酸辣開胃的涼拌麵,在自己家裡該如何製作呢?

2025-04-07 00:50:25 字數 4765 閱讀 9374

1樓:萌萌噠包子

教你在家裡製作好吃的涼拌麵,香辣爽口又健脾開胃,作法簡易,吃不膩!我們今天來給分享給大家到這乙個特色美食,它便是麵點,麵點是我國東北人較為喜歡吃的一種美食,型別都是多種多樣的,並且招聘面試有很多的人是比較喜歡上邊的並且有一些人比較喜歡吃炒麵,麵條的品種都是多種多樣的,吃起來口味較為美味可口,但是現在已經到夏天了,天氣是較為酷熱的,在夏天的時候有很多的人要比較喜歡吃拌冷盤口感的物品,吃起來口味清涼是非常不錯的,而我們今天來給分享給大家到這乙個麵點,他便是涼拌麵。炒麵在製造的情況下方式都是比較簡單的,並且吃起來味兒都是非常美味可口的。

但是有很多的人品嚐到的涼拌麵基本上都是在外族粗麵買的,涼拌麵吃味兒或是好的,假如要想吃的話,我覺得自身還可以自身在家裡面製做著吃,成本是較為低,自身在家裡面也可以做出美味的涼拌麵,那麼接下來大家就來給我們分享一下涼拌麵的製作方法吧,想吃的話還可以自身在家裡面做著吃。

我們今天來給分享給大家是指香辣涼拌麵的製作方法,首先準備好常用到的食物,燜面,青瓜,芝麻,蒜頭,辣椒麵,生抽醬油,老陳醋,耗油,白砂糖,食鹽,食用油,芝麻油。

再把準備好的食物,青瓜清洗乾淨切割成絲,大蒜剝皮,剁碎預留,隨後在鍋裡面加適當的冷水,用大火燒開過後,再把鮮麵條放進鍋裡面,新增少許的食鹽10塊,然後煮2分鐘上下的情況下,把它撈出來再放入到礦泉水裡邊或者晾涼的溫開水裡邊過一下,隨後放到菜盤裡邊預留,在那邊的過程中能夠調配拌冷盤,只需把準備好的蒜泥,辣椒麵芝麻放進碗裡邊,隨後結論燒少許的滾油,有燒開以後立即把它淋在辣椒蒜末上邊,在裡面加適當兆弊鎮的生抽醬油老陳醋,耗油,食鹽,白砂糖,芝麻油拌勻,然後把準備好的黃瓜絲調配的醬汁,一次的淋在鮮麵條上邊就擺進去以後,上邊上灑一些芹菜和蔥段開展裝點。

那樣乙個美味可口的香辣涼拌麵就製做完成了,方法是什麼比較簡單的,並且吃起來口味都是非常美味可口的,之後再想吃涼拌麵的情況下,還可以自身在家裡面自己做著吃,你也可以做到和外邊賣的一樣美味可口好吃的涼拌麵。在做涼拌麵的情況下把面撈出來以後,要放進礦泉水或者晾涼的溫開水裡邊過一下,那樣做出來的面口味吃起來會愈發的美味卜運可口。

2樓:阿斯達歲的說

首先要把面煮熟了,然後放入涼水中,瀝乾水分倒入碗裡,放上香菜,高笑碼黃瓜絲,花生公尺,然後再調製乙個料汁,準備乙個碗裡面放上辣椒麵兒,白芝麻,蒜末,蔥,然後澆入熱油,放入適量的公升友生抽,蠔油,醋,把這個料汁倒在面上,攪拌均戚哪勻就可以吃了。

3樓:灰姑娘的姐姐

首先敗啟,我們要將面煮熟,然後過涼水瀝乾,然後再放入蒜末,蔥末,辣椒粉,醋,蠔油生抽,鹽,糖改指,然後再澆上熱油,將面倒察殲如入其中,攪拌均勻。

4樓:黎昕科普知識小屋

可以選擇先把面給煮好,然後撈出來灌涼水,再往裡面放肉,辣椒油,醋和蒜汁,番茄醬,芝麻醬。

在家怎麼做涼拌麵?

