1樓：包痴靈
關烏龍茶是不是越陳越好呢？我粗配覺得前提是要儲存有一定有年限，還要經過相隔幾年一次烘焙，經過這樣處理的茶葉方可是越陳越好，一般在十年以上的陳茶都很好。我這裡有一篇和茶友的問答，就是關於陳年烏龍鐵觀音茶的聊天記錄廳老，你看看就應該對陳年茶葉有所瞭解。
1、陳年鐵觀音和陳年普洱的存放有何區別？ 答：都要求避光、防潮、密封、鐵觀音用複合袋、罐裝，普洱用紙包。
2、那鐵觀音也會越陳越香嗎？ 答：內含物質的轉化到一定程度後，就穩定了各因子，只能說越陳越香越明。
3、新陳鐵觀音功效有何區別？ 答：新鐵觀音——消食、去油膩；老鐵觀音——消脹、消氣、降脂降壓。
4、平時喝鐵觀音不少，那它與新茶有何區別？ 答：色澤的區別，老茶一般是精製茶，滋潤醇和，有陳味。
5、陳年鐵觀音與新茶為什麼口感區別那麼大？ 答：內含物質進步的進一步轉化，促使兩樣茶口巖伏指感有很大的區別。
6、陳年鐵觀音她屬於哪種香氣和口感？ 答：精製茶的熟化香氣韻味，滋味醇和。
7、你們的陳年鐵觀音能泡多少泡？ 答：25泡 8、如何才能喝出茶的意境？
答：心靜的時候意境最好。 9、這種鐵觀音我們在市面上見得很少，甚至沒有聽說過，那麼從**上說是不是適合高層的人呢？
答：適應高層的有「緣」之人。 10、為什麼新的鐵觀音不能泡那麼多泡？
答：內含物質的轉化在15%左右，所以導致新茶不耐泡。 11、為什麼陳年老茶與新茶的湯色有那麼大的區別？
答：熟化度不一樣。 12、陳年鐵觀音是不是鐵觀音放的時間越久都屬於陳年鐵觀音？
答：本人認為：特級以上的、精製過一定次數、保管好10年以上的。
13、鐵觀音時不時經過兩次或以上焙火的都是老茶？ 答：不一定，10年以上的有陳香的茶． 14、為什麼這種茶這麼貴？
答：「物以稀為貴」，30年的老普洱單價超過10萬。 15、怎麼能識別它是存放30年的老觀音？
答：經驗 16、喝了這種茶有什麼好處？ 答：
消脹、消氣、降脂降壓。 17、老觀音為什麼是黑色的？ 答：
經過多次的烘培。 18、老觀音怎樣才存放的久一些？ 答：
密封、避光、防潮 19、怎麼證明是存放30年的老觀音？ 答：經驗 20、您是否喝過，感覺如何？
答：滋味醇 21、第一泡的湯色為什麼是紅的？ 答：
精製茶年的老觀音是種什麼香氣？ 答：陳香、熟化的栗火香、神曲香。
2樓：琳姐
<>原創 | 義芳君說茶。
越陳越好喝」是前些年普洱茶市場啟動，日漸風靡之時，一些茶人針對普洱茶的品質特點總結出來的乙個市場化概念，指的是普洱茶陳放若干年後，茶葉內質發生的翻天覆地的變化，呈現出更加精彩紛呈的口感滋味。
說起烏龍茶，市面上並不乏優質的二三十年老茶，人稱「老鐵」、「老巖茶」。近年來，隨著人們更加註重養生，關於烏龍茶老茶的呼聲也越來越高。
2016年1月21日，國家標準委專門發高肢布了關於陳香型鐵觀音的國家標準，即陳年老鐵從此有了國標的背書。
但是，我們也發現，實際上烏龍茶老茶並不像普洱茶那麼強調「越陳越好喝」，而是強調老茶特有的「藥性」，即烏龍茶陳年老茶在降火、消脹、除膩、消炎、暖胃等方面更加突出的藥理功效。
長久以來，在原產地安溪縣，甚至是港臺一帶，有不少人一直有存鐵觀音老茶的習慣，這也正是看中鐵觀音老茶的藥性。其實，這點也從側面印證了烏龍茶陳年老茶與普洱茶的本質區別。
其實，這並沒有什麼。各有各的武功路數，各有各的精彩。
烏龍茶是半發酵茶類，鮮葉經涼青、曬青、做青(搖青一攤置)、炒青、揉捻、初培、復培、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序方能精製成茶。其中，烏龍茶的發酵在搖青、晾青環節就基本確定下來。
殺完青，實際上就是通過高溫，迅速固定已有的品質特徵，後面的揉捻、包揉、烘乾等環節基本上就是茶葉的定型提香、再固化階段。所以，實際上烏龍茶屬於前端發酵工藝，經烘焙後品質基本固定，不存在後發酵問題。
而普洱茶的發酵過程比較長，不管是普洱生茶，還是熟茶，在初制曬青毛茶的過程中，就已經有微生物參與有氧發酵。而熟茶則通過人工「渥堆」技術，讓毛茶快速發酵。與眾不同的是，普洱茶在後續儲藏時，進入了厭氧發酵階段，實際上就是在微生物、有益黴菌等的參與下發生的有機化合物的分解過程，完成品質的再造。
