1樓：快九婧丶聽
清除瓜果殘留農藥，可以用果蔬清洗劑。
蔬菜上的殘留農藥，可以攜爛者在水盆中加入一些小蘇打粉，稍加浸泡就辯薯可以歷老去除掉。
2樓：007東風一號
蔬菜如何去除殘留農藥？清除蔬菜瓜果殘留農藥。如何去除賀攜蔬菜瓜果中的殘留農藥？
在種植蔬菜瓜果的過程中，為了使植株健壯生長，提高果實產量，因此在種植過程中都會噴施農藥，噴施農藥後肯定會有一些農藥殘留於蔬菜瓜果中，因此這就需要我們掌握清除蔬菜瓜果殘留農藥…
如何去除蔬菜瓜果中的殘留農藥？在種植蔬菜瓜果的過程中，為了使植株健壯生長，提高果實產量，因此在種植過程中都會噴施農藥，塌鄭噴施農藥後肯定會有一些農藥殘留於蔬菜瓜果中，因此這就需要我們掌握清除蔬菜瓜果殘留農藥，接下來就來說說清除農藥殘留物的方法。
一、浸泡水洗法。
蔬菜農藥品種主要是有機磷類殺蟲劑，由於有機磷殺蟲劑難溶於水，因此採取浸泡水洗法僅能除去部分汙染的農藥。而用清水沖洗是清除蔬菜水果上其它汙物和去除殘留農藥的基礎方法，這方法主要用於葉類蔬菜，比如說菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗蔬菜表面汙物，只用清水浸泡大約10分鐘。
同時果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，因此在用清水浸泡蔬菜時，可以加入少量果蔬清洗劑。浸泡後要用流水沖洗兩三遍。
二、鹼水浸泡法。
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，而採取鹼水浸泡法是去除農藥汙染的有效措施，而且可適用於各類蔬菜瓜果。具體操作為：先將蔬菜表面汙物用清水沖洗禪衫伏乾淨，之後放到鹼水中（一般500毫公升水中加入鹼5-10克）浸泡5-15分鐘，然後再用清水沖洗3-5遍就可以了。
三、去皮法。
由於蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，因此可以直接削皮，這也是最簡單的方法，可適用於蘋果、梨、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。
四、儲存法。
農藥在存放過程中隨時間能夠緩慢地分解為定時間的存放，減少農藥殘留量，因此可以將蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類存放15天以上，同時惠農網建議不要立即食用新採摘的未削皮的水果。
五、加熱法。
氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度公升高，可加快分解，因此對於那些難以處理的蔬菜瓜果，則可以通過加熱去除部分農藥，比如說芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花等。具體操作為：先將蔬菜表面汙物用清水沖洗乾淨，之後放入沸水中2-5分鐘撈出，然後再用清水沖洗一下就可以了。
現在瓜果蔬菜農藥殘留都會有，我們該如何有效去除殘留物？
3樓：24hous汽車
因為有機磷類的農藥殺蟲劑在鹼性的環境下會分解，所以可以將蔬菜的表面先用水衝乾淨，再浸泡在500毫公升的水中，食鹼倒入5到10克左右，15分鐘後拿出蔬菜，再用清水沖洗3到5遍即可。有一部分農民在種植的過程中還是會選擇高毒農藥去用，主要是因為便宜+效果好。針對衝高毒的東西他們不會吃的，會另外栽種一小塊不用高毒的東西只自己吃。
洗過一遍用小蘇打浸泡20分鐘一一30分鐘，然後用清水沖洗。三洗過的蔬菜塗上一層面粉，揉一下用水沖洗。四用鹽水浸泡然後沖洗。
五用淘公尺水浸泡沖洗。
對於農藥殘留分為兩種。一種是保護性農藥，殘留都在蔬菜外部，對於這種比較簡單，可以放在鹽水裡泡十五分鐘左右，又或者用小蘇打泡水，因為小蘇打是鹼性，農藥絕大部分都是酸性，中和一下就好了。在這段時間以前用過的農藥農藥殘留基本上都消失了。
每種蔬菜瓜果在上市都會進行農藥殘留檢測，不過關的是不準上市的，拿到市場上賣的都是合格的。內吸性強的農藥基本毒性非常弱。我們並不知道買的蔬菜是打了多久的藥，如果要徹底清楚殘留這個是不好處理的，建議泡水等方式處理，煮的時候時間久一些，因為很多農藥等物質在高溫下會反應或者揮發。
<>現在我國每畝每年平均使用農藥為公斤，其中有70%都是高毒農藥，有60%到70%殘留在土壤中。對於可以削皮的水果蔬菜。可以先用清水沖洗，然後用軟毛刷。
