1樓：蝦彈烹飪
找我，我就可以幫你啊！
鍋巴雞的做法。
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農家土雞1只洗淨哪巨集切塊，土豆3個洗淨去皮切滾刀塊，青椒洗淨切塊，準備蔥段，蒜瓣，紅辣椒皮，薑片，大料，桂皮少許。
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熱鍋下油，油熱後下花椒，炸出香味後將花椒撈李兄冊出，油備用。
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將過水後的土豆塊微炸後撈出備用塵如。
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油熱後放入雞塊炒至微黃，然後放入準備好的調料。
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加入高湯燉25分鐘後將土豆塊放入鍋中。
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收汁後放入青椒，淋入少許生抽，加鹽後出鍋。
鍋巴雞的成品圖。
2樓：牛一種態度
1、原料：鍋巴250克、雞脯肉80克、熟冬筍10克、熟配頌扮火腿10克、雞蛋清1個。
2、調料：精鹽、味精、澱粉、紹酒各1/3小匙，白糖2小匙，雞精，番茄沙司，白醋各1小匙，水澱粉適量，鮮湯150克，色拉油2000克（約耗50克）。
3、將雞脯肉洗淨，切成薄片，櫻慧加入精鹽，紹酒，味精，雞蛋清碼味上漿：熟冬筍、熟火腿切片，入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水，鍋巴瓣成小塊備用。
4、炒鍋置火上，倒入色拉油燒至四成熱，下入番茄沙司炒散，呈亮紅色時注入鮮湯，再放入雞脯肉、冬筍片、火腿片，然後加入調料燒至雞脯肉斷生，用水澱粉勾芡收汁，起鍋裝入碗中待用。
5、原炒鍋洗淨，倒入色拉油燒至六成熱，下入鍋吧炸至呈金黃色，浮起時，撈起裝入盤內，隨雞片培灶上桌，再將雞片汁澆在鍋巴上即成。
3樓：帳號已登出
1、這個侍拆兄你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力御滑。再自己決定老襲。
我想學習汽鍋雞，有朋友幫助嗎
4樓：滇匠紫陶
你好，是需要了解汽鍋雞的烹飪方法嗎？這裡給您簡單說一下汽鍋雞的烹飪步驟：
1. 準備食材：土雞肉，瑪卡，蟲草花，紅棗，枸杞，香菇，木耳，玉公尺，胡蘿蔔。（其他的配料可以自己選擇，這裡只是給您乙個參考）
2. 將瑪卡蟲草花等湯料浸泡在涼水裡10分鐘，讓其自然泡發。
3. 雞肉浸泡半小時祛除血水，也可以直接焯水，但是焯水過的雞肉，烹飪出來的湯汁會相對少一些。
4. 然後把所有食材都放進汽鍋裡（也可以是普通湯鍋）
5. 喜歡喝湯的朋友，可以往汽鍋里加入一小碗純淨水，這樣可以增加出湯量。但正宗的汽鍋雞是不加水的，具體根據大家自己的實際需求選擇加不加水。
6. 底鍋里加水，水位大概四分之三，然後把密封圈放到底鍋口上，接著再把汽鍋放上去，準備開始烹飪。
7. 先大火把底鍋水燒開，然後轉成中小火，慢慢蒸1-3小時左右，中途檢查底鍋水位是否足夠，以免燒乾，具體的時間靠大家靈活掌握，然後就是等待出鍋啦。
我想學唱歌。。。去哪裡學啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。
你中緩好。請問你在哪個城市，你需要找到有經驗的老師帶你入門。另外，必須知道自己想學哪一種唱法，是美聲，還是民賣纖模族，還是流行唱法？決定了之後，找乙個有經驗豎乎講信用的琴行，跟著班學就好了。我是搞 的，如果有什麼問題可以問我。世紀高音 華夏新王子 經過數年來的藝術生涯和生活閱歷所得經驗 作為教師首先...
深圳哪裡可以學車啊，深圳哪裡可以學車
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