冬天對於胖人來說是喝,烏龍茶好呢,還是喝綠茶呢

2023-03-04 10:40:19 字數 6207 閱讀 5091

1樓:匿名使用者

想**的胖人毫無疑問喝綠茶!

綠茶和烏龍茶哪個對身體更好?

2樓:我是姑蘇才子

烏龍茶優點:

烏龍茶含有的多酚類物質具有抗氧化的作用,有延緩衰老、美白肌膚的功效;此外,烏龍茶含有的維生素c對**也有美白的作用。因此,喝烏龍茶既能美容抗衰老又能補充人體所需的維生素c。

烏龍茶有降血脂、降血壓的作用,喝烏龍茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流動性,改善血液微迴圈,對防止心肌梗塞、抑制主動硬化、防治高血壓等心血管疾病都有很好的作用

綠茶優點:

綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

3樓:匿名使用者

各有各的好處!

綠茶 人們習慣稱為清茶。它含有多種氨基酸、維生素及其他有益成分。綠茶採摘時間決定了它的質量。在春分到清明前採摘的質量最好。市場上稱為明前茶。

作用:常飲綠茶可軟化血管,降低過高的血脂、預防動脈硬化,並能防止和減少**中黑色素的沉積。經科學證實,綠茶可減少放射線對人體的危害,有一定防癌作用,行家稱其為「原子時代的健康飲料」。

特色:清湯綠葉,味道清爽

烏龍茶:又稱青茶。它介於不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間屬於半發酵茶,所以烏龍茶泡開後,葉子中間為綠色,邊緣則是紅色,人們形象地比喻為「綠葉紅鑲邊」。

烏龍茶的沖泡非常講究,頗費工夫,故又稱「工夫茶」。

作用:烏龍茶含有多種礦物質,具有較強的分解,消化脂肪的作用,可以抑制膽固醇的積聚,我們俗話說的可以祛油。飲酒時同飲烏龍茶可加速酒精的代謝,保護肝臟。

烏龍茶的降脂,**功效日益受到人們的重視。數年前在日本掀起的烏龍茶熱經久不衰,就是由於這一獨特的功效。

特色:顏色黃紅,具有天然花香,韻味獨特。

合適自己的才是最好的!

喝烏龍茶好,還是綠茶好!兩者之間有什麼區別?

4樓:匿名使用者

烏龍茶,也稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人而得名。它是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,品質介於二者之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,所以有「綠葉紅鑲邊」的美譽。

飲後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用,主要突出在分解脂肪、**健美等方面。在日本,烏龍茶被稱為「美容茶」、「健美茶」。

烏龍茶的產生,還有一個神奇的傳說。相傳在清朝雍正年間,福建省安溪縣西坪鄉南巖村裡有一個茶農,也是打獵能手,名字叫做蘇龍,因為他長的黝黑健壯,鄉親們都叫他「烏龍」。一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵槍上山採茶,採到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉槍射擊,但負傷的山獐拼命逃向山林之中,烏龍也隨後緊追不捨,終於捕獲了獵物。

當把山獐背到家時已經是晚上了,烏龍和全家人忙著宰殺、品嚐野味,將製茶的事全然忘記了。當第二天清晨全家人才想起此事,沒想到放置了一夜的新鮮葉子,已鑲上了紅邊了,並且散發出陣陣清香。製成的茶葉,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味。

於是,經過反覆的試驗與細心的琢磨, 通過萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序,終於製出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。安溪也就成了烏龍茶的著名茶鄉了。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉,目前,年產40萬噸左右,全國18個產茶省(區)都生產綠茶。綠茶也是我國最主要的出口茶類。世界綠茶總**量中,我國出口的佔到80%左右。

綠茶主產於中國,其次日本、越南、韓國等國也有部分生產。

綠茶品質特徵

綠茶總的品質特徵是清湯、綠葉。

在綠茶加工過程中,由於高溫溼熱作用,破壞了茶葉中的酶的活性,阻止了茶葉中的主要成份——多酚類的酶性氧化,較多的保留了茶鮮葉中原有的各種化學成分,保持了「清湯綠葉」的品質風格。因此,綠茶也叫「不發酵茶」。

根據殺青方式、乾燥方法的不同,又有「炒青」、「烘青」、「晒青」、「蒸青」茶名稱之別。

炒青茶炒青採用金屬傳熱破壞鮮葉中的酶的活性,經揉捻、烘二青、炒三青和輝(炒)乾等工序加工而成。炒青有長炒青、圓炒青、細嫩炒青之分。

長炒青-眉茶(「特珍」、「貢熙」、「秀眉」等)

圓炒青-珠茶(「珠茶」、「雨茶」等)

細嫩炒青茶(「龍井」、「大方」、「碧螺春」、「雨花茶」、「松針」等)

