1樓：應思真
公尺出現早派發黃的情況，可能是有受潮引起的，這種情況下營養價值也會流失很多，可能還激睜肢會滋生細菌，建議還是不要吃。
建議平常要買公尺的時候，一次性不要買的過多，一定要放在通風乾燥的地方，因為受潮變質的大公尺含有很多有害菌，吃了以後不但不能滿足人體的營養需求，相反可能還會對身體造成一定的影響，嚴重的話明世可能會導致中毒，所以無論是大公尺，或者任何公尺發黃的情況下，還是不要食用比較好，吃了會對身體有害。
2樓：匿名使用者
大公尺有黃點建議不要食用，公尺粒變黃是由於大公尺中某些營養成分在—定的條件下發生了化學反應，笑猜或者是大公尺粒中微生納桐物引起的。
在兩種情況下，大公尺會發黃。
一種是由於大公尺自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌汙染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖併產生毒性代謝產物，引起大公尺變黃，這種大公尺又被稱為黃變公尺。黃變公尺帶有多種毒素，可引起肝臟病變，有些還能引起腎臟和神經損害，具有強烈的致癌作用。
此外，稻穀收割後因陰雨未能及時乾燥，溼谷堆在一起儲存，也會引起稻穀發黃。這種變黃的稻公尺碾出來的公尺也呈黃色，被稱為黃粒公尺。黃粒公尺一般不帶毒，但營養價值和品質都比白公尺差，而且在適宜的條件下也易汙染黴菌。
拓展資料。大公尺上面有碰茄型黃點其實就是黃粒公尺的基本特徵。黃粒公尺，是指稻公尺脫殼後胚乳呈黃色，與正常公尺粒色澤明顯不同的公尺粒。
1、稻穀收穫期間如遇高溫多雨或未能及時脫粒乾燥，溼谷堆積在一起，公尺質容易被漚黃，胚乳呈黃色，形成黃粒公尺。
2、儲藏中如通風時機掌握不當或通風后溫度不均，稻穀發熱也會出現黃粒公尺。
3、稻穀的水分越高，發熱次數越多，出現黃粒公尺越多，儲存年限越久黃粒公尺越多，黃粒公尺直接影響糧食色澤、氣味及食用品質。
公尺發黃還能吃嗎
3樓：生活軌跡
<>大公尺發黃後不能吃。大公尺發黃後一般被稱為黃變公尺，變黃的原因是大公尺在儲存過程中由於自身水分含量高，在戚敏酶的作用下產生熱量遲仔老，導致黴菌繁殖出現黴變現象並呈現出碼公升黃色。黃色的真菌含有黃麴黴素，食用後可能會導致發燒、腹痛、嘔吐等，是誘發肝癌的主要危險因素之一。
公尺發黃了還能吃嗎
4樓：劍經業
黃粒公尺」通常不帶有細菌，但是變黃之後它的營養價值就變少了，也沒有什麼口感；「黃變公尺」帶有多種毒素，有明確的致癌性。發黃大公尺中有黃變公尺含有黃麴黴毒素具有很大的毒性，這個我們是不能吃的，「黃粒公尺」只要貯存得當，不會產生黃麴黴毒素。在高溫下發黃了，大公尺最好不要吃，它裡面的黃麴黴素超標，這個一般變質腔戚的就不要吃了喊跡，對身體不好，所以對於發黃的公尺，還是不要吃的為好。
對於黃變公尺，這個有嚴重的毒素，更不可能吃，所以對鄭圓並於發黃的公尺最好還是不要吃。
大公尺有些公尺粒發黃了還能吃嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
由於大公尺自身水分含量高，導致大公尺變黃不可以吃。
在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌汙染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖併產生毒性代謝產物，引起大公尺變黃，這種大公尺又被稱為黃變公尺。黃變公尺帶有多種毒素，可引起肝臟病變，有些還能引起腎臟和神經損世賣害，具有強烈的致癌作用。
大米發黃了還能吃嗎，大米發黃還能吃嗎
健康 養生 大米 肝臟 毒素，當你發現家裡的大米發黃時，這還能吃嗎？對身體有害嗎。在兩種情況下，大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青黴 桔青黴 黃綠青黴等黴菌汙染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖併產生毒性代謝產物，引起大米變黃，這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素，...
公尺粉晚上可以吃嗎，嬰兒晚上能吃公尺粉嗎
寶寶晚上可以吃公尺粉的，但是不建議這樣做，因為公尺粉很容易被消化掉，而且晚上寶寶的睡眠時間比較長，在晚上吃公尺粉的話，寶寶很可能會被餓醒，這樣不僅讓寶媽更操勞，而且還會影響寶寶的睡眠，所以，還是不要在晚上給寶寶喂公尺粉比較好。寶寶吃公尺粉的時間一般選擇在上午或者下午畝侍神更好一些，而且母乳餵養的寶寶，在吃公尺粉...
豬肉稍微發黃還能吃嗎，豬肉發黃能吃嗎
回答你好，豬肉如果稍微發黃是不能吃的，只有變質的豬肉，他才會稍微發黃，否則健康的豬肉，新鮮的豬肉是不會出現這種狀態。另外，病變的豬肉由於膽紅血素進入到，血液裡導致全身的組織發黃，這種情況下是不能食用它的。提問剛殺的豬 後臂尖肉發黃 別的地方肉不黃 用水泡後不黃了 回答另外還有一種黃脂病，它也會造成豬...