膽固醇的形成，膽固醇高是怎麼形成的

1樓：吳田田

血液中的膽固醇、脂肪主要**於食物，如動物性食物，特別是動物內臟、蛋類含膽固醇高。為蔽吵了保護血管，成年人的膳食中不應含有過高比例的動物性食物；兒童處於生長發育期，大腦細胞的發育需要大巨集基侍量膽固醇等脂類物質，因此，兒童膳食中的動物性食物的比例鋒羨應比成年人高，但也並非越多越好，應有合理的比例。

2樓：晶晶愛暢

食用膽固醇過多會引起高血脂、動脈硬化冠心病等。

食物膽固醇含量表。

食物名稱份量膽固醇含量(毫克)

蛋白個 0

海參 0 脫脂奶 100公克 2

全脂奶 100公克 14

一般海產魚 100公克 50 ~60

雞前改胸肉 100公克 60

豬肚、腸 100公克 70

豬瘦肉 100公克 60~90

牛瘦肉 100公克 90

雞心 100公克 140

草蝦 100公克 157

章魚 100公克 180

墨魚 100公克 180

蠔 100公克 200

蝦 100公克 200

蛋黃個 270

雞蛋個 270

豬腰 100公克 270

魚卵慧散判 100公克 360

雞肝 100公克掘並 360

豬肝 100公克 420

乾魷魚 100公克 615

豬腦 100公克 2100

注：植物及純植物製品中不含膽固醇。

膽固醇高是怎麼形成的

3樓：清風良蔗

遺傳因素：如家族性高膽固醇血癥，其由基因缺陷導致，一般也無法改變基因；

2、環境因素：多數由於患者飲食、運動習慣較差導致。飲食方面，患者經常吃多油多脂的食物，如炒菜時喜歡用動物油，同時喜歡吃肥肉，包括牛肉、羊肉、豬肉，肥肉的膽固醇含量較高。

部分人喜歡吃動物內臟，或烘烤類、油炸類食品，如炸洋蔥圈、炸薯條、炸雞翅等，以及忌廉蛋糕等食品，易導致膽固醇水平公升高。為降低血脂，須降低動物脂肪以及反式脂肪酸攝入量，同時增加蔬菜和水果攝入。

4樓：信天游

膽固醇高大多是由於飲食不正確導致的，三餐飲食吃得過飽，油脂含量多，易吃油炸的食物，運動量小，久而久之脂肪在體內堆積易得肥胖症。而且膽固醇高，甘油三酯也會高，造成膽固醇高還有乙個原因就是遺傳因素。降低膽固醇的**方法有，飲食上控制和加強運動消耗能量，還有用藥物來控制，比如他汀類或者是貝特類、煙酸類。

如果膽固醇長期高，會導致高血壓、脂肪肝、肝硬化和心腦血管疾病等一系列疾病，會大大增加患病的風險。所以平時要預防和控制高血脂的危險因素，例如避免吸菸、限制飲酒、避免熬夜，飲食要清淡健康，要遠離油炸食品，比如肥肉等，加強運動鍛鍊。