中國茗茶是什麼茶
1樓:鄂聽藍
所謂茗茶大部分是出名的茶葉,比如十大名茶。「茗茶」一般指品茗藝術,或者中國茗茶,意思說中國茶葉,品出味道,「茗」也是和品茗結合,品茗就是品茶,品好茶,例如中國茗茶網銷售的都是知名茶葉,所以茗茶。並非一般的茶葉,茗茶意思也是指品質好,口感好的茶葉。
茗茶必須具有以下幾個方面的基本特點:
1、茗茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。安溪的鐵觀音向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
2、茗茶要有商品的屬性。茗茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒茗茶要有一定產量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。
3、茗茶需被社會承認。茗茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載於史冊,或得到發掘,就是現代恢復生產的歷史茗茶或現代創制的茗茶,也需得到社會的承認或國家的認定。
2樓:網友
中國茗茶是質量上乘茶類的一種稱呼,是大類。
茗茶,取意有「品茗」、「香茗」等意思。意為:可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品,並不是粗茶之意。
擴充套件資料:茶葉季節分類。
1、春茶---是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音,是烏龍茶春茶的代表,其外形、湯色都可謂是「一絕」。(又如六安瓜片、山龍紅茶)
2、夏茶---是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。
由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶、楓樹茶)
3、秋茶---就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間,茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對減少,葉片大小不一,葉底發脆,葉色發黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音、粵梅香)
4、冬茶---大約在10月下旬開始採製。冬茶是在秋茶採完後,氣候逐漸轉冷後生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
茗茶是什麼茶?
3樓:謝老師教育課堂
茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意,與茶字結合成茗茶,表示能令人仔細品味的優良茶葉。茗茶意為:可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品,並不是粗茶之意。
茗茶」一說是晚收的茶,並不代表晚採的茶葉就是老葉的意思。好比是說某人結婚晚,他娶了某一家族中二姑娘,二姑娘和她大姐嫁人時一樣年輕,也或許更嫩更,還或許比她姐當年受過更多的教育、更有氣質、性格、更具風采。
茗」就是「二姑娘」或者「三姑娘」。二姑娘、三姑娘是否受過毒害或晚採的茗、夏摘的茶是有農藥殘留則是又乙個值得研究的問題。
飲茶注意事項:
喝茶的時間最好在飯後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。
晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶 。另外,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶,避免營養成分流失。
以上內容參考 百科-茗茶。
品茗茶香是什麼意思
4樓:教育之星
就是品茶香味的意思。詞彙解析:品茗是乙個漢語詞彙,拼音是pǐn mínɡ,意思是飲茶,喝茶,品茶,雅稱品茗等。
出自《世說新語·任誕》山公時一醉,徑造高陽池。日莫倒載歸,茗苆無所知。
茗( ming)釋義:1、茶樹的嫩芽。
2、茶香~。渴飲~汁。
1)(形聲。從苃,名聲。本義早採的為茶」,晚採的為茗」◇泛指茶)。
2)同本義 [tea]。
晚採者為茗。--封氏聞見記》。
3、指用茶葉泡製、烹製或煎制的飲料 [tea water]。
4、茗旗(初生的茶芽);茗地(栽種茶樹的地方);茗舌(茶芽。謂茶芽嫩如雀舌者);茗花(茶樹開的花)。
5、茗談(飲茶並小敘);茗汁(茶水);茗柯(指茶);茗飲(飲茶;茶)。
品茗是什麼意思
5樓:花花的情感日記
品茗的意思是飲茶,喝茶,品茶,雅稱品茗等。
茗有兩個意思,其一是作為茶的通稱,故有品茗、香茗等詞。其二是質量下乘的意義,如陸羽的《茶經》:一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈;《辭海》:
一說是晚收的茶;《辭源》:茶之晚取者;《中華字海》:一說是茶的老葉,即粗茶。
品茗是一門綜合性藝術,非常講究環境。在幽雅、潔樸、高尚、和諧的環境中,一杯清茶,聞其香,觀其色,察其姿,看其形,碰搏品其味,啜其華,此時你會心情愉悅,領略出生活的美好。
品茗造句
1、在品茗的同時,可品嚐各式糕餅、水果等清淡茶食用以佐茶。
2、在這裡眺望大理洱海風光,品茗賦詩,倍添情趣,是人們尋幽探勝的好地方。
3、冬天可在鴨綠搏巧江的冰面上滑冰嬉雪笑銀祥,亦可在島上亭中小憩品茗,聆聽票友們的京劇清唱。
5、近日,偶遇一知己紅顏,我們在茶吧品茗時,談了很多關於愛情的話題。
以上內容參考:百科—品茗。
茗茶是什麼茶
6樓:森森的美麗日記
茗茶是紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶六大茶類的總稱。綠茶為不發酵茶,紅茶為全發酵茶,白茶、黃茶為微發酵茶,黑茶為後發酵茶,烏龍茶為半發酵茶。
綠茶:綠茶是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青液唯、整形、烘乾等工藝製作而成的,保留了鮮葉的天然物質。
紅茶:紅茶是以適宜的鬧衡培茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵攔碼、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
烏龍茶:烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
中國人常說品茗 品茶,那麼,茶和茗有什麼區別嗎
品茗就是品茶的意思,茗和茶並沒有區別,是一樣的意思。品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅,即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香 焦香 清香等,茶葉一經沖泡之後,其香味便會隨之從水中散溢位來,此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺 茶海 茶盤 茶托 茶荷 茶針 茶匙 茶撥 茶夾 茶漏 過濾網 養壺筆...
這個是什麼茶,這個是什麼茶
蜂蜜柚子茶 學而不思則罔,思而不學則殆。這個世界上總有那麼一個人,是你的念想,是你的溫暖。人往往取吉祥的錯誤而拋棄惱人的真理。最深的陪伴是你明知道自己可憐卻還對他愛不釋手。平靜的湖面,練不出精悍的水手 安逸的生活,造不出時代的偉人。很勇敢的人表面上好像怯懦,很聰明的人表面上好像很愚笨。不管是友情還是...
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