1樓：相樂心宦業
雞腿吃起來軟綿綿的，不像肉，可能是以下幾個原因：
1. 品種問題：如果買的雞腿是肉雞腿彎此舉，那麼就會比較軟。
2. 燉的時間過久：燉雞腿的時候不要過分追求軟爛，否則就會導致口感不好。
3. 調味料放多了：如果鹽分等調味料放多了，也會使肉質變硬，所以一定要把握好量。
4. 醬油放多了：如果醬油放多了，也會使肉質變硬，所以也要注意適量。
5. 肉品質問題：如果買的肉不新鮮，或者在常溫下放置太久，就會導致肉質變差，從而使口感變差。
6. 調理肉：有些不良商家會用調理肉來冒充新鮮肉，這種肉吃起來也會比較硬，所以扒信一定要注意辨別。
以上是雞埋碧腿吃起來軟綿綿的，不像肉的幾個原因，希望對您有所幫助。
2樓：天海青嵐
大概率是調理肉，加了磷酸盯型攔鹽的。
調理肉口感非常非常的嫩，租蘆解凍之後有很多水，煮出來的肉凱胡顏色嫩紅，口感綿軟沒有嚼勁，甚至用手就能捏成肉泥。
如果按照國家規定的食品新增劑的含量，是不會出現這種效果的。
只能說明是超標新增了。最好不要吃。
雞腿肉吃著特別軟是壞了嗎？
3樓：郝姐說汽車
可能放時間久了。是壞了。
雞腿肉又稱「雞瓜」江淮。
人稱動物腿肉為「瓜子」，如牛腿瓜子、羊腿瓜子、豬腿瓜子、雞腿瓜子，因其肉腱形似條瓜得名。
一雲雞瓜，即雞丁，炒雞丁用的雞肉亦用腿瓜子肉。但《童氏食規》載的做法有異：「野雞瓜：去皮骨，切丁，配醬瓜、冬筍、瓜仁、生薑各丁，菜油、甜醬。
或加大椒炒。」這裡的「瓜」還包含配料有醬瓜、瓜仁的意思。
語出《紅樓夢》
第四十一回 櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院。
劫遇母蝗蟲。
劉姥姥細嚼了半日，笑道：「雖有一點茄子香，只是還不象是茄子，告訴我是個什麼法子弄的，我也弄著吃去。」鳳姐兒笑道：
這也不難。你把才下來的茄子把皮削了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香蕈、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果。
子。俱切成釘子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。」劉姥姥聽了，搖頭吐舌說道：
我的佛祖！倒得十來只雞來配他，怪道這個味兒！」一面說笑，一面慢慢的吃完了酒。
4樓：緣琴奇
在選擇買凍雞腿的時候，一定要認真仔細的挑選，看雞腿的新鮮度，色澤和肌肉的彈性。因為凍雞腿是屬於凍貨，保質期之類的，無從得知凍了多久，也不知道你所描述的，肉軟這絕對是已經過期了不能再吃了，這個肯定是凍的時間太久了雞肉都溶化掉了。
5樓：魯步山彤
雞腿肉吃著特別軟，說明這個雞腿肉很嫩，並不是壞了的表現，雞腿肉如果壞了，吃在嘴裡會有一股酸味兒。
6樓：暨音禕
這個當然不一定了，也許是雞肉燉的非常爛，所以才軟的。
7樓：好喜歡
沒有味道就是沒壞，只是有點變質了。
小雞腿,滷了後感覺肉很嫩,都不像雞腿,怎麼回事？
8樓：破罐子說事
綜述：因為冰凍可以延長食物的保鮮期，像一般在城市或者批發市場買的這種翅根，都是凍庫裡拿出來的肉類，儲存時間很長，已經失去活性了。
雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
雞腿的選購技巧：新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結實而有彈性，乾燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原；不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色，肌肉較鬆軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。
