1樓：
綠茶： 人們習慣稱為清茶。它含有多種氨基酸、維生素及其他有益成分。
綠茶採摘時間決定了它的質量。在春分到清明前採摘的質量最好。市場上稱為明前茶。
作用：常飲綠茶可軟化血管，降低過高的血脂、預防動脈硬化，並能防止和減少**中黑色素的沉積。經科學證實，綠茶可減少放射線對人體的危害，有一定防癌作用，行家稱其為「原子時代的健康飲料」。
特色：清湯綠葉，味道清爽 紅茶：與綠茶的區別就是多了一道發酵工藝。
作用：紅茶中含有的多酚類化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質來看，綠茶屬涼性，而紅茶偏溫，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。 特色：
紅湯紅葉，味醇厚。 飲用紅茶可隨各人不同喜好和口味進行調製，喜酸的加檸檬、辛加肉桂，如果加入牛奶及糖更具有異國風味。英式下午茶多飲用紅茶。
烏龍茶：又稱青茶。它介於不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間屬於半發酵茶，所以烏龍茶泡開後，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色，人們形象地比喻為「綠葉紅鑲邊」。
烏龍茶的沖泡非常講究，頗費工夫，故又稱「工夫茶」。 作用：烏龍茶含有多種礦物質，具有較強的分解，消化脂肪的作用，可以抑制膽固醇的積聚，我們俗話說的可以祛油。
飲酒時同飲烏龍茶可加速酒精的代謝，保護肝臟。烏龍茶的降脂，**功效日益受到人們的重視。數年前在日本掀起的烏龍茶熱經久不衰，就是由於這一獨特的功效。
特色：顏色黃紅，具有天然花香，韻味獨特。
2樓：妖刀
烏龍茶屬 發酵茶 綠茶屬 未發酵茶
3樓：蕢易
烏龍茶是半發酵茶 綠茶是未發酵茶
閩北烏龍茶與閩南烏龍茶有什麼區別
沒聽說過什麼閩北烏龍茶，閩北就是南平武夷山大紅袍，只有閩南泉州安溪鐵觀音。安溪鐵觀音比較出名，都出產到東南亞，香港，臺灣了。安溪鐵觀音集團都要上市了，應該做的不錯，就是貴了點。建議你買安溪鐵觀音。福建的烏龍茶是最多的，閩南有安溪鐵觀音 佛手 漳平水仙等。閩北有大紅袍 水仙 肉桂等。閩南的烏龍茶大多都...
閩北烏龍茶與閩南烏龍茶有什麼區別
1.顏色不同。閩北烏龍茶做青時發酵程度較重，揉捻時無包揉工序，因而條索壯結彎曲，幹茶色澤較烏潤，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。閩南烏龍茶 south fujian wulong tea 茶鮮葉經曬青 晾青 做青 殺青 揉捻 毛火 包揉 再幹製成，湯色和彩色偏向綠色。圖一 閩北...
閩北烏龍茶與閩南烏龍茶有什麼區別？
閩北烏龍做青時發酵程度較重，揉捻時無包揉工序，因而條索壯結彎曲，幹茶色澤較烏潤，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。而閩南烏龍茶做青時發酵程度較輕，揉捻較重，乾燥過程間有包揉工序，形成外形捲曲，壯結重實，幹茶色澤較砂綠潤，香氣為清香細長型，葉底綠葉紅點或紅鑲邊。閩北烏龍茶根據品種和...