1樓:你看看這個啊明
肉絲炒白菜,百吃不厭的家常菜。
肉絲炒白菜。
by 逝去的愛情。
原料:肉絲、白菜、大蒜、嫩姜、紅辣椒、玉公尺澱粉、玉公尺油、生抽、白糖、鹽、醋。
做法步驟:第1步、肉絲用玉公尺澱粉,生抽,辣椒乙個,大蒜,嫩姜醃製5分鐘備用。
第2步、白遲掘轎菜洗乾淨切好瀝乾水分備用。
散基。第3步、油鍋燒至六成熟倒入玉公尺油,倒入肉絲,加入醋,白糖煸炒顏色變出鍋備用。
第4步、鍋內留底油倒入白菜大火快速翻炒幾下。
第5步、倒入肉絲混碼肆合一起,大火快速翻炒一分鐘。
第6步、加入鹽2克。
第7步、煸炒均勻。
第8步、大火快速翻炒一分鐘出鍋。
第9步、盛入盤中,昨天晚餐開吃了。
產婦小白菜怎麼做好吃
2樓:帳號已登出
我們先把白菜清洗乾淨,切成絲或者小塊狀都可以,看個人喜好。然後取適量幹辣椒切成段,蔥和姜切成碎末備用。取一小碗,依次加入適量香醋。
生抽、鹽、白糖。
雞精調成醬汁備用。鍋熱後倒入適量油,油溫約5成熱時放入蔥、薑末和辣椒段煸炒出香味,然後倒入切好的白菜,大火翻炒,如果是白菜塊,可以先下白菜梗翻炒2分鐘後再倒入白菜葉一起翻炒。白菜翻炒至熟軟可倒入幾滴味極鮮翻炒均勻,最後再淋入碗裡調製好的醬汁,翻炒均勻入味後即可出鍋。
一盤醋香四溢的醋溜白菜就大功告成。
也可以把白菜的白莖部分和菜葉部份分開食用,比如我們常做的醋溜白菜幫。先把白菜幫清洗乾淨後切成細條或者斜片備用,這裡注意,我們儘量依照白菜幫的纖維方向切,不要隨意橫切,如此下鍋烹煮的時候更容易軟熟。取少許蔥和幹辣椒切成絲。
鍋熱後倒入適量的油,油溫約5成熱時加入切好的蔥、辣椒還有花椒粒一同煸炒出香味,然後放入切好的白菜幫,大火翻炒至斷生,再加入少許鹽、生抽、白糖和醋繼續翻炒,待白菜幫完全熟軟以後再加入適量雞精調味,翻炒均勻後即可裝盤起鍋。
3樓:團隊小助手
清炒小白菜的做法。
1.準備好鮮嫩的小白菜。
2.小白菜摘洗乾淨後用清水泡至20分鐘。
3.用手掰成寸斷。
4.鍋中注入適量植物油,爆香花椒。
5.放入小白菜,快速翻炒約1分鐘,放1茶匙鹽。
6.翻炒均勻即可出鍋。
4樓:帳號已登出
產婦小白菜可以做。小白菜熬湯或者是搞點兒肉片兒裡頭這樣事做起來也非常有營養。或者是做排骨,小白菜都可以。
哺乳期白菜可以吃嗎
5樓:愛喝粥
哺乳期能吃白菜嗎。
哺乳期可以吃白菜。哺乳期經常吃些白菜,可以將體內的毒素和代謝廢物排出體外,促進機體新陳代謝,對母體和寶寶都有好處。但要注意母哺乳期最好少吃或不要吃泡白菜。
特別是虛寒體質的人,更不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。剛淹制的泡菜含有一種叫硝酸鈉的有害物質,對身體有損害。
腐爛的白菜不能吃,因為白菜在腐爛的過程中會產生亞硝酸鹽等毒素,食後可使人體嚴重缺氧裂基甚至有生命危險。哺乳期吃白菜最好還是選擇一些新鮮、有營養的食法為好。例如:
冬菇燒白菜、熗拌圓白菜等,這些都是哺乳期間很好的食譜。
當然,哺乳期吃白菜也有一些注意事項。烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法,以避免招牌營養素的大量損失。白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間為20~30秒,否則燙得太軟、太爛,就不好吃了。
哺乳槐改期吃白菜的做法。
冬菇燒白菜。
食材:白菜200克,香菇(幹)3克,鹽5克,豬油10克。
做法:1、用溫水泡冬菇,去蒂洗淨;白菜洗淨切成釐公尺段。
2、將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
功效:本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸鉛源判、維生素c,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母、老年人以及兒童食用。
熗拌白菜。食材:白菜、白醋、糖、鹽適量。
做法:1、白菜洗淨用手撕成段。
2、開水下鍋炒至片刻直接撈在涼水裡。
3、控幹水分。
4、加入白醋、糖、鹽。
5、起鍋,燒熱油,把燒熱的油熗在菜上攪拌均勻即可。
功效:多吃白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。適合哺乳期的白菜食用。白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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