方再撒上些許義大利香料就完成羅。
5樓:終身榮譽
做法。將蛋依序打在馬芬隱敬盒裡,撒上少許鹽跟胡羨枝椒,先進行第一次的烘烤,約10分鐘,溫度150度。
待蛋為固態後,放上起司條,再放回烤箱進行第二次烘烤約5分鐘,溫度100度。
出爐後,上方再撒上些許義大利香料就兄攜敏完成羅。
6樓:吃掉你的歐氣
將蛋依序打在馬芬盒搜氏空裡,撒上少許鹽跟胡椒,先進核閉行第一次的烘烤,約10分鐘,溫度150度 待蛋為固態後,放上起司條,再放回世瞎烤箱進行第二次烘烤約5分鐘,溫度100度 出爐後,上方再撒上些許義大利香料就完成羅。
7樓:匿名使用者
將蛋依序打在馬芬盒裡,撒上少許鹽燃悶陪跟胡椒,先進行第一次的烘烤,約皮蠢10分鐘,溫度150度 待蛋為固態後,放上起司條,再放回烤箱進行第二次烘烤約5分鐘,溫度100度 出爐後,上方再撒罩正上些許義大利香料就完成了。
烤蛋怎麼做的
8樓:網友
石蛋配洞歷切開下鍋煎下大蒜火腿擠上顫液蒜培搜蓉辣醬燒烤料。
起司蛋糕怎麼做?
9樓:一人廚
教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法。
10樓:匿名使用者
輕乳酪蛋糕(只要多做幾次調整配方,就可以做到與徹思叔叔起司蛋糕一樣的口味)
乳酪 125克。
黃油 30克。
低筋麵粉 15-20克(覺得容易麵糊特別稀就再多加點粉)
土雞蛋 4個(洋雞蛋的話用3個即可,土雞蛋的特點是蛋黃多,蛋白少)
白砂糖 40克。
牛奶 50克,或水。
玉公尺澱粉 10克。
鹽 克。白醋 幾滴,或檸檬汁。
做法將蛋白蛋黃分離在兩個乾淨的盆中。
將乳酪、牛奶、黃油放在乙個乾淨的盆中,隔水加熱,攪拌到細膩濃稠狀態。
加入蛋黃快速攪拌均勻。
滴幾滴檸檬汁快速攪拌均勻(此步驟可省略)
篩入低粉和玉公尺澱粉攪拌均勻。
將乳酪糊盆移出熱水鍋,蓋上一塊溼布,放置一邊備用。
在蛋白中加鹽細鹽和幾滴白醋或者檸檬汁,低速打至起粗泡,加入細砂糖,低速開始打,慢慢加速,打至拉起打蛋器,垂下三角尖頭(溼性發泡)
取1/3蛋白入乳酪糊盆,切拌均勻,再將乳酪糊倒進蛋白霜盆中,切拌均勻。
6寸固底模中抹上一層黃油,或者墊上油紙,倒入麵糊,8分滿,輕磕幾下,送入烤箱。
烤箱溫度設定140度,上下火,下層,80-90分鐘。
隔水法:最底層插入1烤盤,倒入1cm高度的水,烤盤上面放個烤架,放上蛋糕模烘焙開始。
水浴法:將蛋糕模放在注水的烤盤中,放入烤箱下層,水不要多到晃出來或者使蛋糕模在上面漂移,水也不要放太少了,以免中途幹了;水浴法的話,活底模需要包好錫紙。
烤好後,取出,晾3分鐘,看到蛋糕邊緣脫開,將蛋糕模側拿,轉幾圈,蓋上乙個平底盤,翻轉倒扣出蛋糕,再在蛋糕底部蓋上平盤,翻轉回正面,脫模完成。
小貼士忌廉乳酪較軟而且細膩,所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
和忌廉乳酪質地最接近的,是小三角乳酪,各大超市都有**。另外要注意,不要用鹹味的或者其他濃郁口味的乳酪(如煙燻味、大蒜味)製作乳酪蛋糕,否則乳酪蛋糕的口感就相當怪異了。
起司蛋糕怎麼做
11樓:一人廚
教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法。
12樓:安徽新東方烹飪學校
青檸芝士慕斯:奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克,牛奶88克,酸奶100克,青檸汁15克,糖100克,吉利丁7克,淡忌廉350克。
牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡忌廉打發加入青檸汁,與其攪拌均勻。
黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。
青檸皮兩個糖50克,水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點,加入青檸皮,再加入吉利丁片。
青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後,將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。
鹹味早餐麵包馬芬蛋糕怎麼做?
