1樓：抽轉組
辣根原產地歐洲南部，又名西洋山俞菜。其根狀莖含有強烈顫首鍵的揮發油質黑芥甙，有特殊辛辣味，主要作為調料，供加工出口。
1、整地施肥 辣根為深根性作物，耐旱不耐澇。應選擇地勢高燥、排水良好、肥沃疏鬆的田塊種植。深翻地30釐公尺，施足基肥，每畝施有機肥4000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤。
施肥後做壟，壟距60釐公尺，壟高30釐公尺。 茄巧。
2、栽植 用上年選留的根狀莖側枝作種，長12——芹巖15釐公尺，直徑釐公尺左右。適宜栽植期為3月上中旬。株距30釐公尺，每畝栽3500株，約需種根30公斤。
栽植時，先在壟上斜扎30釐公尺深的小孔，扎孔方向與地面呈60度。將種根插入孔中，使種根頂部向上，切勿倒置或彎曲。插後覆土，厚3釐公尺，覆地膜。
3、管理 栽植後40天左右可出齊苗。如基肥施用不足，於苗高15釐公尺和35釐公尺時，分別施一次追肥。在植株進入旺盛生長期以前，注意中耕除草，必要時進行培土以防倒伏。
2樓：知哥66234譾掣
辣根為十字花科，多年生草本植物。根部為主要食用部分，具有強烈的辛辣味，脫水乾燥後製成辣根粉，是一種佐餐調料，在國際市場上暢銷，尤以日本購買量最大。我縣南古鎮、曹莊鎮種植面積最大效益可觀。
一、特徵特性。
辣根株高60釐公尺左右，根圓柱形，肉質白色，皮厚，淡黃色，長30-50 釐公尺，粗4-6釐公尺，鬚根4列，易生不定根，短縮莖，根出葉，叢生，色綠，有光澤。葉片長卵圓形，葉緣有缺刻。性喜冷涼氣候，具有較強的耐寒能力，冬季葉枯死，肉質根仍能越冬咐稿唯，生長適溫為17~20℃,辣根對土壤適應性廣，但以土層深厚、地力肥沃而水分衡培充足的壤土最為適宜。
二、栽培技術。
一)選留優良種根 種根以一年生未受傷的根為好。長14 釐公尺左右，粗 釐公尺。百株重 公敬顫斤，每 公尺2需根量50-60 公斤。
種根選好後，於11月底選一土質較好、背風向陽的地塊，挖深30釐公尺、寬40釐公尺的貯藏溝貯藏，貯藏期間防止受熱受凍。
二)整地施肥 辣根忌連作，前作最好為豆科作物。選擇地勢高燥，土層深厚、肥沃疏鬆的地塊，每 公尺2施優質圈肥3000公斤，碳酸氫銨50 公斤，過磷酸鈣30 公斤，硫酸鉀30公斤，或相應比例的複合肥。深耕30-40釐公尺，然後做成75-80 釐公尺寬的大壟，在壟頂栽植。
吃日料時如何辨別芥末，辣根和山葵
一般高階的日本壽司店都是現礳成醬的莖那種叫山葵，在我國現在只有雲南種有 很貴，一般出口到日本 但辣根這個就在全國很多地方都種有，也就是我們一般吃到的芥末醬和用辣根粉自調的芥末。兩者的 相差很遠的，味道需有點相同，但口感卻是天差地別。另外，也許是因為在國內對這種調味料認識不足所以把辣根和山葵統稱為芥末...
枇杷膏能和山七天麻丹蔘粉共吃嗎，三七粉，西洋參，丹蔘，天麻打成粉能合在一起吃嗎？作用是什麼？
遵醫用藥。枇杷膏的作用有很多，比如有潤肺化痰 止咳平喘 護喉利咽 生津補氣 調心降火的作用，還有 傷風咳嗽 痰稠 痰多氣喘 咽喉幹癢及聲音嘶啞的功效。你可以適當的喝一點。三七粉，西洋參，丹蔘，天麻打成粉能合在一起吃嗎？作用是什麼？三七粉西洋參丹蔘天麻等，如果天麻和三七分開好些。可以的。降血壓 輔助 ...