5樓:魯姐美食

酸辣涼拌麵怎麼做才好吃?首先在碗中倒入陳醋,然後加入生抽小公尺辣蒜末,加入蔥花再加入鹽辣椒油,再把麵條煮熟過涼水,放入碗中攪勻即可。

6樓:大雁做美食

酸辣涼拌麵怎麼做?準備辣椒粉蒜末 ,蔥芝麻,澆上熱油,加入鹽,糖雞精,生抽陳醋香油,麵條煮好後,與湯汁攪拌加入胡蘿蔔和黃瓜絲。

7樓:我何處流浪

超級好吃的涼拌麵,第一口就停不下來。

8樓:美食林哥

超級好吃的涼拌麵,容易上手又爽口!

9樓:網友

首先調個自己口味的醬汁,面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲。

10樓:泥三詩

夏天到了,來一碗百吃不膩的涼拌麵 ,做法簡單。

11樓:四姐愛做美食

涼拌麵怎麼做?把面煮出後撈出,加入蔥薑蒜末小公尺辣翻炒均勻 ,然後加入生抽耗油,芝麻醬,蔥花。

12樓:育兒教育張老師

涼拌麵怎麼做?把面下鍋煮熟後撈出,加入蔥薑蒜,小公尺辣生抽,老抽芝麻醬攪拌均勻。

13樓:手指上長青苔

怪味涼拌麵。

材料最簡單,做法簡單!很適合懶人。

材料:麵條200克(按自己的食量放量)

調料:植物油、蔥末、芝麻醬、醋、醬油、白糖、紅油、味精、香油、花椒粉做法:1、芝麻醬用涼開水調勻備用;

2、鍋內倒有燒熱,放入花椒粉炒香,加入芝麻醬、醋、醬油、白糖、紅油、味精、香油一起攪拌均勻成怪味汁;

3、鍋置火上,加適量水煮沸後下入麵條,煮熟,撈出過涼,瀝乾水分,裝入碗中,澆上怪味汁,撒上蔥末攪勻即可。

涼拌麵特別的好吃,自己在家怎麼做呢?

14樓:覓清愛**

教你在家裡做乙個寒冷的麵條,酸味和美味和開胃,簡單的練習,不油膩!今天,讓我們分享這種食物,它是義大利麵,義大利麵是一種中國更像吃的食物,物種也是各種各樣的品種,還有很多人有很多人喜歡它。還有一些我更喜歡吃混合麵條的人,以及義大利麵的型別也是各種多樣化。

它更美味,但現在我夏天抵達,天氣更熱,夏天有很多人,有很多人吃著冷酷的味道。吃喝很好,今天我們將分享這個義大利麵,他是乙個冷的麵條。當混合物製作時,該方法也相對簡單,並且也很好。

然而,有很多人吃飯,他們基本上在外面買,寒冷的麵條仍然很好。如果你想吃,你也可以讓自己在你家裡,成本較低。我家裡可以在家裡做乙個美味的寒冷的麵條。

讓我們用寒冷的麵條的生產方法分享。如果你想吃,你可以在家裡吃它。

今天,讓我們分享酸索汗麵條的生產方法,首先準備使用的成分,手工軋,黃瓜,白色芝麻,大蒜,辣椒粉,醬油,醋,牡蠣醬,糖,食用鹽,植物油,芝麻油。

放置準備好的食物,黃瓜,乾淨,大蒜皮,切備用,然後在鍋中加入適量的水,煮沸後,將麵條放入鍋中,加入少量可食用鹽10塊,然後煮熟大約兩分鐘,將它拆下並將其放入純淨的水中或讓它涼爽內部,然後將其放入盤子裡,即可調製寒冷,只要放入準備就緒的大蒜,辣椒粉白色芝麻辣椒粉白色芝麻然後碗,然後燃燒少量的熱油,然後直接倒在胡椒剁碎的大蒜,加入適量的生醋,牡蠣醬,鹽鹽白糖,芝麻油均勻,然後醬汁均製成,黃瓜絲製成,並在將其倒在麵條後,將其放在一些香菜和切碎的洋蔥上。

如此美味的酸醬製作,方法相對簡單,更美味,更美味。當你想吃寒冷的麵條時,你也可以自己在家裡做,你也可以在外面賣出同樣美味的冷麵。製作寒冷的麵條後,把它放在純淨的水中或讓涼爽的白色煮沸水,所以你會吃的表面會更加美味。

