1樓：網友
我猜應該很多人跟我一樣，都是很喜歡吃東西的時候放一些酸辣肥牛排調料。個人覺得真的是太好了清寬首，這裡我想安利一下兩個牌子，那就是好人家跟拉麵說，這兩個是我經常買的牌子，我個人覺得是比較好吃的。當然了，每個人的口味都不同，所以還是要根據個人的口味來做選擇。
現在市場上有很多的酸湯，肥牛，調料主要有家樂，玉夢，百家鮮。川寶的廚房，遇見麻答數辣先生，觀香園春光，旺旺等等，個人比較喜歡巧盯吃百家鮮，還有川寶的廚房的酸湯肥牛調料，我經常買的就是這兩種。
2樓：smile淡忘
酸湯肥牛是一道非常好吃的菜，而且在超市裡面的話賣畢也有酸湯肥牛的底料，那麼哪個牌子的酸湯脊察肥牛底料好吃？一般來說辣妹牌的酸湯肥牛底料就會非常的好吃，首先需要把酸辣椒給準備好，可以把酸辣椒給放入到鍋裡面，接下來的話就可以再準備一些黃油也放到鍋裡面，一定要再加入一些水，等湯汁變沸騰櫻配茄了之後，再把肥牛放入到裡面，這樣的話就能夠用來製作出非常好吃的酸湯肥牛，或者的話可以用來製作出非常好吃的其他的東西，營養價值也是非常的高。
3樓：板聞瑤
拉麵說這款酸湯肥牛面採用的是寬麵條 也就是韭葉面 這種面很方便 吸收湯汁 並且它的湯料包 味道很濃郁 配件包 裡面還有泡椒鮮筍 味道很地道 裡面還有一根紅拉麵說的面就是拉麵說，有點接近味千拉麵，還有助農的陝西的幾種麵條，味道都很像。
辣椒 味道很巴適 配合 芝麻包裡的芝麻 香氣撲鼻 青菜包的青菜給這款面新增了 一些綠色的配色 還有肥牛卷 包 裡面有好幾片 肥牛卷 搭配起來 真的是色香味 俱全 適合襪餘自己乙個人在家不想做飯的告凳滾時候 花上幾分鐘 就可以給自己粗碰煮上一碗 非常地道的酸湯肥牛面 經濟實惠 **也不貴 適合給家裡囤一些 以備不時之需。
酸湯肥牛，比泡麵還簡單
4樓：綜藝橙橙橙
<>《酸湯肥牛。食材準備】
萵筍，胡蘿蔔，金針菇，魚豆腐，牛肉片，小公尺辣，大蒜末，酸湯肥牛世友談料包，小蔥末。
製作方法】1.將萵筍，胡蘿蔔切絲，魚豆腐切小塊，金針菇切掉根部，撕成小塊焯水備用。
2.肥牛片最後焯水，焯到半熟立馬撈出備用。
3.將汆燙好的萵筍，胡蘿蔔，金針菇鋪在碗底備用。
4.取部分蒜末下油鍋爆香，下入酸湯肥牛湯底料包，翻炒出香味。
5.加入熱水將料包化開，再次放入肥牛和魚豆腐，煮至全熟。
6.將煮好的牛肉和魚豆腐倒入碗裡，撒上小公尺辣，蔥花，告亮蒜末。
7.另起乙個乾淨搜碰的小鍋，倒入適量油，加熱到冒煙，淋到小公尺辣，蔥花，蒜末上，起鍋！
小tips：
酸湯肥牛的料包，可以隨便買。
怎麼做的酸湯肥牛面比飯店的都好吃？
5樓：使用者名稱用
第一步：準備食材。金針菇一小把去掉根部摘散洗淨；少許粉絲提前用溫水泡好；再來少許蒜片；少許蔥花；少許青紅椒切成小圈；再準備一盒肥牛或者肥羊都可以。
第二步：鍋中做水放入少許鹽，水開以後放入針金菇焯下水，將近開鍋時放入泡阮的粉絲，一通將粉絲煮熟，再次開鍋以後將其撈出，控幹水分墊底備用。
第三步：鍋刷乾淨放入少許油，油熱以後放入蒜片蔥花爆香，放入半勺黃燈籠辣圓空椒醬，再放入少許南瓜泥增加整道菜的顏色和香味，炒香以後倒入熬好的金湯，信腔液大火燒開鍋煮30秒~
第四步：放入少許鹽少許雞精增加鮮味，用密漏打出殘渣， 放入牛肉或者羊肉，只要肉新鮮，完全不用焯水，繼續大火燒開鍋，開鍋之前放入少許白醋增加酸味，再次開鍋以後打去浮沫，煮至肉變色即可~
最滑物後一步：將煮好的肉盛入盆中，放上少許青紅辣椒圈，澆上燒熱的蔥油，一道非常好吃的酸湯肥牛就做好啦！
求教如何調製醬油拉麵的湯底？？
醬油拉麵湯底。用料。.昆布公分。.柴魚片兩。.蔥顆，切大段。.姜大片。.蒜半頭。.鹽勺 勺量單位均為喝湯用的湯勺 .清酒勺。.味淋勺。.醬油勺。.胡椒分之勺。.水斤。作法。.先把昆布 海帶 表面附著的灰塵擦掉，將昆布加入水中，以中火煮至水沸 水沸騰前請先撈出昆布 改小火，並緩緩加入柴魚片煮約分鐘至柴...
高分！！求酸湯子的歷史，高分！！求酸湯子的歷史。
滿族祖居白山黑水之間，長期以農 林 漁 獵為業，生產力很低，因此對滿族飲食習慣有形成具有明顯的影響，至今本溪地區的滿族人民仍待留著比較完整的飲食風俗習慣。在滿族人民生活當中主食最喜愛的粟類即小粒米，一般為粘米，如糜子 大黃米 粘谷 小黃米 稗子 穀子 小米 等。其中尤其愛吃的是大黃米 小黃米等粘食品...
酸酶湯的做法
1.材料 幹烏梅 半斤 山楂 半斤 桂花 一兩 甘草 一兩 冰片糖或者紅糖。製作步驟 1 從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2 連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3 在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。4 煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5 小火熬...