1樓:帳號已登出
馬鮫魚更好吃一些,馬鮫魚和青佔魚都屬於食材,都是能夠食用的。不過,二者的肉質是不同的。馬鮫魚的肉質比較緊實,口味比較好,但青魚的肉質則比較粗硬,口味不如馬鮫魚的好。
馬鮫魚的主要價值比如食用價值,是一種比較好的食材。而青佔魚除了作模兄為食材之外,還可以作為動物的飼料,對於一些動物的生長發育具有非常大的作用旦培襲。中凱。
2樓:網友
個人豎餘認為日本青魚好吃。
青魚肉質細嫩鮮美,青魚中除含有的蛋白質,的脂肪以外,還含有豐州慧富的冊纖答維生素,有一定的抗衰老、抗癌的作用。同時青魚是一種高蛋白低脂肪的食品,也比較適宜肥胖、高脂血症、高膽固醇血癥、動脈粥樣硬化的患者食用。
3樓:噠噠堃
馬鮫魚好吃,因為味道是非常好的,可以把它喊迅做成魚餅吃,營養價值非常高。馬鮫魚的肉質鮮毀滲念嫩而潔白纖困,它的魚刺有也是非常少的,有很多人都非常喜歡吃這種魚。
4樓:求色氣
肉質區別:馬鮫魚滑茄激和青魚二者的信襪肉質是不同的。馬鮫魚的肉質比較緊實,口味比較好,但納稿青魚的肉質則比較粗硬,口味不如馬鮫魚的好。
5樓:惠雁菱
大部分人吃的是日本青魚,沒有馬鮫魚好吃。
**的馬鮫魚最好吃?
6樓:一條翻身的魚
海南產的馬鮫魚,萬寧港北的好吃。
此魚背部黑藍色,腹部及兩側銀灰色,鱗細,成年大鮁魚體長,一般1公尺左右,牙齒鋒利,吞食兇猛。喜歡群集,生活在海洋中上層,主要捕食小魚小蝦。
山東叫鮁魚,海南和湛江那邊叫馬鮫魚。說的是一種魚。價位差別大就是品質和數量的問題了。
比如海南產的馬鮫魚,萬寧港北的好吃,所以最貴(三亞的2倍價位),這裡的魚過年時候是旺季,也賣得最貴,是因為過年時候的魚好吃。並且每年年關,贈禮馬鮫是海南較為貴重的年禮。
這期間馬鮫魚的**也會從平日的三十四元漲至近百元。這些年做馬鮫魚品牌的電商也乘著新零售的發展迅速增長,馬鮫魚的需求量逐年上公升。
隨之而來的是數量正在逐漸減少,2011年馬鮫魚在海南總捕撈量裡還能位列前十,而後早已跌出榜單。隨種群的衰退,市場的需求的爆漲,曾出現過捕撈的8成以上的藍點馬鮫是低齡魚,iucn也將馬鮫魚的評級提公升為了近危。為了餐桌上年年有馬鮫,國家同樣制定了藍點馬鮫最小可捕尺寸380mm。
記得早些年,每年5月中旬~6月中旬在飛機灣、這時候你可以看到很多人在岸邊拉魚消遣。所謂「拉魚」,魚線上繫著四五個大魚鉤,但並不裝餌,只見他們叉開兩腿、雙手持一把海竿,向頭頂方向後掠30度,用力向前一甩,「颼……」
鉛墜帶著魚線在空中劃出一條漂亮的弧線,隨著「嗵」的一聲,鉛墜在離海岸30-40公尺的地方入水,不等鉛墜沉底釣魚的人就搖起了線輪收線。當魚鉤往回扯躲避不及時,魚鉤就會刺穿它們的身體,被拖到岸上,有的頭被鉤破,有的肚子被劃穿。這條魚由於太小,被丟棄在地上曬成了魚乾,肚子被刺穿。
釣到的魚是馬鮫魚,魚並不大約有斤重,魚體呈紡錘形,有暗灰色的花紋、無鱗,嘴內有尖利的牙齒。除了這種空鉤釣魚的方法,還可以用釣餌垂釣。
7樓:海南村裡人
全國各地來說,海南大洲島的馬鮫魚最好吃。馬鮫魚的產地很多,在內地比如大連威海煙臺渤海那邊,都把馬鮫魚叫鮁魚,喜歡做鮁魚餃子挺好吃。內地產的鮁魚都比較小,幾斤大小,小的不到一斤,魚背上都是藍色的點狀花紋。
海南大洲島的馬鮫魚跟內地的鮁魚不一樣,海南大洲島的馬鮫魚主要產自萬寧港北漁港和烏場漁港,每年11月到次年2月是盛產,這裡的海域乾淨無汙染,一條馬鮫魚小的都是10斤的,一般都是20-40斤重一條,魚背是一條一條的條紋狀,魚身很肥。香煎最好吃!海南馬鮫魚比內地的,泰國的,馬來西亞的都好吃數百倍,央視的舌尖都拍過。
是送禮的佳選!逢年過節,海南送禮首選馬鮫魚!