9樓：網友
很正常，你燉的時間越長，它就越不像是雞腿的味道了，它已經被那些調料的味道包圍了，已經失去了自己本身的味道。
10樓：網友
小雞腿，就是雞翅根，經過冰凍，加上雞是吃飼料長大的，，所以雞的味道不是很濃，所以你吃的時候感覺不像雞腿 。
11樓：保新煙
因為這個雞養的雞時間太短了，所以感覺肉太嫩。
12樓：騎豬上牆
提前進行了醃製吧，使後期製作出來特別的嫩。
13樓：劉楊瑞
小雞腿滷了後，經過醃製肉很嫩，但是無論從色澤上還是肉的大小上都會有變化，不像雞腿。
14樓：情感諮詢
雞腿經過各種調料的醃製和烘焙，一肯定會變得特別的美味。
15樓：廈門美味學院
將小雞腿清洗乾淨，鍋內倒油，倒入雞腿翻炒。
幾分鐘後加入料酒、蔥、姜大火翻炒。
加入醬油，炒至上色。
加入一碗清水，大火燒開後轉中火燉，慢慢的燉至湯汁吸收完畢，可以關火出鍋。
16樓：網友
是那種冰凍過的翅根麼？因為冰凍可以延長食物的保鮮期，像一般在城市或者批發市場買的這種翅根，都是凍庫裡拿出來的肉類，儲存時間很長，已經失去活性了，二是因為這種產品很多是肉雞生產的，他的肌肉不緊實。還有就是你滷的時間太長，或者你還沒有解凍就直接放鍋裡開始滷了，都有這些因素在裡邊的。
17樓：滑落窗前的雨滴
我也買過這種，個頭很大，但怎麼煮都是那種沒熟的顏色，吃起來有點脆，好恐怖，離開全倒了。
18樓：網友
說明你的水平非常高，滷出來的肉又嫩又好吃。
為什麼我買的雞腿肉吃起來不勁道？
19樓：飛吧
雞腿肉吃起來不筋道不但雞腿肉有關係，而且和你做法有關係。
有的雞腿肉時間長了，過了保質期，這時候雞腿肉就鬆散，在乙個就是和你的做法有很大關係，雞腿肉一般都是冷凍食品，買來以後要自然解凍不要用水浸泡。
雞腿肉解凍後，過水清洗乾淨，必須控幹水分，再加醃料進行醃製，反覆揉制使醃料溶進雞腿裡面，用保鮮膜包起來，放在冰箱冷藏室，最好24個小時左右取出在進行加工炸制，這樣做出來的雞腿鮮嫩多汁還有口勁。
滑嫩的雞腿肉
20樓：西瓜
<>《青椒炒雞腿。
食襲敏材：乾花椒旅凱冊、幹辣椒、姜、青椒、蒜、豆瓣醬、雞腿。
做法：1.生抽老抽蠔油薑片料酒肆吵香油醃製20分肆吵鍾孫裂禪侍掘。
2.熱油下蒜末幹辣椒煸香 倒入雞腿肉翻炒。
3.加薑絲翻炒片刻裂禪拆巨集侍加青椒圈翻炒均勻即可。
黃齡的《軟綿綿》歌詞
歌曲名 軟綿綿 歌手 黃齡 月光就變成了波浪 爬上了窗簾悠悠地盪鞦韆 鳥兒在舒展 風就掙扎著搖花瓣 芬芳卻也撩撥我的房間 我好為難 我想離開這窗簾 閃閃照過 真叫人心生波瀾 我好為難 卻悄悄踮起腳尖 只是剛剛起身的曲線突然就 啊 軟綿綿啊軟綿綿 還是睜不開我的雙眼 誰叫我不用走遠 就看到蔚藍的海面 ...
我家倉鼠這幾天軟綿綿的，看起來一點精神也沒有，屁股底下溼溼的
可能是拉肚子了，給它餵食蔬菜什麼的時候最好把上面沾的露水什麼的晒乾了再喂吧。我以前喂倉鼠的時候沒遇到過這種事，不過好像聽說可以給它喂一點點媽咪愛。倉鼠屁股溼溼的,前兩天一直在磨牙似的叫，今天特別沒精神，走路東倒西歪 您好 告訴 bai您一個壞訊息 您的du倉鼠可zhi 能是得了溼尾dao，主要特徵就...
求類似《幽蘭操傳奇軟綿綿》的歌曲，就是用了民族樂器然後還很時尚的那種藝術性很強de歌
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