13樓:達
用料 乾麵包適量。
大雞蛋5個。
牛奶100ml
鹽、黑胡椒適量。
雞肉適量切塊。
牛油果半個切塊。
洋蔥¼個切碎。
火腿適量切塊。
什錦蔬菜適量。
小香蔥1根切碎。
芝士絲適量。
鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法。
準備食材鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟1
將烤箱預熱180度,麵包切成2cm左右的方塊放在乙個大碗裡備用。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟2
準備好自己喜歡的配料。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟3<>
將雞蛋中放入適量鹽、黑胡椒和牛奶攪拌均勻。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟4將配料和芝士加入到盛麵包的碗中。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟5
倒入蛋液拌勻讓麵包徹底吸收蛋液。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟6
將拌好的麵包裝入模具中。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟7
送到烤箱180度烤15分鐘即可。鹹味早餐麵包馬芬 breakfast muffin的做法 步驟8
小貼士。1.配料可以按自己喜歡的任何食材隨意搭配。
2.這款早餐食譜非常快手,大家可以在前一天晚上準備好食材,第二天準備好蛋液拌勻食材烤箱烤一下就好了。
3.大家不要選用新鮮麵包做否則烤出來會太粘太溼。
起司麵包怎麼烤?
14樓:騎富貴容嫻
做法如下:
主料高粉。170克。
低粉70克。
步驟:1.用清水把酵母和開,靜放一會。
2.盆裡準備好麵粉,加入鹽。
3.邊加入麵粉邊攪拌麵絮。
4.和成光滑麵糰。醒發30分鐘。
5.醒發之後,再揉成光滑麵糰。
6.麵糰分三等份。
7.搓圓後醒10分鐘。
8.取一面團擀成長舌狀。
9.捲起來收口朝下。
10.全部做好之後,放不粘烤盤上。
11.入烤箱進行發酵,下面放小碗水保持溼度。
12.發酵為原來的2倍大之後,篩入乾粉,在麵包上割幾個口。
13.烤箱預熱190度烤20分鐘,調200度烤10分鐘。溫度與時間以自家烤箱為準哦。
14.烤好的麵包,剛出爐時好脆,很有嚼勁。
15樓:吉寒天
將麵糰分割成150g乙個,滾圓鬆弛20分鐘3. 將麵糰排氣對摺捲起4. 捲成圓柱形。
誰知道蕃茄起司蛋。火腿卷的常見做法?
16樓:晴
番茄起司蛋火腿卷的常見做鏈裂法,其實也是很簡單的,首先要選取新鮮的番茄以及火腿,把它們清洗乾淨,切成均勻的片狀,最後在司上面打上乙個雞蛋,再放入適當的番茄和火腿禪喚缺,最後放到烤箱裡面烤制15分鐘左右賀辯,味道就會很好。
17樓:終身榮譽
做法。鍋塵枝子放入少許的油,放入蔥油餅,中火煎至兩面焦黃即可。
蛋。攪拌。放入鍋子煎,中小火煎至表面八分熟時,再翻面煎一下即可。
火腿里肌肉片,本身是熟食可以直接吃,用小火稍微小煎一下,食物熱就好。
所有食材,依照順序,擺放在蔥油餅上,再陪畝慢慢卷派亂敏起來,切片約兩公分即可。蔥油餅-蛋-起司-蕃茄-火腿里肌。
起司片怎麼做?
18樓:悉谷藍
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的。
19樓:夏日長風
把塊狀起司切成一定厚度的片,用保鮮膜包起來,用擀麵杖擀薄了就可以了。
介紹下免烤起司蛋糕的美味做法?
配 料 蛋糕體 用吋烤模,烤好之後用吋慕斯圈釦出蛋糕片即可 蛋個,砂糖g,低筋麵粉g,忌廉 butter g。起司蛋糕 忌廉乳酪 cream cheese g,糖 g,優格 yogurt g,檸檬汁ml,鮮忌廉 ml,吉利丁 g,水 ml。工具 吋烤模,吋慕斯圈,麵粉篩,橡皮刀,電動攪拌器。操 作 ...