1樓：lq經典影視剪輯
茶樹菇是一種食用價值很高的傘菌，含有肢散伏豐富的蛋白質，各種微量元素及多種氨基酸，其營養價值不遜於肉類。具有歷攜滋陰補腎、健脾胃、提高人體免疫力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。臨床實踐證明，茶樹菇對腎虛尿頻、水腫掘基、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
通常我們吃大多數菇類都會把柄去掉，而茶樹菇蓋肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鮮美，吃茶樹菇千萬別把柄去掉哦。
煲湯真的很簡單，不過有湯喝真的很舒服哦。
用料 土雞 乙隻。
茶樹菇 蔥 姜 料酒。
鹽 茶樹菇煲雞湯的做法。
茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好。
雞收拾乾淨，具體步驟可以參考這裡。涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫並不多），加少許料酒，放茶樹菇，連同浸泡茹的少量乾淨水一起倒入，再次煮開後調小火煲小時，關火前加少量鹽調味。
茶樹菇雞湯的做法。
2樓：格調
茶樹菇燉雞：
準備用料：雞腿4個、小蔥1把、鹽適量、白胡椒粉適量、姜1塊、茶樹菇50g。
1、雞腿洗淨，茶樹菇浸泡後去掉根清洗乾淨。
2、薑切片，小蔥挽結。
3、砂鍋中放入足量的水，將雞腿和薑片放入，大火燒開，撇去浮沫，轉小火，燉煮30分鐘。
4、加入茶樹菇，繼續小火燉煮1小時，即可用鹽調味，食用時，撒上白胡椒粉和蔥花即可。
5、成品。<>
茶樹菇燉雞的做法
3樓：陳叔叔的生活快報
工具/材料：雞600克、茶樹菇60克、紅棗8克、枸杞6克、魷魚乾40克、瘦肉30克、料酒4克、薑片3克、鹽4克。
1、首先將新鮮土雞宰殺好，剁成大塊，去掉雞油，洗乾淨茄鉛配。瘦肉切大塊。
2、然後將魷魚泡發剪成絲。姜兩片。
3、茶樹菇泡發，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗乾淨。
4、鍋顫指內加冷水，把雞肉，瘦肉焯水。開著鍋蓋，水開後，倒入料酒。焯2分鐘左右。撈出洗乾淨。
5、隨後把雞肉瘦肉，魷魚絲，薑片，茶樹菇一起放入燉鍋。加入大半鍋冷水。
6、燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，加入料酒去腥提鮮。最後10分鐘，把棗和枸杞放進去。
7、最後起鍋時加鹽調味即可。這樣做的茶激配樹菇燉雞，雞肉嫩，湯好喝。
烏雞茶樹菇湯的做法湯，茶樹菇雞湯的做法
茶樹菇烏雞湯的做法。1.茶樹菇洗淨 切段。茶樹菇烏雞湯步驟1 2.烏雞用冷水洗淨，斬成大塊。茶樹菇烏雞湯步驟2 3.烏雞放入砂鍋中加入沒過烏雞的冷水，大火燒開鍋中的水，讓烏雞滲出血沫，將血沫撇清。4.然後再加入足夠的水，放入蔥 姜，大火燒開後調成小火煲2小時。5.然後再加入茶樹菇小火煲20分鐘，上桌...
茶樹菇怎麼燒好吃，茶樹菇炒香腸的做法，茶樹菇炒香腸怎麼做好吃，茶樹菇
1 新鮮的茶樹菇在烹調前用清水沖洗乾淨並瀝乾水分，可配用鮮肉或鮮蛋煎 炒 煲湯。2 幹品先用清水快速將茶樹菇沖洗1次，入清水中浸泡35分鐘左右，烹調時將茶樹菇和浸泡水一併放入肉類湯中煲湯，也可炒燴 涼拌及涮食。茶樹菇又名柱狀田頭菇，俗名楊樹菇 柳蘑 柳松茸 日本 中國臺灣 茶薪菇 柳菌 柳環菌 貴州...
茶樹菇的做法，茶樹菇怎麼做
你好，茶樹菇是一種食藥同用，具有抗癌 抗衰老 降血壓 降血脂 健腦 等功效的純天然食用菌。1 將茶樹菇剪去根蒂，用清水沖洗乾淨。2 鍋內放入清水燒開，加入少許鹽 幾滴油，將茶樹菇放入焯水，然後撈出瀝乾水分備用。3 將蒜切片備用。4 炒鍋內倒入油，油溫燒至7成熱時放入蒜片，炒出香味後，將茶樹菇放入翻炒...