15樓:蛋蛋獸影視娛樂

1、鍋中把水燒開 加入麵條 ;

2、煮的過程中加兩次冷水,每次半碗 ;

3、麵條過水沖涼後放入事先準備好的冰水裡再次過涼;

4、濾乾麵條水分後加入適量色拉油攪拌,防止其粘連,放入冰箱冷藏 ;

5、香蔥切碎後放入碗裡,倒入一些涼拌汁。

6、加入一勺辣椒油 、兩勺生抽、一勺老抽、一勺香油,小半勺白糖、幾勺雞湯,攪拌後加入到冷藏好的麵條裡 ;

7、撒上白芝麻就可以吃啦。

16樓:過法國法國和

有很多涼拌冷麵的方法。 在這裡,我將介紹冷麵的製備方法。 首先,調整碗的底部:

鹽3克,醬油5克,糖2克,香醋5克,辣椒油10克,大蒜5克原漿,雞精3克。 將麵條煮沸,倒入冷水,放入碗中,然後加入黃瓜片。 如果您想吃豆芽,也可以加一點。

可口的。

17樓:網友

西紅柿涼拌麵。

食材。麵條100g、雞蛋2個、西紅柿240g、青椒40g,油、料酒、鹽、生抽、白醋、白糖、蔥花。

做法。1.西紅柿洗淨,入開水鍋煮10秒,撕去外皮,切成塊;青椒洗淨切小塊;雞蛋中調入料酒、少許鹽,打散。

2.將面下入開水鍋中,滴入兩滴油,放鹽,煮熟撈出,放入盆中用涼水浸涼後,瀝水撈出。

3.起油鍋,將蛋液翻炒成塊,盛入碗中;另起油鍋,放入蔥花爆香,放入西紅柿塊,調入白糖、白醋、生抽、鹽,翻炒出沙,再倒入雞蛋翻炒,大火收濃湯汁,拌麵即可。

芹菜肉絲拌麵。

食材。麵餅3個、瘦肉150g、紅菜椒1個、芹菜2根,油、蠔油、料酒、鹽、生抽、糖、生粉、蒜。

做法。1.瘦肉洗淨切絲,調入生粉、生抽、料酒、鹽攪拌均勻,放一邊靜置10分鐘;水燒開,下入麵餅煮軟,不要煮的太爛了。

2.紅菜椒焯水後,撈出裝入碗裡;芹菜葉子過水裝碗,也可以用蔥代替;芹菜切長段備用;蒜子切碎備用。

3.鍋子燒熱下油,下蒜子炒香,倒入肉絲翻炒至肉變色後,調入蠔油翻炒幾下,再倒入芹菜,白糖調味,倒入一碗水,大火煮開,小火再煮一分鐘即可。把湯料分別裝入麵碗裡,加入芹菜葉子,攪拌一下就可以吃了。

18樓:三家分晉次

**子裡放辣椒麵,芝麻,鹽花椒粉,蔥花熱油淋香,在加生抽,老抽,醋,攪勻,面開水下鍋煮熟後撈出過水,放在料盤裡拌起來就可以了。

19樓:周小周

先準備一把麵條,冷水起鍋水熱下入麵條麵條煮熟撈出過涼水,一碗好的涼拌麵,最重要的靈魂在於他的佐料最後撒入一點蔥花。

20樓:玄o月

材料:麵條、黃瓜絲、胡蘿蔔末、麻汁。做法:麵條煮熟撈出來,澆上麻汁,放入配菜。

21樓:小凝聊娛樂

用滾燙的開水把面燙熟,然後把面撈出放涼,再盛到碗裡放入醬料和配菜。

如何做酸辣涼拌麵?

22樓:日照趕海找鐵哥

涼拌麵怎麼做?碗中加入蔥末蔥花,辣椒麵熟芝麻,花椒粉,熱油炸香,鹽白糖蠔油生抽陳醋,把面煮好倒入調料裡面就可以。

23樓:毛毛愛廚房

教你煮麵條的小技巧。

24樓:美食林哥

超級好吃的涼拌麵,容易上手又爽口!

25樓:泥三詩

酸辣涼拌麵 學會了,你真的不用點外賣了。

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