烘青茶烘青採用金屬傳熱破壞鮮葉中的酶的活性,經揉捻、初烘和足(烘)幹加工而成。

普通烘青茶(「閩烘青」、「浙烘青」、 「徽烘青」、「蘇烘青」等)

細嫩烘青茶(「黃山毛峰」、「太平猴魁」、「華頂雲霧」、「高橋銀峰」等)

晒青茶晒青茶採用金屬傳熱破壞鮮葉中的酶的活性,經揉捻、初烘、炒乾和烘乾等工序加工而成。

常見的晒青茶有「滇青」、「川青」、「陝青」等。

蒸青茶蒸青採用蒸汽傳熱破壞鮮葉中的酶的活性,經冷卻、粗揉、揉捻、中揉、精揉和烘乾加工而成。

蒸青有煎茶、玉露、番茶、碾茶之分。

綠茶製作工藝

殺青→揉捻→乾燥(殺青工序是綠茶類製法的主要特點)

綠茶產地

江蘇、浙江、安徽、河南、山東、湖南、湖北等,雲南等。

具體喝什麼好就看個人口味了

綠茶好還是烏龍茶好 10

5樓:匿名使用者

綠茶是我國的一種名茶,歷史悠久、淵源流長,綠茶還具有很好的藥理作用。而烏龍茶,屬半發酵茶,主要產區為福建、廣東、臺灣三省,它的**功效不錯,知名度很高.

個人喜歡綠茶。茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。它是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成

6樓:匿名使用者

各有各的好吧!我比較喜歡綠茶

7樓:

你好:烏龍茶更好些,能降脂**。

8樓:禹英飆納哲

看誰喝,兩種茶都是好茶,烏龍茶更醇香,是半發酵茶,營養豐富。而綠茶是清涼的,可以解毒。

綠茶,紅茶,烏龍茶,喝哪種對身體最有利?

9樓:與洋蔥無關

綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

紅茶:紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

紅茶創制時稱為「烏茶」。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

我國紅茶品種主要有:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅—產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產於四川宜賓、高縣等地;吳紅—產於廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。

烏龍茶(青茶)

烏龍茶又稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人(清代蘇烏龍)而得名。是中國諸大茶種中,特色鮮明的種類,往往是「茶痴」的最愛。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,品質介於綠茶與紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶的清香。

該茶香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚。以第

二、第三泡茶湯最為香醇,並以陳茶為貴。

花茶,亦稱薰花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰,既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。

花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,有益人體健康。

10樓:藍妖巫毒

我覺得冬天還是喝紅茶更有利於身體健康吧

11樓:匿名使用者

各有各的好處,我覺得烏龍茶對**更有幫助!

花茶可以美容,調理身體內部的機能,尤其對女性更有好處!

12樓:匿名使用者

對於胃不好,飲食不正常的人最好是紅茶.

對於心臟血壓不好的人最好是烏龍茶.

注意一下:

烏龍茶最好是當季的,

比如到秋天時,當年的春茶的味道就不好了,

雲南的普洱茶才是越陳年越好.

個人最喜歡烏龍茶裡的"鐵觀音".^_^

13樓:

喝了都有利,,喝多了都不利

14樓:無言的黑樹

綠茶(green tea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和**,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

紅茶,英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。烏龍茶作為中國特種名茶,除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、**健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

紅茶適合女性,烏龍茶很溫和,綠茶抗癌效果好,根據自身情況選擇最合適的。

烏龍茶和綠茶的區別?

15樓:天枰極度沒品

1、性質區別,烏龍茶也叫青茶,和綠茶相比,最關鍵的區別在於發酵二字,烏龍茶屬於發酵茶類。綠茶則是未經發酵製成的茶,屬於不發酵茶類。

2、品質特徵區別,烏龍茶成茶肥壯勻整,色澤砂綠,香氣濃郁,有淡淡的花果香味,滋味醇厚甘鮮。而綠茶沒有經過發酵,其成品的色澤和茶湯均儲存了鮮茶葉的綠色格調,顯著特徵為清湯綠葉

3、製作工藝區別,烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序精製而成的,而綠茶的製作工藝稍微簡單些,只需經殺青、揉捻、乾燥等經典工序即可製成。

4、功效區別,烏龍茶經過發酵,所含的單寧酸成分較高,和綠茶相比,更有助於腸胃消化,能消脂、**、排毒等。而綠茶是不發酵茶,茶多酚含量高,收斂性強,有顯著的提神、消食、降火、解暑等功效。

擴充套件資料:

烏龍茶主要成份:

烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有:

茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

而鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。

綠茶功效:

1、抗衰老,有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。

2、抑疾病、有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

3、抗致癌,有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助**,均有裨益。

4、抗病毒菌,茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑**急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,**率達90%左右。

5、美容護膚,茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗**老化,減少日光中的紫外線輻射對**的損傷等功效。

6、醒腦提神,茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

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