馬鮫魚和帶魚區別?
8樓:朋禪恩
帶魚和馬鮫魚。
還是很好區分的,帶魚像一條寬腰帶,全身銀白色帶刺,肉質比較薄,很嫩;但是馬鮫魚背部偏黑色,肚子也是銀白色,而且肉質非常肥厚,比較緊實。
資料拓展:馬鮫魚,體形狹長,頭及體背部首尺伍藍黑色。一般體長為25~50釐公尺、體重300~1000克。分佈於北太平洋西部,我國產者或於黃海。
和渤海。馬困歲鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與"雪菜"同燒鮮美異常,可作"燻魚"。
帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐 漸變細,身高為頭長的2倍,全長1公尺左右。帶魚通常用來紅燒,非常美味。
鯿魚和馬鮫魚誰更好吃?
9樓:網友
鯿魚和馬鮫魚誰更好吃?因人而異,但我認為馬鮫魚更好吃一些。
「春鯿秋鯉夏三黎」春鯿,意指春天正是吃鯿魚的最好時機。鯿魚通常生長在鹹淡水交匯的地方,冬天水溫偏低,鯿魚一般沉到水底遊動,能吃到的東西也少,春天水溫漸漸回暖,鯿魚開始浮到水的中段,也開始抓緊時間四處覓食了。它們會把自己喂得很肥,以便迎接即將到來的交配期,所以這段時間的鯿魚條條健壯肥美。
此時,它的外表富有光澤,魚鱗閃亮,肉質嫩滑而肥美,並且越大肉質越鮮。
馬鮫魚的全稱是藍點馬鮫魚,這種魚的背部呈青灰色腹部為銀白色,並且身體上佈滿藍黑色的斑點,因此取名為藍點馬鮫魚,而由於它盛產於每年的春季,所以在命名時將魚字與春字相結合使它得名為鰆。正值盛產季的馬鮫魚油脂豐富肉質柔軟,無論用來燒烤、燉煮、清蒸、油炸都非常合適,可謂是萬能魚。
10樓:網友
個人認為馬鮫魚更好吃。馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有「鯧魚嘴,馬鮫尾」之說,馬鮫魚的做法很多,可以清蒸,魚片,紅燒,油炸,也能曬成魚乾食用。
11樓:教育小能手池子
兩者各有特色。馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道好,物美價廉。馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類,因馬鮫魚以魚蝦為食,故馬鮫魚渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。
鮁魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,而且肉質堅實緊密,呈錐子狀。
海青魚是不是馬鮫魚
12樓:甜度不限定
海青魚又叫青條魚、針魚、鯡、青九紅線、青魚、鮐魚、鮐鮁魚、鯖、青花魚、油桐魚、青佔魚。
馬鮫魚又叫鮁魚、鰆魚、鱍魚、竹鮫 、串烏、土魠魚、馬皋魚。
主要區別在於海燃帶青魚體長而側扁,皮稿蘆腹部近圓形,體背灰黑色,兩側及下方銀白色,身上有青綠色的花紋;而馬鮫魚則細長,背上有黑藍色斑點、敬賀口大,吻尖突,牙齒鋒利,側線呈不規則斑紋狀,有兩個背鰭。
竹鮫魚和馬鮫魚的區別
13樓:老吳懂法
1、別稱不同:
竹鮫魚的別稱是鎮柱,而馬鮫魚。
的別稱是鮁魚、_魚、_魚、竹鮫、串烏等。
2、外形不同:
竹鮫魚的外形謹圓兆是渾身圓滾,體型較大,通體鮮亮,外表看起來比較「壯」,而馬鮫魚的身體體型較小,長而側扁,體色銀亮,背部具有暗色條紋或者黑藍斑點,嘴巴比較大,吻尖而突出,牙齒鋒利,游泳非常迅速,性情較為兇猛。
3、口感不同:
竹鮫魚肉質沒祥租有馬鮫魚的肉質鮮嫩,且口感沒有馬鮫魚的好腔滲,馬鮫魚不僅味道較鮮美,肉多刺少,肉質香醇糯軟,且營養豐富。
4、**不同:
馬鮫魚的**比竹鮫魚的**高。
馬鮫魚屬於一種暖水性中上層魚類,常常結群作遠端洄游。主要以中上層的小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常常成群在沿岸島嶼及岩礁附近尋找食物,是一種北方經濟魚類之一。
青魚和鮁魚的區別青魚和鮁魚哪個更好吃
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去日本留學必須有語言證明 除非你家有很多錢 然後要考試 一年10萬你還有打工 語言要日語2級以上 一級更好 高中 中專 都可以申請大學 如果你要學服裝的話 我建議你日本 韓國很哈日 中國是哈韓和哈日 日本的視覺相當的好啊 x japan的hide 松本秀人 你可以查一下 他就是學的美髮 你看看他們那...