最後削皮，這樣才不會讓髒水汙染到果肉鹽水濃度要達到2%以上時才可能對一部分的農藥有清除效果，但濃鹽水會破壞蔬菜的表皮細胞，使水溶性營養素大量流失，用濃鹽水洗菜起不到良好效果還可能破壞了蔬菜本身的營養。
4樓：pan小
1、去皮法 可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、西瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等，但要防止再次汙染。2、儲存法 農藥在空氣中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以，對易於儲存的瓜果蔬菜，可通過一定時間（一般為15天）的儲存，以減少農藥的殘留量。
此法適用於蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的果蔬。同時注意不要立即食用這類新採摘、未削皮的果蔬。3、加熱法 氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度公升高而分解加快。
所以，對一些難以用其他方法處理的蔬菜，可通過加熱的方法去除農藥殘留。此法常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。具體做法是：
先用清水將果蔬表面上的汙物洗淨，再放入沸水中2至5分鐘撈出，然後用清水沖洗3至5遍。
5樓：一哥八卦娛樂
我們可以把瓜果蔬菜放入鹼水中浸泡10分鐘左右，再反覆的清洗乾淨，就可以有效的去除殘留物。
6樓：鑫鑫很愛車
先用水沖掉表面的髒東西，然後用清水浸泡十分鐘左右，必要時可以加入一定量的果蔬清洗劑，使農藥能夠溶解，這樣清洗浸泡2~3次，基本上可以清除絕大部分殘留的農藥成分。可以用鹼水浸泡，大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下可以迅速分解，所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。
7樓：伽利略計劃
在家庭廚房裡備一瓶小蘇打。我國使用的農藥主要包括有機磷，大部分有機磷農藥在遇到鹼後，都會慢慢分解以至於失效。有機磷農藥在鹼性環境下會迅速分解而失效，用鹼水浸泡是去除農藥汙染的有效措施。
先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到小蘇打鹼水中（一般500ml水中加入小蘇打5克-10克）15分鐘左右，然後用清水沖洗3-5遍。適用果蔬：各類蔬菜瓜果。
8樓：小豆子子梓
現在市面上有專門清洗瓜果蔬菜上農藥的洗潔精，或者我們也可以用小蘇打或者鹽可有效的去除這些殘留物。
9樓：卞凌昳
加麵粉清洗。往裝有水和水果的盆裡撒點麵粉，經過清洗可以快速分離殘留物。
10樓：家博寶貝啊
買回來的瓜果蔬菜可以先放在水裡浸泡一會兒，也可以買一些專門清洗農藥殘留的洗滌靈去泡。
11樓：帳號已登出
我覺得可以做的就是吃之前每次都把它洗的乾乾淨淨，非常的棒，很有用的辦法。
如何去除果蔬上的殘留農藥，如何去除蔬菜上面殘留的農藥？
答 1 流水沖洗加浸泡法。汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分農藥汙染。但水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用於葉類蔬菜，如菠菜 金針菜 韭菜花 生菜 小白菜等。一般先用水反覆沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗...
農藥吃多了有什麼不好，吃有農藥殘留的蔬菜有什麼害處
農藥噴灑在水果及蔬菜上，會附在蔬菜及水果表面，起到防治病害的作用，隨著時間的遷移農藥自己會分解及被雨水沖走，蔬菜及水果吸收的很少，只是還是會殘留的。所以吃之前要清洗就是為了把表面的殘留的農藥洗掉，而人體對農藥有很大的排洩和分解作用，積累在體內的很少的。吃剛打過農藥沒多久的蔬菜水果才對人有影響 不用擔...
誰知道蔬菜的26農藥殘留限量標準
根據我國2005年釋出的食品中農藥最大殘留限量gb2763 2005的規定，具體列出我國對水果蔬菜中農藥的殘留限量值 單位為 mg kg 的規定 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得檢出 馬拉硫磷 不得檢出 甲拌磷 不得檢出 乙醯...