如此局頃，普戚臘世洱茶這種工藝特色形成的天然稟賦，就讓普洱茶具有了與其它茶類所無法具備的「越陳越好喝」的特質。
本文由義芳君原創撰寫，每日分享茶文乾貨。
烏龍茶年份越久越好
3樓：柚子生活筆記
烏龍茶年份並不是越久越返脊好。
烏龍茶並不是儲存越久越好，不同的茶品儲存時間是不同的。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等，而散裝茶葉保質期就更短。烏龍茶過期之後建議不再飲用，以免對身體造成不利影響。
過期的烏龍茶如果存放過久會滋生黴菌和細菌，導致茶葉腐爛出現很多病菌。一般袋裝烏龍茶會有具體的保質期，如果時間過了就最好不要再飲用。現在很多烏龍茶都是包裝好的，有些用塑膠袋包裝，有些用鋁箔袋包裝，還有些是用鋁箔袋抽真空包裝好。
用塑膠袋包裝的不宜長放，最好儘快飲用。
烏龍茶簡介
烏龍茶，屬於青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。
品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為褲世圓中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也胡塌有少量生產。
烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區，其主要生產地區是福建省安溪縣等地。
烏龍茶是陳茶好還是新茶好
4樓：習慣未語先笑
烏龍茶是新鮮的比較好。
不同的茶葉是不一樣的。普洱茶有著越陳越香的特點，因此也被稱為「古董 茶」，是放置的時間越久香味越好，喝起來口感也越好。
鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好，茶葉越新鮮口感越好。
其它的大部分茶類也是茶葉越新鮮口感越好。
5樓：網友
烏龍茶是一大茶類。沒有單單那款茶。
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。一般和烏龍茶基本上都是喝新茶，因為新茶香，藥用價值更高。還有烏龍茶裡面有些茶是很難儲存的，所以基本上不選陳茶。
烏龍茶是陳茶好還是新茶好
6樓：榮起雲睢嬋
烏龍茶是發酵茶，自然是陳茶好於新茶。
清茶那就是新茶好於陳茶。
烏龍茶會不會越喝越胖
7樓：網友
喝茶一般是不會長胖的，長胖多是由於個人體質不同，有的人就是喝水也一樣胖。
喝烏龍茶是越濃越好嗎
8樓：茶哥顏國添
喝烏龍茶不是越濃越好，而是要根據個人的口感來控制。烏龍茶的簡介：
1.烏龍茶，亦稱青茶、屬半發酵茶。
2.烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。
3.烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有「綠葉紅鑲邊」的美譽。
烏龍茶沖泡準備的器具：
1.山泉水，煮水器。
2.茶壺、茶杯、茶匙等。
烏龍茶的沖泡方法：
1.首先是燒開水，水溫以「一沸水」(即剛滾開水)為宜，溫度大約在90度左右為好。
2.水燒開時，要把蓋碗(或茶壺)、茶杯淋洗一遍，這樣既衛生又能加溫。
3.把烏龍茶放入蓋碗(或茶壺)裡。用茶量蓋碗為5-10克，茶壺視大小而定，小茶壺約佔茶壺容量的四五分，中茶壺約佔三四分，大茶壺約佔二三分。
4.接著提起開水壺，自高處往蓋碗或茶壺口邊衝入，使碗(壺)裡茶葉旋轉，促使茶葉露香；開水衝滿後，立即蓋上碗(壺)蓋，稍候片刻，用碗(壺)蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使茶葉清新潔淨。
5.泡一二分鐘後(泡的時間要適當，太短，色香味出不來；太長，會產生苦澀味)，用拇、中兩指緊夾蓋碗，食指壓住碗蓋，把茶水依次巡迴斟入並列的小茶杯裡。斟茶時應低行，以免散香失味。
斟到最後碗底最濃部分，要均勻地一點一點滴到各茶杯裡。這樣，達到濃淡均勻，香醇一致，也蘊含著主人的深情厚意。
9樓：網友
茶不要喝太濃了 適量就可以了。
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